明清以来苏南地区传统有机肥草塘泥的积制与施用研究

草塘泥是苏南地区特有的一种传统有机肥,因富含有机质、肥效持久稳定、原材料来源广和制作方法便捷等优点,其积制技术和施用方式在当地延续发展了数百年。肥料技术的演进受到资源、政治和经济等方面的多重影响:肥料供给不足迫使人们积极开辟肥源和提升肥效,苏南地区丰富的肥料资源结合混合肥料理念与腐熟沤制技术,推动了草塘泥的产生;积肥造肥运动、推广“三水一萍”水生绿肥和扩种陆生绿肥等国家政策的实施,进一步扩大了草塘泥的原料来源,农业技术的进步也大幅提升了草塘泥的肥力和养分利用率,草塘泥技术得到科学改良并在江苏全省应用推广;随着肥料提质增效和农业绿色发展的需要,传统有机肥草塘泥逐渐向高效生物有机肥转型。