“稻鱼共生”系统变迁逻辑:工具—价值理性框架下的解析——以浙南龙现村为例

在现代化进程中,几乎所有社会行为都是理性决策的结果。面对实现农业农村现代化的乡村战略总目标,农业生产方式不断经历着多重理性的博弈与选择。文章以浙南龙现村为例,通过梳理“稻鱼共生”系统的发展历程,并基于马克斯·韦伯的二重理性框架分析其所蕴含的工具理性和价值理性的变化趋势,从而透视我国“稻鱼共生”农业生产系统的变迁逻辑。研究发现,“稻鱼共生”系统经历了从工具理性开端,到双重理性结合,再到工具理性加剧,最后再到价值理性复归的变化过程,两种理性在不同阶段占据支配地位。总体而言,工具理性和价值理性在“稻鱼共生”系统变迁过程中相互裹挟,呈现出既相互制约又互为发展的动态关系。这对梳理我国“稻鱼共生”系统的发展脉络,促进其后续发展具有一定研究价值和参考意义。

稻鱼共生系统生态服务功能价值比较--以浙江省青田县和贵州省从江县为例

石油农业导致生态系统退化与环境受损。人们在寻找新的农业途径时,将目光转向传统农业,开始对传统农耕模式的价值进行挖掘。稻鱼共生是最为典型的中国传统生态农业模式之一,因其历史悠久、景观独特和效益显著而被联合国粮农组织列为首批全球重要农业文化遗产保护试点之一。在数千年的农耕文化演变过程中,同宗的青田县和从江县的传统农业系统,由于受到不同的自然、经济和文化的影响,分别形成了以养鱼为主和以种稻为主的稻鱼共生系统。本文采用市场价值法、造林成本法、替代价格法、大气污染治理成本法和水库工程费用法等,分别对青田县和从江县传统农业区生态系统服务功能的经济进行评估。结果表明,以养鱼为主的青田县直接经济价值比以种稻为主的从江县平均每公顷高近1.70万元,但其间接价值却比后者低,从江县稻鱼共生系统的气体调节和养分保持价值分别是青田县的1.35和1.59倍。最后,本文提出了提高农民收入的途径,以更好地保护这一具有全球重要意义的农业文化遗产。

稻鱼共生系统的推广潜力分析——以中国南方10省为例

稻田浅水环境为许多水产动物提供了生境,也为稻鱼共生产业的发展提供了基础。但是,一个区域的稻田是否适合发展稻鱼共生系统,常常受到当地自然和社会条件的影响,了解这些影响对有效推广稻鱼共生系统有重要意义。本文以我国南方10省为研究区域,从自然和社会经济因素两个方面分析了稻鱼共生系统的推广潜力。研究利用气象资料和农业统计数据,基于地理信息系统构建了研究区域内的稻田地理分布数据库,确定了15个影响稻鱼共生系统推广效率的指标,通过指标的层级模型和线性加权评分法对不同稻田的推广优先等级进行评估,并构建了基于稻田总面积、推广率和单产水平下鱼产量估算的简易模型。结果表明,综合自然和社会经济条件,研究区域内的稻田可划分为4个推广优先等级,面积占比分别为:等级1占29.6%(3.59×10^6hm^2),等级2占16.9%(2.05×10^6hm^2),等级3占24.2%(2.94×10^6hm^2)和等级4占29.4%(3.57×10^6hm^2);其中湖南、四川、江西和浙江4省的稻田50%以上属于等级1和等级2,而在云南和贵州基本上所有的稻田都属于等级3和等级4。等级1和等级2的稻田适合推广集约型稻鱼共生模式,这两个等级的稻田每个生长季可产出最高鱼产量分别为3.77×10^6t和2.15×10^6t;而等级3的稻田适合进行粗放型和集约型模式相结合的推广方式,粗放型和集约型模式最高鱼产量分别为0.62×10^6t和3.09×10^6t。本研究主要结果为合理制定稻鱼共生系统推广策略提供借鉴,也可为国内外稻田水产养殖产业发展规划的制定提供参考。

