春笋：素食第一品

春笋：素食第一品文／胡存田春笋又名竹笋、竹萌，是茅竹的嫩苗。进入春天，气温渐暖，春笋旺发，开始上市。观之则肉质丰嫩，洁白如玉；食之则鲜美爽口，清香纯正；它纤维质少，营养丰富，在宴席上配肉类烹炒，实乃山珍佳肴。春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、...

竹文化一部分

竹文化一部分姜增杭竹与烹食的关联最主要的是竹算。可食用的竹笋，按种类分有毛竹笋、淡竹笋等；按季节分有冬笋、春笋和夏秋季的鞭笋；论吃法有鲜笋、咸笋、笋干以及罐头笋等。竹笋鲜美，人人隆重。产竹的地区，笋和各种笋制品，是群众一年四季的佐餐佳肴。白居易在《食...

《期待》的诞生

寒假里,我费尽周折完成了我的《期待》--第一本个人作文集。在这期间,我经历了许多"变故",体验了-- NO.1 悲哀寒假的第一天,一吃完晚饭,我便迫不及待地打开电脑,设立了文档《我的文集》,然后躺在床上,半睡半醒地构思文集框架……不知过了多长时间,一声怒吼把我惊醒。