寿光桂河芹菜秋季栽培及窖藏技术

寿光桂河芹菜清香酥脆,远近闻名,并于2009年获得"国家地理标志产品"的荣誉称号。通过实地考察,从品种选择、播种育苗、整地施肥、田间管理及采收等方面总结了寿光桂河秋季芹菜的栽培技术,同时对桂河芹菜的窖藏技术也进行了总结,以期为寿光蔬菜的栽培和发展做出贡献。

甘薯储藏特点与安全窖藏技术

甘薯块根皮薄、肉嫩,水分含量高（65%～75%）,糖分多,易碰伤而受病菌侵害导致腐烂,且对温度十分敏感,既怕热又怕冷;如长时间处于15℃以上条件下容易发芽,且呼吸旺盛,营养消耗大,抗病性降低;温度处于9℃以下时间过长则易发生生理冻害,水溶性软果胶变为不溶性硬果胶,蒸煮时硬心。

阿克苏冬贮蔬菜菜窖类型与窖藏技术

本文对阿克苏地区传统地下式菜窖、标准化中大型菜窖和简易沟式菜窖结构特点、突出优势和不足缺陷进行总结分析,同时提出大白菜、胡萝卜、马铃薯等主要冬贮菜适期采收、分类分级、储前预处理、储窖消毒和窖藏期分类管理等关键环节的操作要求和冬季窖藏技术,为提高冬贮蔬菜窖藏质量提供参考。

马铃薯贮藏窖的建设及窖藏技术

近年来，随着马铃薯产业的不断发展，马铃薯种植面积也越来越大。马铃薯种植的需求也随之增加，马铃薯单位面积用种量大，远距离运输又增加生产成本，因此，马铃薯贮藏很关键，近年来根据我区气候特点开展了马铃薯窖藏及窖的建设方面的一些技术探索，供同类地区参考。

胡萝卜冬季窖藏技术要点

近年来，随着产业结构的调整，小麦套种胡萝卜在奇台地区取得了良好的效益，产量可达2t／667m^2。但胡萝卜在贮藏过程中易产生糠心、腐烂、冻害、病害等问题，因此采取有效技术措施，延长贮存期是确保胡萝卜实用价值的关键。

马铃薯窖藏技术

在农村，最好利用“窖藏法”贮藏马铃薯，简便易行，成本较低，效果明显。现介绍如下方法，供农民朋友们参考。

胡萝卜窖藏技术

胡萝卜窖藏法贮藏量大、保鲜度高、管理检查方便，并可随时分批出窖上市。我国北方地区多采用窖藏。1．窖的结构。窖的结构与马铃薯窖相同。一般沿南北方向挖坑，坑深1～1．5米。从坑中取土在坑的四周筑起底宽80厘米、顶宽65厘米的土墙，窖宽3米左右，长度不限，为了便于操作管理，一般长为10．50米。

红薯的安全窖藏技术

大家知道：红薯皮薄、肉嫩，水分含量高（65—75％），糖分多．易碰伤．易受病菌侵害而腐烂．贮藏中最常见的病害是黑斑病和软腐病等。红薯块根对温度十分敏感，既怕热又怕冷。

马铃薯窖藏技术

在农村采用窖藏法储藏马铃薯，简便易行，成本很低，效果明显。现介绍如下，供农民朋友参考。 1．储藏前处理将刚收获的马铃薯，摊放在阴凉通风的棚下，厚度50厘米，使其迅速散发田间热和水分。待马铃薯皮干燥后，剔除破损、病变、腐烂的薯块，留下好的备藏。

马铃薯贮藏窖的建设及窖藏技术

一、贮藏窖的建设 选择地势较高、平坦、向阳、干燥、交通方便的地方建窖。1．规划设计。根据地形地势和贮存要求确定建窖数量及位置。贮藏窖以东西走向为宜，东西长80～100米，南北宽6米；窖中间留1米宽的东西向走道，走道两侧堆放3排以30千克为标准的网袋包装马铃薯。

番薯窖藏技术

1旧窖消毒关 番薯收获前10天，刮去窖壁墙土3厘米，使用新土，再用石灰浆涂刷；窖底铲除陈土15厘米厚，清除陈土后，撒一层石灰。按窖容每立方米用硫黄50克熏窖，点燃后封窖口，一两天后打开通气孔。窖内喷洒l％硫黄铜溶液或甲醛50倍溶液。用200倍辛硫磷喷湿窖底和窖壁，也町用2％幅尔马林喷洒消毒。

王屋山区柿子隔年厌氧窖藏技术

本文详细介绍了柿子隔年厌氧窖藏技术,主要包括品种选择、柿子采收、窑窖选址与建造、窖藏前处理、柿子入窖、气调厌氧贮藏、控制窖藏温度等内容,以期为相关人员提供参考。

生姜窖藏技术

一、建窖。选地下水位低、土质坚实处挖窖。窖口直径0.6米～0.8米、窖深4米～6米，窖底长2米～3米、宽1.6米、高1.8米。地下水位较高的地方，可挖长方形池窖，深2.5米～3米，长宽依需要而定。窖顶堆放木质横梁和草苫，加土盖严，在窖的一角留出入口。要求窖密封良好，窖壁结实，温、湿度适宜。如使用旧窖，存贮前要刮去窖内表土。撤适量生石灰消毒。

秋芹菜窖藏保鲜技术

1建造土窖 选择阴凉通风或地势较高、不易积水处建窖,窖的大小依贮量而定,一般长25米、宽2.5米,四周用夹板填土打实成土墙,墙厚0.2米、高1.3米,隔0.8～1米留1个高0.15米、宽0.1米的窗口,窖墙高掌在比芹菜高出0.4～0.5米即可,以利于调节温度的变化.