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单核增生性李斯特氏菌mpl和plcB基因分布
被引量:
1
1
作者
阎雪
韩军
+2 位作者
于宏伟
郭润芳
贾英民
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期83-86,共4页
为了研究mpl和plcB基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布状况,为单核细胞增生李斯特菌的防治及追溯提供依据。本试验以分离自生肉、熟肉制品、冷冻食品、水产品、蔬菜等6类不同来源共105株单核细胞增生李斯特菌株作为研究对象,利用PCR技...
为了研究mpl和plcB基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布状况,为单核细胞增生李斯特菌的防治及追溯提供依据。本试验以分离自生肉、熟肉制品、冷冻食品、水产品、蔬菜等6类不同来源共105株单核细胞增生李斯特菌株作为研究对象,利用PCR技术对单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的分布进行检测。结果表明:所有菌株均有这2个基因中的一个或全部,总检出率为100%。其中,mpl基因总检出率为82.9%,plcB基因的总检出率为98.1%。食品来源不同,单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的检出率不同,且同一来源的菌株其mpl和plcB的检出率也不同,表明不同来源以及不同的毒力基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布存在差异。
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关键词
单核细胞增生李斯特菌
第一独立岛基因
分布
食品
下载PDF
职称材料
题名
单核增生性李斯特氏菌mpl和plcB基因分布
被引量:
1
1
作者
阎雪
韩军
于宏伟
郭润芳
贾英民
机构
河北农业大学食品科技学院
河北科技大学生物科学与工程学院
出处
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期83-86,共4页
基金
河北省自然科学基金项目(C2006000514)
文摘
为了研究mpl和plcB基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布状况,为单核细胞增生李斯特菌的防治及追溯提供依据。本试验以分离自生肉、熟肉制品、冷冻食品、水产品、蔬菜等6类不同来源共105株单核细胞增生李斯特菌株作为研究对象,利用PCR技术对单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的分布进行检测。结果表明:所有菌株均有这2个基因中的一个或全部,总检出率为100%。其中,mpl基因总检出率为82.9%,plcB基因的总检出率为98.1%。食品来源不同,单核细胞增生李斯特菌mpl、plcB基因的检出率不同,且同一来源的菌株其mpl和plcB的检出率也不同,表明不同来源以及不同的毒力基因在单核细胞增生李斯特菌中的分布存在差异。
关键词
单核细胞增生李斯特菌
第一独立岛基因
分布
食品
Keywords
Listeria monocytogenes
LIPI-1
distribution
food products
分类号
R378.994 [医药卫生—病原生物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
单核增生性李斯特氏菌mpl和plcB基因分布
阎雪
韩军
于宏伟
郭润芳
贾英民
《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010
1
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职称材料
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