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空气-水界面上原油膜的性质 被引量:3
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作者 孙在春 马淑杰 徐梅清 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第1期1-5,共5页
用膜天平测量了两种原油———稠油和稀油在水面上形成的油膜的膜压 ,考察了水相pH及水溶性破乳剂SP16 9对油膜性质的影响。实验结果表明 ,稠油比稀油有更高的膜压 ;油膜中油量越大 ,膜压越高 ;水相 pH越大 ,膜压越高。破乳剂SP16 9可... 用膜天平测量了两种原油———稠油和稀油在水面上形成的油膜的膜压 ,考察了水相pH及水溶性破乳剂SP16 9对油膜性质的影响。实验结果表明 ,稠油比稀油有更高的膜压 ;油膜中油量越大 ,膜压越高 ;水相 pH越大 ,膜压越高。破乳剂SP16 9可使膜压显著降低 ,并可促使原油在水面上聚集成滴。 展开更多
关键词 原油 破乳剂 膜天平 膜压 空气-水界面 性质
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丝胶蛋白质在空气-水界面上的吸附 被引量:2
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作者 阳建斌 华坚 吴大诚 《四川大学学报(工程科学版)》 EI CAS CSCD 2002年第3期103-106,共4页
通过测定丝胶溶液的表面张力及其随时间的变化 ,研究丝胶蛋白质在空气 -水界面上的吸附。实验结果表明 ,丝胶溶液的浓度越高 ,其达到平衡表面张力的时间越短 ,酸性及等电点条件下时间效应减小 ,Cu2 + 、Ca2 + 能增加吸附速度。根据Gibb... 通过测定丝胶溶液的表面张力及其随时间的变化 ,研究丝胶蛋白质在空气 -水界面上的吸附。实验结果表明 ,丝胶溶液的浓度越高 ,其达到平衡表面张力的时间越短 ,酸性及等电点条件下时间效应减小 ,Cu2 + 、Ca2 + 能增加吸附速度。根据Gibbs吸附公式 ,当丝胶溶液达到临界胶束浓度时 ,吸附在空气 -水界面上的每个丝胶分子所占的面积约 30× 10 -2 0 m2 ,说明在空气 -水界面上丝胶蛋白质的部分非极性侧链有一定程度的有序排列 。 展开更多
关键词 丝胶蛋白质 空气-水界面 表面张力 吸附 链构象 丝胶溶液 蚕丝 丝素 天然纤维
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大豆11S球蛋白在空气-水界面上的吸附动力学 被引量:2
3
作者 周春霞 杨晓泉 温其标 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期58-62,96,共6页
采用轴对称滴形分析法研究了大豆11S球蛋白在空气-水界面上的吸附动力学,主要检测了不同浓度和pH值条件下表面压力随吸附时间的变化。实验表明,大豆11S球蛋白在空气-水界面上的吸附随初始体相蛋白质质量分数的增加而加快,受pH值的影响... 采用轴对称滴形分析法研究了大豆11S球蛋白在空气-水界面上的吸附动力学,主要检测了不同浓度和pH值条件下表面压力随吸附时间的变化。实验表明,大豆11S球蛋白在空气-水界面上的吸附随初始体相蛋白质质量分数的增加而加快,受pH值的影响尤其明显。当pH=3.0时,11S球蛋白快速吸附到空气-水界面上;而当pH=5.0时,吸附明显下降。在吸附的初始阶段,扩散控制吸附动力学;而当表面压力较高时,蛋白质分子在界面上的展开和重排控制吸附动力学。 展开更多
关键词 大豆11S球蛋白 空气-水界面 吸附 表面压力
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两亲性嵌段聚醚酯在空气-水界面上的Langmuir单分子膜 被引量:1
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作者 杨红伟 朱谱新 +3 位作者 姚永毅 高绪珊 李瑞霞 吴大诚 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第1期93-96,共4页
