稻蟹种养田环境及稻蟹质量监测与评价

稻蟹种养具有较高经济价值和生态效益。本研究对辽宁省盘锦市盘山县稻蟹种养基地的大气、灌溉水(养殖水)和土壤污染元素含量进行检测分析,并根据《绿色食品产地的环境质量条件》(NY/T391-2000)规定,进行环境质量评价。结果证明,该生产基地的环境质量符合绿色食品水稻和河蟹生产的要求。同时对其产出的水稻和河蟹,按照绿色食品大米(NY/T419-2007)和无公害食品淡水蟹(NY/T5064-2005)标准要求进行检测和评价,结果证明,该基地所生产大米符合绿色食品大米(NY/T419-2007)标准规定的要求;因重金属镉超出限量(镉<0.05mg/kg),所产河蟹没有达到绿色食品蟹(NY/T841-2004)标准的要求,但达到了无公害食品淡水蟹(NY/T5064-2005)标准。

辽宁滨海稻区稻蟹种养现状、存在问题及发展策略

基于近些年稻蟹种养的研究结果,通过调查走访稻蟹种养者、家庭农场、合作社和企业,查阅近年统计年鉴,分析了辽宁滨海稻区稻蟹种养生产现状、发展优势和存在问题,找出限制当地稻蟹综合收益提升的瓶颈,最后提出了“单元格建设管理以优化资源配置、高光效比空栽植稻蟹种养优化模式、多学科结合方式提质增效”等3条建议,以期为辽宁滨海稻区稻蟹种养提供理论指导和技术依据。

普通稻田与稻蟹种养田生产及生态特征比较分析

以往常规稻作生产田以高产为目标,过量用肥用药,造成环境污染。传统养蟹稻田,水稻河蟹管理粗放,水稻产量较低,河蟹产量及品质不高,综合经济效益虽有所提高,幅度有限,但保持了良好的稻田生态环境。现代稻蟹生态种养田,是在传统稻田养蟹和农田标准化建设基础上,集成现代水稻栽培管理技术和现代河蟹养殖技术,科学的解决了制约稻蟹种养生产的技术瓶颈问题,是名副其实的资源节约型,环境友好型和食品安全型产业。

稻蟹种养模式中水稻药物的安全使用技术

从河蟹的特性和水稻病害防治技术等方面出发,介绍了在稻蟹种养模式中水稻发生病虫害以后的药物安全使用技术。

盘锦地区稻蟹种养产业发展现状及对策

盘锦市目前有稻蟹种养面积约4.53万hm2,稻蟹种养是推动全市养殖业绿色发展的重要途径。介绍了盘锦稻蟹种养的发展现状,提出在稻蟹模式、河蟹规格、土地增值、农民增收方面的发展空间,分析了稻蟹种养的组织化、规模化、标准化和品牌化问题,并针对问题提出相应的解决办法,为加快全市稻蟹种养产业发展提供参考。

宁夏贺兰县稻蟹种养存在的问题及对策

近年来,贺兰县充分开发利用黄灌区稻田资源,大力发展稻蟹种养产业,成效显著。但仍存在暂养密度太大、河蟹肥满度不佳、养殖单元太大、引苗时间偏晚、供水不及时、基础设施老化等问题,建议采取投喂饲料"四看四定"、合理设置养殖单元、尽早引进优质扣蟹、提高基础设施建设质量等措施。

伊通满族自治县稻蟹种养产业发展现状探析

伊通满族自治县水稻种植面积15.2万亩,其中稻蟹种养面积2万亩。稻蟹种养产业作为全县绿色养殖业中的龙头产业,更是推动全县农业经济转型及发展的重要途径。但随着伊通稻蟹种养产业的发展,伊通的农民思想意识、资金投入、产业标准及品牌效应缺失等方面的问题制约着伊通县稻蟹共生模式潜力的发挥。文章通过探析伊通稻蟹种养产业的发展现状及存在的突出问题,提出了完善伊通稻蟹种养模式的优化思路及对策,提高稻蟹共生产品的市场竞争力,为加快全县稻蟹种养产业发展提供参考。

黄河口盐碱地区稻蟹种养模式下中华绒螯蟹适宜放养密度的初探

为了探索盐碱地稻蟹种养中中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)适宜的放养密度,在黄河口盐碱地进行为期180 d的稻蟹共作试验(雌蟹∶雄蟹=1∶1),研究了不同放养密度(1.50、0.75和0.38只/m2,分别记为D150、D075和D038组)对中华绒螯蟹生长和养殖性能、可食组织系数、生化组成、生理代谢、饵料贡献和经济效益的影响。结果显示:(1)随着养殖密度的降低,中华绒螯蟹的增重率、特定生长率和成活率显著升高,而产量和饵料系数显著降低。(2)各密度组的中华绒螯蟹可食组织系数和总可食率无显著差异。(3)随着养殖密度降低,雌、雄蟹肌肉中粗蛋白含量显著降低,而雌蟹的肝胰腺总脂肪含量显著增加。(4)就生理指标而言,雌蟹肝胰腺中碱性磷酸酶、酸性磷酸酶活力随养殖密度降低而显著升高,而血清中总抗氧化能力和丙二醛含量呈显著下降趋势;类似地,雄蟹肝胰腺中碱性磷酸酶活力在D038组最高,而肝胰腺中丙二醛含量和血清中总抗氧化能力显著降低,在D038组最低。(5)不同放养密度下中华绒螯蟹的第一食物来源均为饲料(39.39%~52.33%),且随养殖密度的降低,食源中饲料占比呈上升趋势,而食源中本底蟹占比呈下降趋势。(6)各组的部分总收入和部分总利润无显著差异,D038组的投资回报率显著高于其他密度组。综上所述,虽高密度组获得最高的产量和收入,但低放养密度组的中华绒螯蟹取得最佳的生长性能和健康状况,且利润和投资回报率最高。因此,在本试验条件下,黄河口盐碱地的稻蟹模式中中华绒螯蟹适宜的放养密度为0.38只/m2。

