长三角绰墩遗址新石器时期以来间歇性连续稻作证据及其成因探讨

以绰墩遗址2个古土壤剖面(0～200cm)为对象,通过植硅体、有机碳、文化层、14C断代探讨稻作史及成因。结果表明,最大种稻强度在100～116cm(马家浜文化期),随后在75～100cm(马家浜-良渚文化期),种稻强度锐减。其原因并非土壤养分不足;6280aBP以后气候转为干冷,宜种稻的湿地演化为旱地,可能是主因。在160～100cm(马家浜文化期)、100～42cm(良渚-马桥文化期)、42～0cm(宋代-现代)存在间歇性连续稻作。

稻米:一百年,一千年,一万年

大致说来,一万年前是中国稻作的起源时期,一千年前则是中国稻作传统的形成时期,而最近一百年则是中国稻作发展最快的时期。用一百年、一千年、一万年这三个大致的时间节点,全景展示中国稻米的历史、稻米对于国计民生的重要性、千百年来中国人民为解决吃饭问题所做的努力、近百年来中国稻作科技的发展与进步,展望未来稻米所可能遇到的挑战和前景。