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吉林长白山交易会寻找经纪人
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《经纪人》 2003年第7期73-73,共1页
关键词 第二届中国吉林长白山系列产品交易会 商品展览 经纪人 职业需求
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大胆推新就是旺店的生命力——访长春市锦江花园大酒店厨师长张迪
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作者 熊望斌 《中国食品》 2005年第12期44-44,共1页
张迪,生于1974年,吉林省名厨协会会员,中国烹饪协会会员,中国绿色厨艺大使,国家特二级厨师,现任长春市锦江花园大酒店厨师长.他于1993年从事烹饪工作,1999年在长春市国际大厦任行政总厨,2001年在红太阳大酒店任厨师长,2003年在长春市夏... 张迪,生于1974年,吉林省名厨协会会员,中国烹饪协会会员,中国绿色厨艺大使,国家特二级厨师,现任长春市锦江花园大酒店厨师长.他于1993年从事烹饪工作,1999年在长春市国际大厦任行政总厨,2001年在红太阳大酒店任厨师长,2003年在长春市夏威夷大酒店任行政总厨,2004年末至今在五星级宾馆锦江大酒店任厨师长.1998年他在吉林省第二届果蔬大赛上获金牌1枚,2001年在长白山杯烹饪大赛上他获创新菜金牌1枚、银牌1枚.下面是张迪推出的几道创新菜. 展开更多
关键词 厨师长 长春市 酒店 花园 生命力 2001年 中国烹饪协会 行政总厨 1993年 1999年 2003年 2004年 1998年 烹饪工作 国际大厦 星级宾馆 烹饪大赛 吉林 创新菜 74年 夏威夷 第二 长白山 会员 名厨 厨艺 果蔬
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