我国稻谷加工业发展构思

基于我国稻谷加工业现状 ,就我国不同区域内稻谷加工企业规模设置、产品品种以及稻谷加工工艺设计和设备研制的发展提出了探讨思路。

我国稻谷加工业现状与展望浅谈

稻谷作为我国一种普遍的粮食作物,深受广大人民群众的青睐,因为稻谷与其他粮食作物相比较,产量高,稳定性强,因此广大农民种植稻谷的积极性较强。伴随着稻谷的生产,我国稻谷加工业也发展起来,如何确保稻谷加工业节约高效地发展,是每个稻谷加工企业面临的问题。因此本文从我国稻谷加工业的现状出发,结合稻谷加工业的内容及发展历程,对我国稻谷加工业未来的发展趋势进行展望,希望能为我国稻谷加工业的发展提供一定的帮助。

我国稻谷加工业的现状问题、发展路径及对策建议——对41家粮食企业的调查报告

目前,我国稻谷加工业存在过度加工、产品结构不能很好满足居民消费需求、副产物增值利用率低等问题。解决这些问题要系统施策,引导稻谷加工企业发展适度加工工艺;积极推广柔性智能碾米技术、蒸谷米加工技术等;大米产品向多样化、功能化、健康化、方便化的方向发展;加强科技创新,提高米糠等副产物的增值利用。建议完善大米产品的标准体系,开展大米加工损失的学术研究,加强科普宣传,倡导营养健康消费观念。

“稻强米弱”是否抑制了稻谷加工业的要素配置扭曲?——基于企业层面微观数据的验证

"稻强米弱"是稻米市场呈现的独特价格现象。利用1998—2007年中国工业企业数据库,考察了"稻强米弱"背景下比价扭曲对稻谷加工企业要素配置的影响。实证研究发现:比价扭曲对稻谷加工企业要素配置影响显著,且国有资本占比对两者关系存在调节效应,考虑内生性问题后结论依然稳健。具体来说,国有资本占比越高,比价扭曲对资本配置的扭曲作用越弱,对劳动配置的"倒逼作用"也越弱。而且,当国有资本占比超过某一阈值,比价扭曲对两种要素配置的影响方向会发生逆转。供给侧改革背景下实现稻谷加工业要素配置优化,既要考虑稻谷最低收购价政策改革,又要兼顾"稻强米弱"的外在影响。

资本负向扭曲与粮食加工企业利润率提升——以稻谷加工业为例

基于工业企业数据库中的企业数据,实证考察稻谷加工业中企业资本扭曲情况及其对利润率的影响。研究发现,稻谷加工业中企业资本扭曲现象普遍,且以资本负向扭曲为主。负向扭曲程度的加深对原资本正向扭曲企业利润率的缓解作用不显著,但对原资本负向扭曲企业的利润率有明显负向作用。由此可知,在选择农产品加工业扶持政策时,政府应放开而不是强化对金融市场的干预。

湖南省大宗农产品加工业现状、发展前景及对策措施

本文阐述了我国农产品加工业的总体概况及湖南省稻谷、生猪、柑桔三大宗农产品的生产加工现状和安全性问题,分析了大宗农产品的发展趋势,提出了农产品加工发展的相应对策。