2022年天津市稻蟹综合种养经济效益调查

稻渔综合种养是天津市近年来大力发展的农业产业之一,2022年稻渔综合种养总面积达到3.64万hm^(-2),其中以稻蟹(成蟹、扣蟹)综合种养模式为主。为了解天津市稻渔综合种养产业的经济效益,文章以稻蟹(成蟹、扣蟹)综合种养模式为例,分析比较稻蟹(成蟹、扣蟹)综合种养模式与水稻单作模式的成本收益,结果表明,稻蟹(成蟹、扣蟹)综合种养模式较水稻单作模式的平均成本增加591.90~686.40元·667 m^(-2),产值提高1132.50~1359.40元·667 m^(-2),平均收益增加535.00~673.00元·667 m^(-2)。稻蟹综合种养模式的经济效益明显高于水稻单作模式,更能抵御种养殖业风险,是稻区农民增产增收的有效途径。

基于稻蟹综合种养的半干旱区水田水分管理模式对比研究

为进一步提升吉林省稻蟹田节水灌溉研究与应用的科技含量,提高稻蟹田灌溉水有效利用效率、土地利用率及产出率。在吉林省半干旱地区选择具有典型区域代表性的水田试验区进行稻蟹综合种养水分管理模式对比试验,研究不同水分管理模式对稻蟹产量及收益影响,分析水分管理模式与稻蟹田灌溉水量及灌溉水生产率的响应特征。分析结果表明:从水稻产量和显著性、河蟹成活率和产量、收益率和灌溉水生产效率等角度与农户稻蟹田进行综合对比,浅水淹灌10cm水分管理模式的应用可使水稻增产率为1.38%,河蟹增产8.62%,收益率提高7.36%,田间节水率15.06%,灌溉水生产效率提高20.03%,各项指标表现良好,故较为适合在吉林省半干旱区稻蟹综合种养区进行应用推广。

规模化稻蟹综合种养地块农用无人机作业效果及经济效益分析

盘锦市和锦州市农机技术推广部门在稻蟹种养地块联合开展无人机多功能作业试验,分析了无人机规模化应用的经济可行性。结果表明,采用大疆T40无人机完成40 hm2规模化稻蟹综合种养地块田间施药、追肥、蟹料投喂管理工作,与传统作业方式相比,年节本达19290元,经济效益较好。

稻蟹生态种养模式水稻栽植方式筛选研究

本研究在投放相同数量河蟹的基础上设置了“6比空”“12比空”和“18比空”3种水稻栽植方式,通过综合分析水稻产量、稻米品质和河蟹产量等数据,明确适宜稻蟹生态种养模式下机械化操作的最优水稻栽植方式。结果表明,与普通稻蟹种养模式下的水稻产量相比,比空栽植方式通过边行效应增加了单位面积有效穗数,补充了一部分由于空行引起的水稻产量缺失,同时降低了稻米蛋白质含量,提高了整精米率和河蟹的回捕率。综合水稻和河蟹收入,以“12比空”栽植模式的产投比最高,达到2.83,比水稻单一种植模式增收13575元/hm^(2),比普通稻蟹种养模式增收3120元/hm^(2),是稻蟹生态种养经济效益较优的水稻栽植方式之一。

稻蟹综合种养地块农用无人机田间作业技术要点

近年来,由于在规模化稻蟹综合种养地块发挥作用的空间较大,农用无人机在盘锦市推广应用速度较快。以大疆T40无人机为例,总结了农用无人机在稻蟹综合种养生产过程中高质高效开展施药、追肥、蟹料投喂三项标准化作业所必须遵循的技术要点,以加快推进稻蟹综合种养地块农用无人机标准化作业进程,推进稻蟹生产高质量发展。

辽宁滨海稻区规模化稻蟹综合种养条件下水稻钵苗移栽高产栽培关键技术

水稻钵苗移栽技术可实现壮秧无植伤精准有序移栽,具有诸多优点。在辽宁滨海稻区规模化稻蟹综合种养条件下,应用水稻钵苗移栽技术实现高产栽培,需要农机技术与农艺技术的深入融合,需要围绕水稻、河蟹产量的最大化与品质的最优化做好育秧、移栽及田间水、肥管理等工作。阐述了规模化稻蟹综合种养条件下实现水稻钵苗高产栽培的四项关键技术,即标准化壮秧培育技术、精确移栽技术、精准施肥技术、科学管水技术,以利于水稻钵苗移栽技术的推广应用。

