同圆奥运梦——记北京空港配餐有限公司奥运餐饮服务

回想2001年7月13日那个举世瞩目的日子,许多的镜头刻骨铭心;重温2001年7月13日申奥成功的那份荣耀,无数的人永世难忘。人们尤其不会忘记,在申奥成功的那一刻,在响彻世界的欢呼声中,何振梁先生那张泪流满面的脸以及那段从心底里流出的陈述：“无论你们今天作出什么样的选择将载入史册,

北京空港配餐与金牌有约

由中国烹饪协会、中国民航协会饭店委员会主办，在南京举行的第五届全国烹饪技术比赛(民航赛区)暨第二届‘东方航空杯’民航餐饮烹饪技术比赛上．北京空港配餐有限公司代表队经过两天的激烈比赛，从来自全国各地的47家代表队中脱颖而出，取得了个人单项的热莱，冷莱、面点三枚金牌：并荣获了第二届民航餐饮烹饪比赛团体“金鹰奖”的好成绩。

HACCP认证为空港配餐保驾护航

经过10个月左右的不懈努力，北京空港配餐有限公司（BAIK）于2003年9月通过了HACCP认证，获得了北京华夏认证中心的HACCP认证证书。

“空港月饼”凭空出世

北京空港配餐有限公司．是一家由首都国际机场集团与新加坡机场地面服务集团合资的企业，是国内知名的航空配餐企业．其花园式的生产区拥有5万多平方米。