基于全球重要农业文化遗产的旅游开发研究——以青田稻鱼共生农业系统为例

文章探讨了对农业遗产进行旅游开发的特殊性,确定了在保护遗产的使命之下进行旅游开发的方式。文章认为:青田农业遗产旅游是一种综合型的生态旅游,而且以社区旅游的模式来组织旅游活动较合理。最后还提出了具体的开发思路和建议:通过典型生态旅游社区的构建,展示一个世外山村和谐的生产生活方式,让游客在村民生活和自然环境的充分接触中感受生活,营造现代人精神回归的心灵家园。在人与自然和谐系统之下,梳理出景区的旅游产品体系,包括研修教育、山村风情体验、乡土娱乐、山水休闲和文艺部落休闲等5个主要部分。

“稻鱼共生系统”全球重要农业文化遗产价值研究

浙江青田县的"稻鱼共生系统"作为全球首批重要农业文化遗产,不仅具有提高农业生产收入,降低生产成本,产生相关经济效益等经济价值;同时,作为一种复合农业生态系统,还具有突出的生态价值,如维持农田生态平衡、保护农田生态环境、保护生物多样性等。另外,"稻鱼共生系统"还具有社会价值、文化价值、科研价值和示范价值。这些价值的研究对农业文化遗产的保护和合理开发利用具有重要意义。

全球重要农业文化遗产-青田县稻鱼共生系统保护与可持续发展之思考

浙江青田县龙现村稻鱼共生系统作为全球重要农业文化遗产,其保护和可持续发展的问题现已引起了社会的关注。在调查研究的基础上,分析了青田县龙现村稻鱼共生系统得以长期延续的历史渊源、自然环境条件和人文社会因素等原因。同时,指出了这种稻鱼共生模式在当今市场经济条件下面临的挑战与问题,如市场问题、产业化问题、旅游业发展导致的环境问题、农业文化消失问题等。最后提出了一系列对策措施,如加强全村生态规划,建立稻鱼共生自然保护区,打造稻鱼生产品牌,适度发展农业生态旅游,建立多方参与机制等措施。

传统农业生态系统的农业面源污染防治作用——以贵州从江稻鱼鸭共生模式为例

现代农业在带来粮食高产的同时也造成难以治理的农业污染和生态环境破坏,因而现代农业发展开始转向保护生态环境、可持续的农业形式,同时人们开始重新发现和思考传统农业文化的功能和价值。稻鱼鸭传统农业生态系统与现代生态农业发展中有机农业的生产理念和技术规程天然耦合,蕴含着现代农业所倡导的生态环保、循环经济的可持续发展思路,具有重要的环境、经济和社会价值。从稻鱼鸭系统的特点和功能出发,分析了传统农业地区现代化进程所引发的农业面源污染问题,以及稻鱼鸭传统农业生态系统在农业面源污染中的预防和治理作用。以期通过对稻鱼鸭共生模式的价值挖掘和动态保护,为农业面源污染的防治提供新的启示和思路,同时也为现代农业的可持续发展起到借鉴作用。

稻鱼共生系统的低碳渔业生态补偿标准研究——基于温室气体减排视角

稻鱼共生系统对减少温室气体排放具有一定的积极作用。本研究首次将稻鱼共生系统降低CH4和N2O等温室气体排放量的功能纳入到低碳渔业的研究范围,并借鉴已有研究方法和结论,对我国稻田养鱼共生系统的温室气体减排量进行初步估算。结果表明:2011年,全国范围内稻田养鱼系统共减少CO2排放量122.23万t,利用造林法估算该系统温室气体减排量的生态系统服务价值为8 332.95万元,其中生态系统服务价值超过1 000万的省份包括四川、江苏、湖北3个省份。最后,建议将稻鱼共生系统温室气体减排量的生态补偿标准确定为68.99元.hm-2.a-1。

世界农业遗产生态博物馆保护模式探讨——以青田“传统稻鱼共生系统”为例

文章指出,作为首批全球重要农业遗产(GIAHS)保护项目之一,青田传统稻鱼共生系统应坚持动态保护、整体保护和原地保护的原则,其保护内容包括稻田养鱼复合生态系统、农业耕作制度、农业生物多样性、文化多样性以及景观格局。生态博物馆的理论与实践为世界农业遗产的保护提供了新思路,作为一种全新的尝试,世界农业遗产生态博物馆保护模式极有可能为世界农业遗产保护事业和生态博物馆的发展提供理论基础和经验总结。

全球重要农业文化遗产:浙江青田稻鱼共生系统

青田县位于浙江省中南部,瓯江流域的中下游,1300多年以来一直保持着传统的农业生产方式——稻鱼共生,并不断发展出独具特色的稻鱼文化.稻鱼共生系统是一种典型的生态农业生产方式,系统内水稻和鱼类共生,通过内部自然生态协调机制,实现系统功能的完善.

