“稻-虾-鳖”共生模式及技术要点

"稻-虾-鳖"共生模式是水稻、小龙虾及鳖种养相结合的、三者相互依存的新型生态农业方式,具有较好的经济效益、社会效益和生态效益。为促进该模式的推广应用,现对其内涵、技术要点和效益进行介绍,以供参考。

夏季稻-虾共作体系中克氏原螯虾的生长及部分生态因子分析

将南京禄口养殖基地15个水深20 cm、具35 cm厚塘底泥和1 kg复合肥的2.5 m×2 m×0.8 m水泥池分为3组,每组5个池,每个池中投放40只(8只/m^(2))体质量(6.0±1.6)g的克氏原螯虾(Procambarus clarkii):第一组为稻田养虾组(稻田组),种植袁禾三号水稻,密度为35株/m^(2);第二组为虾池种稻组(虾池组),种植袁禾三号水稻,但仅于池中央纵向栽培两行,面积为10%;第三组为无稻养虾池(无稻组),常规投喂养殖45 d,研究有无水稻种植对养殖水质和克氏原螯虾生存生长的影响,以探讨虾—稻共生模式的生态机理。结果表明,稻田组在高密度水稻的遮阴作用下水温、泥温和光强均显著小于其他两组(P<0.01),减弱了极端环境对螯虾的胁迫,使得稻田组存活数最多(P<0.01),饵料系数最低(P<0.01)。但高密度环境下低溶氧水质,硝化功能作用低下,水中氨氮含量高,稻田组螯虾增重最低(P<0.01),产出规格过小,经济效益不高。建议高密度的水稻环境适宜早期育苗,成活率高;低密度水稻环境适宜成虾养殖,产出规格大。未来在虾—稻共生体系中需探究合理空间分布、适宜水稻种植面积等对克氏原螯虾生长发育起关键作用的参考技术。

稻—虾—鳖共生模式虫害防治效果研究及经济效益分析

为研究稻-虾-鳖共生模式下稻田稻飞虱(白背飞虱、褐飞虱)及蜘蛛种群数量的变化,在稻田中进行了稻、虾、鳖种养殖试验,对该模式下的虫害防治效果进行了分析,并对其综合经济效益进行了比较和评价。结果表明:稻-虾-鳖共生田块中未见虫害爆发,平均每百株水稻蜘蛛的数量分别是常规稻田的2.34、4.00、8.08和5.47倍,虱蛛比明显低于对照组,虫害得到了较好的控制。稻—虾—鳖共生田块每亩(15亩=1hm^2,下同)平均利润为7160元,具有较高的经济效益和生态效益,而常规种植的对照组田块每亩平均利润为370元。