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鱼油原料中DHA、EPA的碳稳定同位素测定的方法 被引量:5
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作者 王娜 诸乃彤 +3 位作者 刘锐 向雪洁 徐斌 郑来云 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第10期147-152,共6页
建立单分子稳定同位素技术(GC/C-IRMS),用于测定鱼油原料鳀鱼和其主要食物桡足类浮游动物的DHA(二十二碳六烯酸,22:6n3)、EPA(二十碳五烯酸,20:5n3)的碳同位素特征。试验证明鱼体脂质的DHA、EPA会保留不同生长环境中食物来源的碳同位素... 建立单分子稳定同位素技术(GC/C-IRMS),用于测定鱼油原料鳀鱼和其主要食物桡足类浮游动物的DHA(二十二碳六烯酸,22:6n3)、EPA(二十碳五烯酸,20:5n3)的碳同位素特征。试验证明鱼体脂质的DHA、EPA会保留不同生长环境中食物来源的碳同位素特征,导致不同生长环境中鱼体脂质的DHA、EPA碳同位素值的显著差别。通过对比鱼油产品和鱼油原料的DHA、EPA碳同位素特征,能够准确区分不同种类鱼油,对鱼油产品的品质进行"深度鉴别",是鱼油品质检测的重要补充。 展开更多
关键词 分子稳定同位素技术 DHA EPA 分子脂肪酸碳同位素 鱼油分析
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玉龙山温冰川浅冰芯内气候环境信息的初步剖析 被引量:12
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作者 何元庆 姚檀栋 +3 位作者 程国栋 陈拓 杨梅学 Wilfred H. Theakstone 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期118-124,共7页
稳定同位素和离子分析结果表明 ,我国青藏高原东缘玉龙山温冰川的一支浅冰芯内的大部分气候环境信息有良好的对应关系 ,可揭示近期若干年冰川净积累时期内的气候变化趋势和冰川的净积累量 ,且与当地实测气候资料相对应 .该浅冰芯的研究... 稳定同位素和离子分析结果表明 ,我国青藏高原东缘玉龙山温冰川的一支浅冰芯内的大部分气候环境信息有良好的对应关系 ,可揭示近期若干年冰川净积累时期内的气候变化趋势和冰川的净积累量 ,且与当地实测气候资料相对应 .该浅冰芯的研究也揭示出冬夏季风和融水渗浸作用对冰芯气候记录的影响过程 ,表明温冰川气候环境信息的时间序列有限 .温性冰川浅冰芯现代过程的分析为研究西南季风环流的动态变化提供了一个新的重要途径 . 展开更多
关键词 玉龙山 温冰川 冰芯 气候信息 稳定同位素分子 离子分析 气候变化
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