The monolayers of amphiphilic block copolymers PET/PEO with different weight fractions of hard segments were investigated at air-water interface by the Langmuir balance technology.Isotherms of surface pressure and the... The monolayers of amphiphilic block copolymers PET/PEO with different weight fractions of hard segments were investigated at air-water interface by the Langmuir balance technology.Isotherms of surface pressure and the mean area per hard segment were measured for four samples of the block copolymer with the weight fraction of hard segments in the range of 0.35~0.50.It was found that the molecular limited area of the monolayer was gradually decreasing with increasing the weight fraction of hard segments,and hence the monolayer of the amphiphilic block copolymer became more condensed.The dynamic surface elasticity of the monolayer was measured by using the barrier oscillation method,and it indicated that the dynamic surface elasticity of the monolayer was gradually increased with increasing the surface pressure.Furthermore,for all the samples,the dynamic surface elasticity was almost the same at surface pressure lower than 17~18 mN/m;however,the dynamic surface elasticity of the monolayer for the block copolymer with the weight fraction of hard segments equal to 0.50 was increasing obviously and much greater than those of other copolymers at surface pressures higher than 18 mN/m. 展开更多
关键词 嵌段聚醚酯 Langmuir单分子膜 动态弹性 空气-水界面
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季铵盐三聚表面活性剂在空气-水界面上单分子膜的崩溃压和分子极限面积 被引量:1
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作者 杨红伟 朱谱新 +3 位作者 冯玉军 陈志 周栋梁 吴大诚 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第18期2081-2084,共4页
利用Langmuir膜天平研究了季铵盐三聚表面活性剂12-2-12-2-12在空气-水界面单分子膜的表面压-分子面积(π-A)等温线,得到它的崩溃压对应的表面张力γcollapse和分子极限面积Alimit.与12-2-12-2-12溶液临界胶束浓度对应的表面张力γcmc和... 利用Langmuir膜天平研究了季铵盐三聚表面活性剂12-2-12-2-12在空气-水界面单分子膜的表面压-分子面积(π-A)等温线,得到它的崩溃压对应的表面张力γcollapse和分子极限面积Alimit.与12-2-12-2-12溶液临界胶束浓度对应的表面张力γcmc和由Gibbs吸附方程得到的分子平均面积Acmc相比较,发现Alimit<Acmc,而且γcollapse>γcmc.分析12-2-12-2-12单分子膜的表面压随时间的衰减,表明这个现象是由于表面活性剂从铺展单分子膜向水中溶解造成的,而且初始表面压越大,表面压的衰减越快. 展开更多
关键词 季铵盐三聚表面活性剂 单分子膜 空气-水界面
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以表面活性剂为模板ZrO_2薄膜在空气-水界面的自组装研究 被引量:2
6
