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笼养密度对公母分饲黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育、抗氧化能力、肠道组织形态及免疫相关基因mRNA表达的影响
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作者 姬改革 巨晓军 +7 位作者 单艳菊 章明 邹剑敏 屠云洁 刘一帆 束婧婷 庞立川 范晨宇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期2277-2291,共15页
本试验旨在探讨笼养密度对公母分饲黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育、抗氧化能力、肠道组织形态及免疫相关基因mRNA表达的影响。选用21日龄黄脚麻鸡720只,3层层叠式笼内饲喂,鸡笼规格为长×宽×高=1.2 m×0.8 m×0.4 m... 本试验旨在探讨笼养密度对公母分饲黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育、抗氧化能力、肠道组织形态及免疫相关基因mRNA表达的影响。选用21日龄黄脚麻鸡720只,3层层叠式笼内饲喂,鸡笼规格为长×宽×高=1.2 m×0.8 m×0.4 m,公鸡和母鸡分开饲养,均随机分为4组(每组5个重复),笼养密度分别为15(低密度组)、17(中密度组)、19(中高密度组)和21只/m 2(高密度组)。试验期42 d。结果表明:1)对于公鸡,21~42日龄时,高密度组平均日采食量显著低于低密度组和中密度组(P<0.05);43~63日龄时,中高密度组和高密度组平均日采食量显著低于低密度组和中密度组(P<0.05),中高密度组和高密度组平均日增重显著低于低密度组(P<0.05)。对于母鸡,21~42日龄时,中高密度组和高密度组平均日采食量显著低于低密度组(P<0.05),高密度组平均日增重显著低于低密度组(P<0.05);43~63日龄时,高密度组平均日采食量显著低于低密度组和中密度组(P<0.05),中高密度组平均日增重显著低于低密度组(P<0.05)。2)对于公鸡,低密度组肝脏重量显著低于其他各组(P<0.05),肝脏指数显著低于高密度组(P<0.05)。3)对于母鸡,中密度组血清超氧化物歧化酶活性显著高于高密度组(P<0.05),中高密度组血清丙二醛含量显著高于高密度组(P<0.05)。4)对于公鸡,中密度组空肠绒毛高度/隐窝深度显著高于高密度组(P<0.05)。对于母鸡,高密度组十二指肠隐窝深度显著高于中高密度组(P<0.05),中高密度组十二指肠绒毛高度/隐窝深度显著高于高密度组(P<0.05);高密度组空肠绒毛高度显著低于中密度组和中高密度组(P<0.05),高密度组空肠绒毛高度/隐窝深度显著低于低密度组(P<0.05);高密度组回肠隐窝深度显著高于其他各组(P<0.05)。5)对于公鸡,中高密度组空肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)mRNA相对表达量显著高于其他各组(P<0.05)。对于母鸡,中高密度组空肠核因子E2相关因子2(Nrf2)和Toll样受体4(TLR4)mRNA相对表达量显著高于低密度组(P<0.05)。由此可见,高笼养密度会对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力、肠道组织形态等相关指标产生影响;笼养密度可能通过影响肠道抗氧化和免疫相关基因表达影响黄羽肉鸡肠道免疫功能。 展开更多
关键词 黄羽肉鸡 笼养密度 生长性能 免疫 肠道形态 抗氧化 基因表达
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冬春笼养肉鸡呼吸道综合症的控制
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作者 张振征 《家禽科学》 2024年第2期19-21,共3页
从2012年开始青岛地区对肉鸡笼养方式进行了大规模改造,饲养方式以三层或四层笼养较多,肉鸡出栏成绩出现两高一低一大现象,即成活率高、利润高、料肉比低、体重大等;每栋鸡舍饲养数量大幅增加,由原来的1万~2万只发展到现在的3万~8万只,... 从2012年开始青岛地区对肉鸡笼养方式进行了大规模改造,饲养方式以三层或四层笼养较多,肉鸡出栏成绩出现两高一低一大现象,即成活率高、利润高、料肉比低、体重大等;每栋鸡舍饲养数量大幅增加,由原来的1万~2万只发展到现在的3万~8万只,每个鸡场饲养规模由6万~12万只扩大到20万~60万只。但是随着饲养规模的扩大,鸡场的管理也越来越难,饲养工人严重缺乏. 展开更多