云南哈尼族梯田稻禽鱼共生系统与生物多样性调查

节约型生产是资源可持续和环保型生产的首选目标。哈尼族梯田传统的稻禽鱼共生系统和混作业的复合型经营模式是土地资源节约型生产方式的典型代表,具有多重食物链的能量循环及其抗御病虫害的生态功能,它代表着山地农耕生产方式的最高表现,显示了人工湿地生态系统的生态价值和生物多样性。

浙江青田县稻鱼共生农业系统及其问题探讨

本文从自然环境、品种选择、系统结构、田间管理和传统技术等方面介绍了作为全球重要农业文化遗产的浙江省青田县龙现村的稻田养鱼农业生产系统。同时,对这种生态农业模式需要进一步加以研究的科学问题进行了探讨。

从“稻鱼鸭共生”看侗族的原生饮食——以贵州省从江县稻鱼鸭共生系统为例

侗族先民以生产糯稻为主,并利用稻田养鱼鸭,创造了侗族地区"稻鱼鸭共生"的原始有机农业文化经典形式。侗族特有的生存环境和农耕方式,形成了侗族人民食不离酸、喜糯食、喜酒、好鱼、茶饮独特等饮食特点及文化。侗族的原生食品加工方法独特,选料考究,营养价值高,富含各种人体所必需的营养物质,特别是以鱼类为加工原料的侗族酸食富含人体所需的可溶性钙是新鲜鱼食品的16倍以上,"稻鱼鸭共生"系统成为侗族食材的一个重要来源。稻鱼鸭复合系统保证了侗族传统食品的特殊性及无公害性,只有优质的传统原生态食材才能保证传统民族食品的传统性,保护"稻鱼鸭共生"系统不仅为民族食品的传承和发展提供了原料的保障,也为侗族传统食品产业化打下了坚实的原料供给基础。

青田县传统稻鱼共生农业系统成为全球重要农业遗产的意义和保护对策

2005年5月间,浙江青田县稻鱼共生农业系统被联合国粮农组织评为“全球重要农业遗产”,这对具有优良农业传统的中国来说是一个极大的喜讯。今后如何管护好这样的农业遗产,并促进地方经济繁荣和提高当地人民的生活水平,还有许多问题需要解决。本文就此提出了一些建议,供有关方面参考。

农业文化遗产保护的几个问题——全球重要农业文化遗产“稻鱼共生系统”动态保护与适应性管理研讨会纪要

2007年2月8日，由中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心主办的“传统稻鱼共生农业系统GIAHS动态保护和适应性管理研讨会（Workshop on GIAHS Conservation and Adaptive Management：Traditional Rice—Fish Agriculture）”在北京召开。来自联合国粮农组织、瓦格宁根大学、联合国大学、农业部、国家环保总局、科技部、人与生物圈中国国家委员会、

青田县传统稻鱼共生农业系统及其发展措施

2005年5月浙江省青田县传统稻鱼共生农业系统被联合国粮农组织评为“全球重要农业遗产”,这对具有优良农业传统的中国来说是一个极大的喜讯。就如何管护传统稻鱼共生农业系统,并促进地方经济繁荣和提高当地人民的生活水平等进行了探讨,并提出一些建议供有关方面参考。

