mtlD/gutD双价耐盐基因转化秦美猕猴桃的研究

在已建立的秦美猕猴桃叶片最佳再生系统的基础上 ,利用叶盘法和基因枪相结合的方法进行了秦美猕猴桃双价耐盐基因 m tl D/gut D的转化研究 ,经诱导不定芽及诱导生根阶段卡那霉素 (选择性抗生素 )连续筛选 ,获得了 2 0株卡那霉素抗性转化植株。抗性植株经 PCR检测 ,有 6株呈阳性。耐盐试验表明 4株阳性植株抗 Na-Cl能力比对照均有不同程度提高。 PCR及耐盐试验初步证明耐盐基因转化获得成功。

秦美猕猴桃叶片最佳再生系统的建立

利用正交等试验 ,系统开展了秦美猕猴桃叶片再生系统建立研究 ,确定了秦美猕猴桃叶片不定芽诱导最佳培养基及激素配比为 MS+6- BA 6 mg/L +NAA 0 .1 mg/L,不定芽诱导生根最佳培养基及激素配比为 1 /2 MS+NAA0 .0 1 mg/L+IBA0 .5mg/L+GA1 mg/L。

夏季修剪对秦美猕猴桃叶幕特性及结果的影响

对秦美猕猴桃品种进行了不同夏剪处理试验 ,留足预备枝、疏除多余发育枝、强旺结果枝轻摘心相结合 ,使树冠内膛光照改善 ,叶幕下层的光强度为全光照的 7.1% ,净光合率为 1.8μmol/ (m2· s) ,落叶率 4 .2 % ;产量 35 838kg/ hm2 ;平均单果重 113.5 g,果实采收硬度 6 .1kg/ cm2 ,室温下贮藏 2 0 d后为 1.1kg/ cm2 ,果实软熟后可溶性固形物含量 14 5 g/ kg;翌年每结果母枝着生 8.9个结果枝 ,每结果枝着生 4 .8个以上花序 ,强旺结果枝占到5 6 .7% ,均显著优于现行的疏除徒长枝、旺盛结果枝在结果部位之上留 5叶摘心的方法。在本实验条件下 ,秦美品种的叶面积指数保持在 2 .9,叶果比保持在 4∶ 1较为适宜。

秦美猕猴桃果实生育及营养量变的若干特点

采用生育期定期采样的方法 ,研究了浙江北部地区秦美猕猴桃果实生化规律及主要营养成分的变化特征。结果表明 :果实生长表现为“S”型趋势 ;有机酸含量随着果实的生长而逐步增高 ,授粉后 1 1 0d达最高值 ,而后呈下降趋势 ;同时蛋白质、总糖、淀粉、可溶性糖、还原糖和可溶性固形物等含量表现为增加趋势 ;果实发育前期维生素C含量保持较高水平 ,授粉后 5 0d开始下降 ,1 1 0d则再度升高。授粉后 1 5 0d左右 ,果实鲜质量中各项营养指标达到较适值 ,即蛋白质为 477 4μg·g-1,维生素C 1 2 9mg·g-1,有机酸 1 6 3g·kg-1,总糖 93 1g·kg-1,淀粉 60 4g·kg-1,可溶性糖 32 7g·kg-1,还原糖 2 7 6g·kg-1,可溶性固形物 75 0g·kg-1,果实进入采收期。图 2表 2参

几种保鲜方法对秦美猕猴桃常温贮藏效果的研究

采用 7种保鲜方法对秦美猕猴桃进行了常温贮藏研究 ,结果表明 ,固体保鲜剂和赤霉素浸果均可有效延缓呼吸 ,降低腐果率和失重率 ,延长贮藏期。在试验所涉及的范围内 ,以采用 40 μg/ g和 5 0 μg/ g的 GA3处理效果好 ,与对照相比 ,可使呼吸高峰推迟 1 4d到来 ,贮藏 45 d总损耗率分别较对照降低 73 .9%和72 .6% 。

秦美猕猴桃根系分布试验

试验采用壕沟法对 7a生秦美猕猴桃根系观察研究表明 :猕猴桃须根发达而稠密 ,占统计总根量的 96.0 % ,根系水平分布范围较小 ,最远距主干约 1 0 0 cm,垂直分布以地表 0～ 60 cm土层内根系数量最多 ,并提出了适宜的施肥广度和深度范围。

