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中医药背景下食品科学与工程专业大学生科研创新综合实训管理体系探析
1
作者
田星
周明玺
+1 位作者
周雯鹂
肖作为
《教育教学论坛》
2018年第34期136-137,共2页
本文以湖南中医药大学食品科学与工程为例,从科研创新综合实训课程内容、科研创新综合实训教学实施过程、考核形式与机制、科研创新综合实训过程中存在的问题、科研创新综合实训过程管理体系的建立等五个方面进行探讨。
关键词
食品科学与工程
科研创新综合实训
实验教学
功能性食品
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题名
中医药背景下食品科学与工程专业大学生科研创新综合实训管理体系探析
1
作者
田星
周明玺
周雯鹂
肖作为
机构
湖南中医药大学药学院
出处
《教育教学论坛》
2018年第34期136-137,共2页
基金
湖南中医药大学2015年教改课题(10220001002113)
文摘
本文以湖南中医药大学食品科学与工程为例,从科研创新综合实训课程内容、科研创新综合实训教学实施过程、考核形式与机制、科研创新综合实训过程中存在的问题、科研创新综合实训过程管理体系的建立等五个方面进行探讨。
关键词
食品科学与工程
科研创新综合实训
实验教学
功能性食品
Keywords
food science and engineering
comprehensive experiment
experimental teaching
functional food
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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作者
出处
发文年
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1
中医药背景下食品科学与工程专业大学生科研创新综合实训管理体系探析
田星
周明玺
周雯鹂
肖作为
《教育教学论坛》
2018
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