作者 刘孝恒 WHITE +1 位作者 John 汪信 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2005年第18期1699-1702,共4页
采用三种阴离子表面活性剂:十二烷基磺酸钠(SDS),十二烷基苯磺酸钠(DBS-Na),十二烷基苯磺酸(DBS-H)作模板,在空气-水界面上组装ZrO2薄膜.结果表明,采用SDS组装的薄膜具有良好的机械强度.经X射线能量扫描谱原位检测以及X射线衍射(XRD)谱... 采用三种阴离子表面活性剂:十二烷基磺酸钠(SDS),十二烷基苯磺酸钠(DBS-Na),十二烷基苯磺酸(DBS-H)作模板,在空气-水界面上组装ZrO2薄膜.结果表明,采用SDS组装的薄膜具有良好的机械强度.经X射线能量扫描谱原位检测以及X射线衍射(XRD)谱检测证实,所获薄膜为层状结构,其层间距在2.70~3.54nm之间.利用所建立的层状结构模型解释了各种阴离子表面活性剂组装ZrO2薄膜并控制层间距变化的机理. 展开更多
关键词 ZRO2薄膜 空气-水界面 表面活性剂 自组装 阴离子表面活性剂 模板 十二烷基苯磺酸钠 十二烷基磺酸钠 层状结构 X射线衍射
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TiO_2薄膜空气-水界面自组装的研究 被引量:1
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作者 刘孝恒 John Whitev 汪信 《无机化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2005年第10期1490-1494,共5页
本文采用十二烷基磺酸钠(SDS)作模板并以明胶作稳定剂,在空气-水的界面上组装TiO2薄膜。结果表明,采用明胶稳定的薄膜具有良好的机械强度。采用X射线角度扫描技术(AD)原位检测薄膜的结构,并用X射线宽角衍射(WAXS)和小角衍射(SAXS)技术... 本文采用十二烷基磺酸钠(SDS)作模板并以明胶作稳定剂,在空气-水的界面上组装TiO2薄膜。结果表明,采用明胶稳定的薄膜具有良好的机械强度。采用X射线角度扫描技术(AD)原位检测薄膜的结构,并用X射线宽角衍射(WAXS)和小角衍射(SAXS)技术对经后续处理的TiO2薄膜结构进行了表征。研究发现,明胶的加入可显著降低薄膜中TiO2颗粒细度;经洗涤后,此复合薄膜材料可转换成纯层状的TiO2薄膜。分析了明胶稳定TiO2颗粒的机理,预测了相关自组装的动力学模型。 展开更多
关键词 TIO2薄膜 空气-水界面 十二烷基磺酸钠 明胶 自组装
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大豆球蛋白吸附在空气-水界面上的流变学研究(英文) 被引量:1
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作者 周春霞 杨晓泉 温其标 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2006年第3期22-27,共6页
采用轴对称滴形分析法研究了大豆球蛋白吸附在空气-水界面上的界面流变特性,主要检测了在有代表性的浓度和pH值条件下其表面张力和表面膨胀特征参数随吸附时间的变化。试验表明,随着吸附时间的延长,大豆球蛋白吸附在空气-水界面上的表... 采用轴对称滴形分析法研究了大豆球蛋白吸附在空气-水界面上的界面流变特性,主要检测了在有代表性的浓度和pH值条件下其表面张力和表面膨胀特征参数随吸附时间的变化。试验表明,随着吸附时间的延长,大豆球蛋白吸附在空气-水界面上的表面张力降低,膨胀模量增大而相角减小,这主要与蛋白质在界面上的吸附、展开和(或)蛋白质间的相互作用有关。大豆球蛋白在空气-水界面上的吸附随着初始体相蛋白浓度的增加而加快,受体相pH值的影响很大。从流变学的角度分析,大豆球蛋白吸附到空气-水界面上所形成的粘弹性的吸附膜实际上是弹性的。 展开更多
关键词 大豆球蛋白 空气-水界面 表面张力 表面膨胀模量
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明胶稳定TiO_2空气-水界面薄膜的研究
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作者 刘孝恒 John White +1 位作者 王恒志 汪信 《常熟理工学院学报》 2006年第2期35-38,共4页
