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芦笋嫩茎异常及其防治
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作者 王克霞 寿森炎 《中国蔬菜》 北大核心 2004年第2期43-44,共2页
在芦笋嫩茎采收过程中常出现笋空心、畸形、开裂、味苦、硬化、锈斑、散头等而成为次品或等外品,影响产量产值.劣质笋的形成常与品种、笋龄、温度、土壤以及水肥管理不当等有关.
关键词 芦笋 嫩茎异常 空心笋 畸形笋 笋茎味苦 嫩茎开裂 锈斑 成因 防治
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