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移料制曲床的研究
1
作者
姚万祥
《中国调味品》
CAS
北大核心
1998年第1期28-29,共2页
关键词
酱油
移料制曲床
酿造
下载PDF
职称材料
题名
移料制曲床的研究
1
作者
姚万祥
机构
轻工业部规划设计院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1998年第1期28-29,共2页
关键词
酱油
移料制曲床
酿造
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
移料制曲床的研究
姚万祥
《中国调味品》
CAS
北大核心
1998
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