关键词 饲养规模 料肉比 笼养肉鸡 呼吸道综合症 成活率高 饲养方式 鸡舍 鸡场
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叠层笼养蛋鸡无线体温监测试验
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作者 金定 周勇 +5 位作者 王海旺 刘旭明 蒋劲松 郑成煌 徐海祥 泮进明 《农业工程》 2024年第7期48-54,共7页
现代化蛋鸡养殖中,体温是判断蛋鸡是否健康的一项重要指标。为了了解笼养蛋鸡的体温变化规律,利用蛋鸡可穿戴无线体温传感监测系统,对笼养蛋鸡开展全天全时体温监控试验。试验结果表明,正常笼养蛋鸡体温在38.41~41.85℃范围内变化,呈现... 现代化蛋鸡养殖中,体温是判断蛋鸡是否健康的一项重要指标。为了了解笼养蛋鸡的体温变化规律,利用蛋鸡可穿戴无线体温传感监测系统,对笼养蛋鸡开展全天全时体温监控试验。试验结果表明,正常笼养蛋鸡体温在38.41~41.85℃范围内变化,呈现出一定的昼夜节律特性,全天体温最低点出现在21:00—22:00;发生发热性疫病时蛋鸡平均体温比正常情况升高0.21~1.30℃;早间时段和晚间时段,患病蛋鸡体温异常升高的均值更大,相对于午间时段更易区分正常蛋鸡和异常蛋鸡。叠层笼养蛋鸡体温监测可为建立鸡体温健康判断模型提供理论参考,对实现精准掌握蛋鸡规模化养殖群体健康状态、提高生产效益具有重要的现实意义。 展开更多
关键词 叠层笼养 蛋鸡 体温监测 无线监测系统 传感器 规模化养殖
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基于深度学习的笼养蛋鸡健康监测装置研究
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作者 张谦 陈斯 +1 位作者 杨增汪 赵雪成 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2024年第3期72-79,共8页
为了解决笼养蛋鸡出现健康问题不能被及时发现,从而导致疾病传播的问题,本试验设计了基于深度学习的笼养蛋鸡健康监测装置。该装置由3个部分组成,分别为动力模块、数据采集模块和数据处理模块。动力模块由步进电机提供动力,依据养殖场... 为了解决笼养蛋鸡出现健康问题不能被及时发现,从而导致疾病传播的问题,本试验设计了基于深度学习的笼养蛋鸡健康监测装置。该装置由3个部分组成,分别为动力模块、数据采集模块和数据处理模块。动力模块由步进电机提供动力,依据养殖场养殖笼的单个长度和每列鸡笼个数,设置相应参数。数据采集模块由红外测温和图像采集2个部分组成,红外测温采集蛋鸡体温数据,WIFI高清摄像头采集图像数据。数据处理模块分为2个部分,第一部分是对采集到的体温数据进行分析,确定蛋鸡的体温是否正常;第二部分是对采集到的蛋鸡的照片使用YOLACT实例分割算法进行鸡冠和鸡脸的提取:提取到的鸡冠进行色度分析,与正常鸡冠色度进行对比,确定健康状况;提取到的鸡脸与正常和异常鸡脸进行比对,确定健康状况。结果显示,该装置对蛋鸡体温的测量结果虽然与人工测量结果有微小出入,但是在给定的正常与异常体温范围之内,可以准确辨别出蛋鸡体温是否异常;对于鸡只个数的识别率达88.89%,对鸡冠的正常与异常判断准确率高达97.50%,对鸡脸的正常与异常判断准确率达95.00%,整体判断准确率达94.45%。结果表明,该装置可以满足对于常见疾病表征的判断,可以很好地应用于笼养蛋鸡的健康监测。 展开更多
关键词 笼养蛋鸡 健康监测 YOLACT 红外测温 色度分析
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肉鸭笼养不同规格笼型应用效果评价
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作者 唐骏 汪美莲 +1 位作者 吴惠娟 华敏 《家禽科学》 2024年第3期48-51,共4页
为评价不同笼养规格的笼型应用效果,以某肉鸭养殖场饲养的强英鸭为例,从笼底网面积、笼高、顶网等方面设计不同的笼养规格,并评价其饲养效果。确认的最佳笼养规格为:底网设计规格任选,笼具总高为2.02m,单层笼高为65cm,侧边网的高度不低... 为评价不同笼养规格的笼型应用效果,以某肉鸭养殖场饲养的强英鸭为例,从笼底网面积、笼高、顶网等方面设计不同的笼养规格,并评价其饲养效果。确认的最佳笼养规格为:底网设计规格任选,笼具总高为2.02m,单层笼高为65cm,侧边网的高度不低于35cm时不设顶网,3层笼养设计,经向间距25 mm,纬向间距50 mm,拉筋直径2.5 mm,底网、清粪带间隔长度(L)取15 cm。分析认为肉鸭笼养的关键在于合理布局房舍空间、妥善设计笼内密度等,以此最大程度地发挥笼养优势,促使肉鸭养殖健康发展。 展开更多
