稻谷新鲜程度快速检测仪器研究

介绍了一种稻谷新鲜程度快速检测仪器——稻谷新鲜度测定仪的检测原理、构成和使用方法,并研究了该仪器的稳定性、台间差等相关性能,结果表明该仪器性能稳定,台间差、重复性和再现性均符合行业标准要求,可用于稻谷新鲜度的快速筛查。