秦美猕猴桃的建园及适应性观察

介绍了原产于陕西周至的秦美猕猴桃在甘肃天水引种、建园情况。通过连续8a的观察测定,掌握了该品种在甘肃天水的物候期、枝条和果实的年生长进程、幼树的生长发育和结果规律,布设了不同摘心去梢次数、不同施肥方法的效果试验,总结了在当地条件下的栽培技术,为该品种在甘肃的推广提供了试验依据。

秦美猕猴桃高频遗传转化再生体系的建立

以秦美猕猴桃茎段为外植体,在原代培养成功获得无菌试管苗的基础上,进行愈伤组织诱导培养。将获得的秦美猕猴桃愈伤组织转入再分化培养基中,采用正交设计试验,添加不同种类及不同浓度的植物生长调节物质,组成9种不同的再生植株分化培养基,对秦美猕猴桃愈伤组织进行再分化培养。结果表明,诱导培养基中添加1.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA暗培养,有利于秦美猕猴桃愈伤组织的形成,诱导率达100.0%;再分化培养基中添加3.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA+50 g/L蔗糖,能明显提高秦美猕猴桃愈伤组织再分化率。这种方法把诱导愈伤组织与再分化分开进行,可以获得更多的愈伤组织进行再分化培养基的优化,也有利于进行秦美猕猴桃的遗传转化研究。

秦美猕猴桃结果枝摘心对产量和品质的影响

为探索合理的新梢摘心技术对猕猴桃产量和品质的影响,通过对秦美猕猴桃结果枝的摘心试验,结果表明,5 月上旬盛花后对结果枝进行轻摘心和重摘心处理,秦美猕猴桃的坐果率、单株产量、单果重、果实中可溶性固形物含量分别为8-3 % 、6-98kg、122-5g、12-8 % 和11-02 % 、5-62kg、100-9g、11-1 % ,高于6 月份的轻摘心、重摘心处理和不摘心对照。在盛花期后对秦美猕猴桃结果枝进行摘心( 留4 ～8 片) 叶能够显著提高秦美猕猴桃的产量的品质。

秦美猕猴桃果实的生长发育规律

为摸清秦美猕猴桃品种在贵州中部地区的生态及果实的生长发育规律，以秦美猕猴桃为试材，生育期定期采样，研究了果实纵横径生长、体积变化、单果鲜重和干物质重变化规律。结果表明，在贵阳地区，秦美猃猴桃果实生长发育过程大致可分为三个时期。（１）迅速生长期：从５月上旬至６月下旬；（２）缓慢生长期：从６月下旬至７月下旬；（３）停滞生长期：从８月上旬至９月中旬果实成熟。果实生长与新梢生长呈消长关系；

秦美猕猴桃的室温贮藏

采用ＰＥ袋和保鲜剂方法对室温下贮藏秦美猕猴桃进行了研究．结果表明，袋内Ｏ２体积分数为１０％以上，ＣＯ２体积分数在２．５％～６％范围情况下，果实呼吸峰的出现推迟，峰值降低，果实贮藏期显著延长．袋内ＣＯ２体积分数高于６％，Ｏ２体积分数低于１０％时，则产生伤害．ＣＯ２体积分数低于２．５％时，贮藏期缩短．适合的ＰＥ－３袋加保鲜剂室温贮藏三个月，其猕猴桃果实硬度可保持在４．１０ｋｇ／ｃｍ２，好果率达９６．４％．

黔北地区秦美猕猴桃丰产栽培技术

近几年来，秦美猕猴桃在黔北地区种植面积不断扩大，产量不断上升。但单产不高，产量、品质悬殊，丰歉不定。为此，笔者总结１９９２～１９９６年本所秦美猕猴桃园栽培管理技术，提出以护叶、保果疏果、适时采收为中心的栽培技术，应用后获得了良好效应。１护叶秦美猕猴桃...