关键词 肉鸭 笼养 笼型 效果评价
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不同饥饿法强制换羽对笼养蛋鸭生产性能的影响
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作者 韦丽金 《中国畜禽种业》 2024年第5期103-110,共8页
该试验旨在研究不同饥饿法强制换羽对笼养蛋鸭生产性能的影响。试验选用67周龄蛋鸭1350只,随机分为3组,分别为A、B、C组,每组5个重复,每个重复90只蛋鸭,A组采用完全饥饿法,强制换羽期间第1~10天断料不断水,第11~13天进行断料断水;B组采... 该试验旨在研究不同饥饿法强制换羽对笼养蛋鸭生产性能的影响。试验选用67周龄蛋鸭1350只,随机分为3组,分别为A、B、C组,每组5个重复,每个重复90只蛋鸭,A组采用完全饥饿法,强制换羽期间第1~10天断料不断水,第11~13天进行断料断水;B组采前中期阶段性饥饿法,强制换羽期间第1~2天和第7~8天断料不断水,第3~5天断料断水;C组采用前后期阶段性饥饿法,强制换羽期间第1~5天断料不断水,第11~13天断料断水。试验预试期2周,正试期10周。结果表明:A组、B组和C组分别在第12、15和16天达到符合强制换羽要求的体重,失重率分别为29.66%、30.39%和28.14%;强制换羽后,A组和B组的产蛋性能极显著高于C组(P<0.01),但3组的死亡率差异不显著(P>0.05)。可见,3种饥饿法强制换羽均能提高笼养蛋鸭的生产性能,其中A组强制换羽后生产性能较好。 展开更多
关键词 饥饿法 强制换羽 笼养蛋鸭 生产性能
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笼养蛋鸡无抗高产养殖技术推广与运用
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作者 陈玉凤 《吉林畜牧兽医》 2024年第1期64-66,共3页
随着畜牧业的快速发展,鸡蛋已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。目前国内蛋鸡养殖业对抗生素滥用,生产效率低,食品安全等问题给出了解决方案。利用环境调控与福利养殖促进鸡群健康度的提高,同时配合科学饲养管理技术,达到蛋鸡生产... 随着畜牧业的快速发展,鸡蛋已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。目前国内蛋鸡养殖业对抗生素滥用,生产效率低,食品安全等问题给出了解决方案。利用环境调控与福利养殖促进鸡群健康度的提高,同时配合科学饲养管理技术,达到蛋鸡生产效率高,身体健康,不依赖抗生素的生产模式。然而,在传统饲养模式下,由于受到各种因素的影响,如疾病、环境等,导致产蛋率和质量不稳定,严重制约了产业健康持续发展。因此,如何提高蛋鸡生产性能一直是广大科研工作者关注的热点问题之一。 展开更多
关键词 笼养蛋鸡 无抗高产 养殖技术
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密闭式笼养肉鸡养殖标准化管理措施
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作者 荣世阳 王燕燕 姜丹 《中国动物保健》 2024年第1期105-106,共2页
近年来,随着生活质量的提升,鸡肉需求量日益增多,肉鸡养殖也愈发规模化、集约化,密闭式笼养成为现阶段肉鸡养殖的主要模式,如何做好标准化管理,提高密闭式笼养肉鸡养殖成效成为关键所在,本文主要就此展开探究。
关键词 密闭式 笼养肉鸡 标准化管理
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笼养育雏鸭技术要点
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作者 龙梅 陈敏 《贵州畜牧兽医》 2024年第1期42-45,共4页
文章结合生产实践经验总结介绍了笼养雏鸭的技术要点,包括温度、湿度、光照、环境卫生、饮水、饲料、分群、防疫防害、粪污治理等方面的内容,供养殖参考。
关键词 育雏 笼养技术
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笼养鸡舍通风影响因素与改善措施
