期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
广州寻踪“窝篮拉肠”
1
作者 小吃货 《饮食科学》 2017年第12期60-60,共1页
我对传统“布拉肠”的手艺大为赞叹,然而身边有些吃货朋友不以为然,并告诉我说,在芳村的一家小店里,还保留着一种做批肠的终极形态——“窝篮拉肠”!恕我孤陋寡闻,此前,还真没听说过。
关键词 窝篮拉肠 广州市 美食学 饮食文化
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部