采用十二烷基磺酸钠(SDS)作模板并以明胶作稳定剂,在空气-水的界面上组装TiO2薄膜。结果表明,加入的明胶既是一种良好的成膜剂,又是薄膜中TiO2颗粒的稳定剂。经洗涤去除明胶后,此复合薄膜材料可转换成单一的层状TiO2薄膜,其薄膜中TiO2... 采用十二烷基磺酸钠(SDS)作模板并以明胶作稳定剂,在空气-水的界面上组装TiO2薄膜。结果表明,加入的明胶既是一种良好的成膜剂,又是薄膜中TiO2颗粒的稳定剂。经洗涤去除明胶后,此复合薄膜材料可转换成单一的层状TiO2薄膜,其薄膜中TiO2颗粒的平均粒径与原先加入的明胶浓度成反比。在此基础上,分析了明胶稳定TiO2颗粒的机理并建立了相关模型。 展开更多
关键词 TIO2薄膜 空气-水界面 十二烷基磺酸钠 明胶 自组装
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空气-水界面氧化物薄膜研究现状及展望
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作者 潘丽秋 刘孝恒 《江苏化工》 2007年第4期9-12,共4页
介绍了一种新型的无机纳米薄膜——空气-水界面氧化物薄膜。用表面活性剂为模板,在特殊区位空气-水界面自组装纳米无机薄膜,已成为一个重要研究课题。在应用基础研究方面,建立了高分子稳定空气-水界面无机薄膜模型,来更系统的理解这些... 介绍了一种新型的无机纳米薄膜——空气-水界面氧化物薄膜。用表面活性剂为模板,在特殊区位空气-水界面自组装纳米无机薄膜,已成为一个重要研究课题。在应用基础研究方面,建立了高分子稳定空气-水界面无机薄膜模型,来更系统的理解这些无机薄膜的物理、化学性质。采用了X射线衍射、透射电子显微镜等一系列分析手段,对这种薄膜样品的结构、性质、机理等诸多方面进行了研究。 展开更多
关键词 无机纳米薄膜 空气-水界面 自组装
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大豆球蛋白吸附在空气-水和油-水界面上的比较研究 被引量:1
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作者 周春霞 洪鹏志 +1 位作者 杨晓泉 温其标 《现代食品科技》 EI CAS 2008年第6期539-543,共5页
采用动态滴形分析法研究了大豆球蛋白在空气-水和油-水界面上的吸附特性,主要检测了大豆球蛋白吸附在空气-水、纯的花生油-水和正十四烷-水界面上的界面张力和膨胀流变特征参数随吸附时间的变化。结果表明:吸附速率随着初始体相蛋白浓... 采用动态滴形分析法研究了大豆球蛋白在空气-水和油-水界面上的吸附特性,主要检测了大豆球蛋白吸附在空气-水、纯的花生油-水和正十四烷-水界面上的界面张力和膨胀流变特征参数随吸附时间的变化。结果表明:吸附速率随着初始体相蛋白浓度的增加而加快,受界面类型的影响比较明显;大豆球蛋白在三种界面上吸附的速率顺序为:正十四烷-水界面>空气-水界面>花生油-水界面;在空气-水和花生油-水界面上,大豆球蛋白的吸附及其吸附膜的形成机制基本类似;而在花生油-水和正十四烷-水界面上,吸附膜的膨胀流变特性差别较大。 展开更多
关键词 大豆球蛋白 空气-水界面 -界面 界面张力 界面膨胀流变特性
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Numerical Investigation of Transmission of Low Frequency Sound Through a Smooth Air-water Interface 被引量:2
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作者 Parviz Ghadimi Ahreza Bolghasi +1 位作者 Mohammad A. Feizi Chekab Rahim Zamanian 《Journal of Marine Science and Application》 CSCD 2015年第3期334-342,共9页
到空气的从水的健全传播由于在空气和水阻抗之间的一个大对比是很弱的,这是传统的信仰。最近,提高的健全传播和空气水接口的异常透明性被介绍了。声音由在深度局部性的沉没浅深度单极点来源产生了的空气水接口状态的异常透明性不到 1/... 到空气的从水的健全传播由于在空气和水阻抗之间的一个大对比是很弱的,这是传统的信仰。最近,提高的健全传播和空气水接口的异常透明性被介绍了。声音由在深度局部性的沉没浅深度单极点来源产生了的空气水接口状态的异常透明性不到 1/10 声音波长,能与全向的模式被播送进空气。产生声音与古典光线理论预言相比有高 35 倍的力量。在这份报纸,通过空气水接口鸣传播为一局部性在水下浅深度来源被检查。完成这,在空气水的二阶段的媒介的二阶段的联合 Helmholtz 波浪方程被商业有限元素解决基于的 COMSOL Multiphysics 软件。不同健全来源在的压力振幅的比率二不同在水下并且空气坐标对来源深度(D) 的非维的比率被计算并且分析到健全波长() 。获得的结果与试验性的数据相比,好同意被显示。 展开更多