稻鱼共生系统农田边界的植物和丛枝菌根真菌调查--以首批全球重要农业文化遗产稻鱼共生系统核心保护地浙江青田龙现为例

全球重要农业文化遗产系统(Globally Important Agricultural Heritage Systems,GIAHS)对农业生物多样性的保育作用近年来受到关注。研究已表明,GIAHS-青田稻鱼共生系统保持高的水稻品种多样性和田鱼遗传多样性,但在保育野生植物资源及其相关生物方面的作用仍不清楚。本文研究了GIAHS-青田稻鱼共生系统农田边界栖息的植物及与之共生的丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)群落,通过坡底、坡中和坡顶取样,评估农田边界植物多样性,并通过高通量测序测定农田边界土壤AMF群落的多样性和组成。结果表明,在本研究所调查的范围内,由于总高差不大,坡底、坡中和坡顶3个样地的植物组成、AMF群落组成及土壤理化性质均无显著性差异。青田稻鱼共生系统的农田边界分布有53科109种维管植物,α多样性指数(Shannon-Wiener指数)为0.74~0.84,β多样性指数(Whittaker指数)为0.67~0.77。农田边界植物AMF侵染率为6.67%~44.44%,根际土壤AMF分属9科14属62种,优势科为球囊霉科(Glomeraceae),优势属为球囊霉属(Glomus);农田边界的土壤碳、氮、磷、钾含量较高。相关分析表明,AMF群落多样性与植物多样性呈正相关,与土壤碳、氮、磷、钾含量也呈正相关,其中与土壤速效磷的相关性最显著。这些研究结果表明,GIAHS-青田稻鱼共生系统农田边界保育有较高植物多样性及与之相共生的AMF群落,研究结果有助于加深人们对GIAHS在生物多样性保育方面的理解。

不同土地经营模式的稻鱼共生系统环境影响评价

农业碳排放是全球碳排放的重要组成部分,研究农业碳排放对当下我国探索农业绿色转型发展具有重要意义,而针对碳排放的环境影响评价则可为促进农业绿色转型发展提供重要参考。本研究以青田稻鱼共生系统为研究对象,利用基于生命周期评价的碳足迹模型开展不同土地经营模式下的稻鱼共生系统环境影响评价。研究发现:1)以发展梯田旅游为重点的经营模式虽然碳足迹仅为5779.1 kg(CO_(2)-eq)·hm^(-2),在碳减排方面最具优势,但其单位产值碳足迹却高达0.17 kg(CO_(2)-eq)·￥^(-1),较低的经济效益并不利于长久的可持续发展;2)以扩大田鱼养殖为重点的经营模式经济效益显著,单位产值碳足迹仅为0.05 kg(CO_(2)-eq)·￥^(-1),但较高的农资投入使得其碳足迹高达7928.6kg(CO_(2)-eq)·hm^(-2),面临着环境风险的增加,必须找到经济产出与环境风险的平衡点;3)在政府的政策与资金支持下,以维持传统生产为重点的经营模式较好地践行了遗产保护理念,稻鱼共生系统的碳足迹为6266.7 kg(CO_(2)-eq)·hm^(-2),单位产值碳足迹为0.12 kg(CO_(2)-eq)·￥^(-1),但从长远来看,还需通过提升产品经济价值、促进农旅融合发展实现经济和环境效益的双赢。研究结果揭示了不同土地经营模式下稻鱼共生系统在经济和环境效益上的显著差异,并为不同土地经营模式下稻鱼共生系统的绿色可持续发展提供了政策建议。

通过发展旅游保护农业文化遗产的社会学探析——以浙江青田“稻鱼共生”系统为例

随着GIAHS项目的开展,保护农业文化遗产的研究起步并发展起来。采用旅游方式对农业文化遗产进行保护是学术界讨论的焦点和前沿。该研究以中国唯一的全球农业文化遗产试点为例展开论述,从旅游社会学的角度探讨采用发展旅游的方式保护农业文化遗产的原因、可能存在的问题。最后提出了转变保护理念、调整旅游模式、注重社区参与的可行性建议。

探索全球重要农业文化遗产生态价值实现机制——以青田县稻鱼共生模式为例

一、背景青田稻田养鱼历史悠久,青田稻鱼共生系统于2005年6月被联合国粮农组织(FAO)列为首批全球重要农业文化遗产(GIAHS)。同年6月5日,时任浙江省委书记习近平同志曾作批示:“关注此唯一入选世界农业遗产项目,勿使其失传。”自获得GIAHS认定以来,青田稻鱼共生系统每年接待来自世界各地的大量访客,成为中国生态农业智慧、传统农耕文化以及农业文化遗产保护与管理的展示窗口。