毛竹屑多糖分离纯化及抗炎活性研究

以水为溶剂,用微波提取毛竹竹屑多糖(Phyllostachys pubescens chip Polysachaide,PPCP),经D101大孔树脂脱色,DEAE-纤维素柱分离,依次用水、NaCl溶液(0.16,0.26,0.36 mol·L^-1)梯度洗脱,得4个洗脱部分(PPCP-0,PPCP-0.16,PPCP-0.26和PPCP-0.36);将PPCP-0.16采用Sevage法脱蛋白、活水透析、Sephadex G-15脱盐,再经琼脂糖Sepharose 6FF柱层析分离纯化,得到3个组份(PPCP-0.16-1、PPCP-0.16-2和PPCP-0.16-3);根据HPGPC检测其相对分子质量及其分布和HPGPC峰形,确定它们为均一组分多糖,其峰值分子量(Wp)分别是5782,5845和4731。精制多糖PPCP对小鼠抗炎症试验显示其有一定的抑制炎症效果。

响应面法优化提取竹屑多糖的工艺研究

以竹屑为原料,利用响应面法对竹屑多糖的提取工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间、液料比为影响因子,以多糖得率为响应值,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,建立二次回归模型,研究各变量交互作用及其对竹屑多糖得率的影响。结果表明,通过方差分析可知各因素对竹屑多糖提取率影响的大小依次为提取温度、时间、料液比。竹屑提取多糖的最佳工艺条件为:浸提温度78℃、浸提时间21 min、料液比1∶16(g/m L),在此条件下竹屑多糖提取率可达3.180 9%,与模型预测值3.181 2%高度相符。

毛竹屑多糖的提取精制及体外抗氧化研究

5.0 kg竹屑经乙酸乙酯回流脱脂后,烘干,去除有机溶剂,再以水为溶剂,用微波辅助法对脱脂竹屑进行多糖提取。多糖经活性碳脱色、sevage法(氯仿+正丁醇)脱蛋白纯化精制,得精制多糖PPCP。测定精制多糖PPCP在体外对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟(•OH)自由基的清除能力;结果表明,PPCP在浓度为31 mg/mL时,对•OH自由基的清除率率为53.36%;在PPCP浓度为23 mg/mL时,对DPPH自由基的清除率为59.2%;由此可见,精制多糖DPPH对羟自由基(•OH)和DPPH自由基在体外有较好的清除能力。