关键词 空气-水界面 声音传输 数值研究 低频声 平滑 异常声音 有限元软件 浸没深度
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疏水蛋白及其他因素对液体气泡的影响
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作者 潘天齐 Brent Murray 孙桂菊 《食品界》 2016年第8期117-119,共3页
蛋白质是自然界中最常见的表面活性聚合物,它们通常同时含有疏水性和亲水性的氨基酸,可以吸附在几乎任何两个不同相之间的疏水性和亲水性的界面,例如空气-水界面,从而形成非常稳定的膜,并因此向薄膜、泡沫、乳液和分散体提供显著的稳定... 蛋白质是自然界中最常见的表面活性聚合物,它们通常同时含有疏水性和亲水性的氨基酸,可以吸附在几乎任何两个不同相之间的疏水性和亲水性的界面,例如空气-水界面,从而形成非常稳定的膜,并因此向薄膜、泡沫、乳液和分散体提供显著的稳定特性,二类疏水蛋白便是这样一类表面活性很高的刚性蛋白质。由于二类疏水蛋白易溶于水, 展开更多
关键词 蛋白质 空气-水界面 气泡 液体 白及 稳定特性 表面活性
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脂肪醇聚氧乙烯醚与脂肪醇混合单分子膜的稳定性 被引量:2
14
作者 杨红伟 朱谱新 +1 位作者 阳建斌 吴大诚 《四川大学学报(工程科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期65-69,75,共6页
以脂肪醇聚氧乙烯醚(C18E20)分别与正辛醇、十二醇和十八醇组合作为非离子表面活性剂与极性有机物混合表面活性剂的模型物,采用LB膜分析仪测定了在空气-水界面上形成混合单分子膜的表面压,通过不同摩尔分数的脂肪醇与C18E20混合膜的π-... 以脂肪醇聚氧乙烯醚(C18E20)分别与正辛醇、十二醇和十八醇组合作为非离子表面活性剂与极性有机物混合表面活性剂的模型物,采用LB膜分析仪测定了在空气-水界面上形成混合单分子膜的表面压,通过不同摩尔分数的脂肪醇与C18E20混合膜的π-A等温线,分析了混合膜在空气-水界面上的稳定性。实验结果表明,C18E20与不同脂肪醇的组合都可以提高混合膜的稳定性,表现在混合膜的表面压小于π-A曲线拐点时,液态扩张性变小,并且高于π-A曲线拐点后的曲线平台区缩短;随着脂肪醇摩尔分数的增加,或者脂肪醇链长与C18E20的疏水基链长越接近,混合膜稳定性增强。所有混合膜的π-A等温线在表面压30 mN/m附近出现拐点和平台区,表明混合膜在较高表面压下发生了相分离,而当十八醇与C18E20摩尔比为0.75∶0.25混合时,混合膜没有发生相分离,稳定性最好。 展开更多
关键词 脂肪醇聚氧乙烯醚 脂肪醇 混合单分子膜 稳定性 空气-水界面
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TiO_2/SiO_2二元氧化物薄膜的制备与表征
15
作者 阚春 《科技资讯》 2009年第36期34-35,共2页
空气-水界面薄膜的研究具有重要的理论和实际意义。本文采用自组装法制备了TiO2/SiO2二元氧化物薄膜。并通过XRD、扫描电镜、透射电镜等一系列分析手段对其性质进行了表征。
关键词 空气-水界面薄膜 自组装 TiO2/SiO2二元氧化物
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叶状ZrO_2/SiO_2二元氧化物薄膜的制备与表征
16
作者 阚春 《科技信息》 2009年第36期24-24,27,共2页
空气-水界面薄膜的研究具有重要的理论和实际意义。本文采用自组装法制备了ZrO2/SiO2二元氧化物薄膜,并通过红外光谱、扫描电镜、透射电镜等一系列分析手段对其性质进行了表征。红外光谱和元素分析证实了薄膜中Zr、Si的存在,且Zr/Si的... 空气-水界面薄膜的研究具有重要的理论和实际意义。本文采用自组装法制备了ZrO2/SiO2二元氧化物薄膜,并通过红外光谱、扫描电镜、透射电镜等一系列分析手段对其性质进行了表征。红外光谱和元素分析证实了薄膜中Zr、Si的存在,且Zr/Si的物质的量比是1/1.6,比前驱物中的Zr/Si比略大。XRD谱图证明薄膜中有层状结构存在,d值为3.3nm。TEM观察发现,组成薄膜的颗粒为叶片状纳米颗粒,片状颗粒长约100nm到150nm,宽约30nm到50nm,上面能够明显地看到层状结构的痕迹。 展开更多
关键词 空气-水界面薄膜 自组装 ZrO_2/SiO_2二元氧化物
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