竹荪提取物抑菌性能Meta分析

目的:探索竹荪作为天然抗生素配方抗菌的效果。方法:采用Meta分析评价竹荪提取物对枯草芽孢杆菌(B.subtilis)、大肠埃希菌(E.coli)、沙门氏菌(Salmonella)、金黄色葡萄球菌(S.aureus)、副溶血性弧菌(V.parahemolyticus)5种微生物的抗感染效果,检索中国知网(CNKI)数据库2022年5月之前关于竹荪抑菌效果的研究,整合可用数据后使用Rev Man 5.4进行Meta分析。结果:竹荪抗感染效果从高到低排名为V.parahemolyticus>Salmonella>S.aureus>B.subtilis>E.coli。敏感性分析和异质分析结果表明Meta分析结果均稳定。结论:竹荪提取物对革兰阴性菌的抑制效果较好,在天然抗生素配方中有望其作为革兰阴性菌抑制剂,但仍需更多高质量研究对此结论加以验证。

基于高效凝胶渗透色谱法和离子色谱法的棘托竹荪提取物的质量控制

棘托竹荪是常见的四类食用竹荪之一,具有多种生物活性。以棘托竹荪提取物为研究对象,采用高效凝胶渗透色谱法和离子色谱法测定不同批次的棘托竹荪提取物的分子质量分布、单糖组成及含量,从红外光谱特征,溶解性,与碘液反应的现象及电镜图4个方面比较棘托竹荪提取物与淀粉的差别。结果表明:棘托竹荪提取物的示差信号图上具有3个明显的出峰区间,经计算,这3个出峰区间内的特征峰的平均重均分子质量依次为5.2×104,6.4×103 u和800 u。离子色谱结果表明,棘托竹荪提取物主要由葡萄糖组成,且葡萄糖含量为75%~90%。经对比,棘托竹荪提取物与淀粉在溶解性和与碘液反应的现象方面差别较大,可作为快速定性检测的方法。试验最终确定将高效凝胶渗透色谱法与离子色谱法结合作为棘托竹荪提取物质量的鉴定标准,该方法简单、准确、快速、重现性好,可作为棘托竹荪提取物质量控制的方法。

棘托竹荪提取物对副溶血性弧菌的抑菌作用机制

目的:采用实时荧光定量PCR法结合细胞超微结构观察,分析棘托竹荪提取物对副溶血性弧菌的抑菌作用机制。方法:使用最小抑菌浓度的竹荪提取物分别对副溶血性弧菌菌液进行0.5,1.0与1.5 h处理,并分别提取对照组与处理组菌株的总RNA,随后通过反转录获得各自cDNA,选择相关基因合成引物作Real-time PCR分析。以本菌的16S rRNA作为内参基因,以nusA,tol C,fla,atpA,ef-Tu,fad L,dld为特征基因,分析棘托竹荪提取物对副溶血性弧菌相关基因表达量的影响,并结合扫描电镜与透射电镜的细胞超微结构观察,对提取物的抑菌效果与作用机制进行综合评价。结果:由荧光定量PCR法对不同处理时间的相关基因相对表达量分析得出:与对照组相比,处理组的tolC,atpA,dld表达量均下调,fad L表达量为上调趋势,表明副溶血性弧菌对竹荪提取物无明显抗性;nusA表达量的上调和ef-Tu表达量的下调说明棘托竹荪提取物能在转录翻译水平上抑制副溶血性弧菌的生命活动,fla表达量的下调表明细菌的黏附性在处理后有所降低。随着处理时间的延长,表达量持续上调的基因有nusA,持续下调的有atpA。结合细胞超微结构观察可知,副溶血性弧菌经棘托竹荪提取物处理后,细菌数量明显减少,菌体细胞膜开始破裂,内容物逐渐从细胞中释放出来。结论:棘托竹荪提取物对副溶血性弧菌细胞的转录过程和抗性产生显著影响,使菌体的细胞膜受损,细胞质溶出,从而导致菌体细胞死亡。