优质黑米新品种——秦稻2号的特征特性及栽培技术

秦稻 2号 ( 原名黑珍珠 ) , 是陕西省洋县黑米名特作物研究所从矮秆品种黑香粳糯大田天然变异株中选育而成的 , 属粳糯性中晚熟品种 . 与对照品种黑香粳糯和黑优粘比较 , 具有株型紧凑、茎秆粗壮、抗倒、耐寒抗逆性强、株高适中、米色黑、易糊化 , 适口性好等特点 , 是食用、酿酒加工的理想品种 . 2000年 2月通过陕西省农作物品种审定委员会审定 , 并在陕南及同生态类型区推广种植 .

优质黑米品种“秦稻2号”的选育与品质分析

采用系统选育方法从矮秆黑香粳糯天然变异株中培育出优良黑米新品种“秦稻 2号” ,与对照品种“黑香粳糯”和“黑优粘”相比 ,该品种具有高产、抗逆性强等特点。稻米品质分析表明 :该稻米黑色率高、糯性强 ,是食用。