别样的抄袭——南宋程卓《使金录》抄录范成大使金诗自注发覆

南宋程卓《使金录》是现存为数不多的使金行程录之一,其内容一再抄袭范成大使金组诗的题下自注。抄录时,或略作加工,或照搬致错,或鲁鱼亥豕,个别地方能纠正范注失误。程卓抄袭范诗自注,而不抄袭《揽辔录》等同类著作,也不征引范成大使金诗句,主要是出于应付公务的敷衍态度。程卓抄袭之举亦可折射出范成大使金组诗包括其自注在当时的影响力。

程卓《使金录》考论

南宋程卓于嘉定四年(1211)九月使金贺正旦,嘉定五年(1212)二月返回南宋首都临安(今浙江杭州),出使期间撰成《使金录》一书。有人认为其书“简略太甚,不能有资考证”,“所记惟道途琐事”,“不能当作史料应用”,等等。其实,《使金录》一书,不是宋人出使辽金“语录”中最为简略的,而是众多“语录”中比较祥赡的一种。书中涉及内容十分广泛,包括宋金交聘制度和礼仪,使者出使行程之地理、文物古迹、遗闻趣事、金代城市建筑、政治、军事、经济形势等,皆为作者亲见亲闻,是研究金末政治、军事、地理、经济、文化以及宋金交聘制度十分难得的珍贵资料。

可食性膜在食品保鲜中的应用现状及研究进展

在食品保鲜领域,可食用天然抗菌保鲜膜是一种重要的可生物降解膜,具有易降解、成本低、来源广等特点。介绍了多糖膜、蛋白膜和脂质膜3种可食性涂膜在食品保鲜中的应用现状,综述了复合成膜技术、纳米颗粒制备技术及添加植物精油在制备可食性涂膜中的研究进展,以期为可食性包装材料在保鲜领域中的进一步研究提供参考借鉴。

古代官吏的治理之术

“杨州八怪”之一的著名书画家、诗人郑板桥(1693-1765)，名燮，字克柔，乾隆元年(1736)进士，授山东范县知县。范县地处黄河北岸，人口十万，县城仅四十五户人家，为鲁西的一个小县，墙内民风古朴淳厚，农民辛勤劳作，民间诉讼稀少。如遇诉讼，郑板桥也是详细了解案情，绝不冤枉无辜．故而史称板桥所在“有惠政”。有一次，村民扭送一对青年男女至县衙。