秦美猕猴桃优质高效栽培技术

秦美猕猴桃是由陕西省果树研究所和周至县猕猴桃试验站联合选育，1986年经省级品种鉴定、命名的优良猕猴桃品种。经多年栽培实践，该品种表现为适应性强、抗干旱、耐高温、抗风、抗低温（-20．3℃下可安全越冬）、耐储藏（室温下可存放15～20天）和早果丰产。秦美猕猴桃栽培技术简易，市场需求量大，发展前景广阔，适宜大面积规模种植。现将其优质高效栽培技术总结如下，以供参考。

秦美猕猴桃花期生物学观察

秦美猕猴桃花主要着生在当年生新梢的２～７节叶腋间，花序多单生。花粉多为不规则凹陷性，无萌发器官，无育性。开花主要集中在上午５～６时开放，有其顺序性。在栽培上应配好授粉树，加强树体营养，促进旺盛生长，多行轻剪，逐年更新有利于丰产。

秦美猕猴桃在河南西峡的引种表现及栽培技术

1994年,我县从陕西省中华科技开发公司周至试验站引进中华猕猴桃优良品种秦美。经过14年的栽培观察,该品种在我地生长结果良好。现将其引种表现及早期丰产栽培技术要点总结如下。

二氧化氯固体缓释剂对货架期内‘秦美’猕猴桃品质的影响

为延长冷藏90天后的秦美猕猴桃的货架期时间,提高果实品质,将固体二氧化氯缓释剂分别置于保鲜袋包装和纸箱包装的果实中,测定其对货架期内猕猴桃品质的影响。结果表明,二氧化氯处理的装箱猕猴桃硬度、可滴定酸、维生素C下降缓慢,腐烂率为0%,低浓度的二氧化氯不影响猕猴桃的外观和口感;装袋猕猴桃的硬度、可滴定酸、维生素C下降较快,有腐烂果实存在。2种包装形式结合二氧化氯处理均不影响猕猴桃的可溶性固形物含量。试验表明,固体二氧化氯缓释剂应用于纸箱包装的猕猴桃,可以很好的延长猕猴桃的货架期时间,保持其品质。保鲜袋包装的猕猴桃处理与对照没有显著差异。

二氧化氯对“秦美”猕猴桃保鲜及贮藏品质的影响

以"秦美"猕猴桃为材料,研究了二氧化氯对其保鲜及贮藏品质的影响。将猕猴桃分别浸入0、20、40、80、100mg/L的二氧化氯溶液中10min,沥干后贮存于温度为1～2℃,相对湿度为90%～95%的机械冷库中,以后每月取样,对其硬度、可溶性固形物、呼吸速率、乙烯释放速率、可溶性糖、可滴定酸、VC含量等指标进行测定。结果表明,适宜浓度的二氧化氯处理可延缓猕猴桃果实硬度的下降,抑制乙烯的释放速率,并保持了可溶性糖、可滴定酸和VC的含量,同时也对猕猴桃果实贮藏后期的腐烂有明显的抑制作用,延缓了果实的衰老,从而延长了其货架期。综合考虑,认为80mg/L的二氧化氯处理10min对"秦美"猕猴桃的保鲜效果最为理想。

采前氯吡脲处理对‘秦美’猕猴桃贮藏期间果实硬度及细胞壁降解的影响

以‘秦美’猕猴桃果实为试材,于盛花期后28 d分别采用0(对照,清水)、5、10、20 mg/L 4个质量浓度的氯吡脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)溶液进行蘸果处理,蘸果时间3～5 s,研究采前CPPU处理对‘秦美’猕猴桃贮藏期间果实硬度及细胞壁降解酶活力的影响。结果表明:CPPU处理加速了果实硬度、原果胶和纤维素质量分数的下降,提高了可溶性果胶质量分数及多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)、果胶甲酯酶(pectin methylesterase,PME)、纤维素酶(cellulase,Cx)和β-半乳糖苷酶(β-D-galaetosidase,β-Gal)细胞壁降解活力。各处理组果实硬度与可溶性果胶质量分数和PG、Cx活力呈极显著负相关(P<0.01),与原果胶、纤维素质量分数呈极显著正相关(P<0.01);20 mg/L CPPU处理组果实的β-Gal活力与硬度呈显著负相关(P<0.05)。CPPU处理提高了果实细胞壁降解酶的活力,促进了细胞壁的降解,加速了贮藏期间果实的软化,降低了果实的耐贮藏性。为维持猕猴桃采后果实硬度,延长贮藏期,生产中不宜使用CPPU处理,或使用的质量浓度不宜超过5 mg/L。