崇明岛稻蟹种养池塘的主要鸟害及生态防鸟技术的初步研究

稻蟹综合种养是崇明地区主要的农业生产方式之一,崇明生态岛是亚太地区候鸟南北迁徙的重要停歇地,但丰富的鸟类资源也对稻蟹种养造成了一定的不利影响。本研究首先初步调查了崇明稻蟹种养区域的主要鸟类组成,比较了不同稻蟹种养模式下主要鸟害种类和发生时间,在此基础上进一步比较了两种生态防鸟方式的防鸟效果和投入产出情况。结果表明:(1)崇明稻蟹池塘的常见鸟类有13种,其中鹭类种类最多,为6种;(2)纯养蟹池塘主要危害种类为鹭类,危害时间主要为秋冬季,稻蟹共作池塘的主要危害鸟类为鹭类、麻雀和喜鹊等,麻雀和喜鹊的危害时间主要为水稻播种期、灌浆期和成熟期;(3)尼龙线防护成本较低,适合于纯养蟹池塘,该方法一次性投入为1 443元/hm2;线网防护成本较高,一次性投入高达5 096元/hm2,考虑折旧后的成本约为1 999元/hm2,该方法适合于稻蟹共生池塘,防鸟效果较好。因此,对稻蟹综合种养而言,采用线网结合的防护方式,辅以稻草人等视觉驱鸟方法,具有较好的经济效益和生态效益。

稻蟹生态种养田水绵防除药剂的筛选

田间试验研究了25%西草净WP等5种药剂对养蟹稻田水绵的防除效果及对河蟹的安全性,结果表明,5种药剂处理对养蟹稻田水绵均有一定的防除效果,其中以36%喷克1 500 g/hm2、45%三苯基乙酸锡WP 900g/hm2、25%西草净WP1 500 g/hm2 3种药剂处理药效持久、稳定,对水稻、河蟹安全,推荐为稻蟹生态种养田防除水绵的轮换使用药剂。

天津市宁河区稻蟹综合种养发展现状 存在问题及建议

稻蟹综合种养是指在同一生态系统中同时开展种植、养殖等生产模式,利用有限的空间、自然资源,实现一水两用、一地双收。天津市宁河区位于华北平原东部,天津市东北部,素有“鱼米之乡”之称,具有良好的种植、养殖发展基础,适宜稻蟹综合种养模式发展。本文主要阐述宁河区稻蟹综合种养发展现状、存在问题及建议,以期为宁河区种养户提供参考。

辽宁滨海盐碱稻区稻蟹模式评价与效益分析

为深挖稻蟹种养模式潜力,2019—2021年在辽宁滨海盐碱稻区对水稻单一种植模式(MR)、水稻+成蟹种养模式(RC)、水稻+扣蟹种养模式(RYC)、水稻+成蟹种养生态减施模式(ORC)和水稻+扣蟹种养生态减施模式(ORYC)的水稻产量、稻米品质及稻蟹投入产出进行了试验和调查分析。结果表明,不同种养模式间水稻理论产量、实际产量及稻米加工品质差异均不显著;稻蟹种养模式显著提高经济效益;生态减施模式在提高生物多样性的同时增加经济效益;生态减施模式下成蟹种养较扣蟹种养具有更高的市场稳定性。

稻蟹综合种养模式化肥农药生态减施技术应用

简述了水稻生产中化肥农药过量施用及其危害,综述了水稻-河蟹综合种养生产模式发展概况及其存在的问题。依据生态学理论、平衡施肥原理和有害生物综合治理原理,枚举了稻蟹生态种养中化肥农药减施的主要途径方法或措施,提出了化肥农药生态减施技术的概念,明确了稻蟹综合种养应以化肥农药生态减施技术为基础,协同优化化肥农药减施的各单项技术,因地制宜地建立实用的化肥农药减施技术体系,并对其生态学效应进行了评价。

不同药剂对稻蟹生态种养田水稻稻瘟病的防治效果研究

为了筛选防治稻蟹生态种养田水稻稻瘟病的安全、高效新型杀菌剂,对30%嘧菌酯.咪鲜胺SC、6%春雷霉素WP、75%三环唑WG、40%稻瘟灵EC、75%肟菌.戊唑醇WG等5种药剂进行了田间药效防治试验,并对河蟹安全性进行了调查。结果表明,5种药剂在试验剂量下对河蟹安全无害,30%嘧菌酯.咪鲜胺SC600 ml/hm2;6%春雷霉素WP 600 g/hm2;75%三环唑WG 450 g/hm2;40%稻瘟灵EC1 500 ml/hm2;75%肟菌.戊唑醇WG 225 g/hm2对穗颈瘟的防治效果分别为79.58%、72.18%、83.39%、79.21%和84.15%。从5种药剂对河蟹安全性及对稻瘟病的田间防治效果看,可以作为稻蟹生态种养田稻瘟病的防治药剂。