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作者 马继芳 《农业工程技术》 2024年第18期108-109,共2页
该文介绍了调控鸡舍通风量的方式,包括规范鸡舍建设、合理布局和选择进风口,从而确保鸡舍通风良好,降低污染气体对鸡生产发育造成的不良影响,为鸡群营造良好的生活环境。
关键词 笼养鸡舍 横向通风 改善措施
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笼养蛋鸡热应激的防治措施
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作者 邵君 侯长娟 《山东畜牧兽医》 2024年第4期61-62,共2页
在高温条件下,蛋鸡的散热机制会受到抑制,影响嗜食中枢神经,最终影响蛋鸡的机体代谢,造成蛋鸡的生产性能下降,带来一定的经济损失。对于蛋鸡的热应激,有效的治疗是降温。对于热应激较为明显的病鸡,可尽快转移至阴凉的地方,在鸡的翅膀和... 在高温条件下,蛋鸡的散热机制会受到抑制,影响嗜食中枢神经,最终影响蛋鸡的机体代谢,造成蛋鸡的生产性能下降,带来一定的经济损失。对于蛋鸡的热应激,有效的治疗是降温。对于热应激较为明显的病鸡,可尽快转移至阴凉的地方,在鸡的翅膀和鸡冠部位用针进行放血,并喂服1~2滴十滴水和4~5粒的人丹,可短时间内恢复;发病状态不明显的病鸡,可在日粮中添加维生素C和复方中药来缓解蛋鸡的热应激及代谢紊乱。在高温季节,养殖人员需要提前检查通风设备,做好降温措施,及时补充蛋鸡的营养需求,减少经济损失,提高蛋鸡的免疫力和生产性能。 展开更多
关键词 笼养蛋鸡 热应激 防治措施
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笼养蛋鸡无抗高产养殖技术
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作者 李娅 《农业工程技术》 2024年第13期115-116,共2页
家禽无抗养殖已成为发展趋势,要求减少或不使用抗生素,确保养殖安全,保障农产品质量。该文结合实际工作经验,阐述了笼养蛋鸡无抗养殖的特点,总结了鸡舍规划建设以及育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段的饲养管理要点,提出加强支持、强化技术... 家禽无抗养殖已成为发展趋势,要求减少或不使用抗生素,确保养殖安全,保障农产品质量。该文结合实际工作经验,阐述了笼养蛋鸡无抗养殖的特点,总结了鸡舍规划建设以及育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段的饲养管理要点,提出加强支持、强化技术培训等推广措施,重点强调了动物疫病防控措施,以期确保蛋鸡无抗养殖产业的高质量发展。 展开更多
关键词 笼养蛋鸡 无抗高产养殖 技术要点 推广措施 疫病防控
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立体笼养肉鸡的科学管理措施
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作者 刘福刚 刘晨芳 +1 位作者 魏金秋 吕建国 《北方牧业》 2024年第10期9-9,共1页
肉鸡产业是当前畜牧业中的重要组成部分,而笼养肉鸡则是肉鸡产业中最为常见的一种养殖方式。但是由于肉鸡生长速度较快,饲养管理不善易导致肉鸡的生长发育受阻,免疫力下降,易发生各种疾病,影响肉鸡的生长和肉质。因此,研究笼养肉鸡的饲... 肉鸡产业是当前畜牧业中的重要组成部分,而笼养肉鸡则是肉鸡产业中最为常见的一种养殖方式。但是由于肉鸡生长速度较快,饲养管理不善易导致肉鸡的生长发育受阻,免疫力下降,易发生各种疾病,影响肉鸡的生长和肉质。因此,研究笼养肉鸡的饲养管理和常见疾病防控措施,对于提高肉鸡的产量和质量具有重要意义。1饲养环境管理1.1光照合理的光照管理可以促进肉鸡的生长发育,提高生产效益。 展开更多
关键词 肉鸡生长速度 发育受阻 光照管理 肉鸡产业 笼养肉鸡 饲养环境 养殖方式 防控措施
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笼养蛋鸡无抗高产养殖技术推广的分析
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作者 赵伟华 《河南畜牧兽医》 2024年第15期36-37,共2页
为解决笼养蛋鸡养殖过程中抗生素使用带来的健康和环境问题,本文围绕无抗高产养殖技术和推广措施展开分析,主要是饲养管理技术、抗生素替代措施两项关键技术。在此基础上,本文探讨了技术推广策略(技术培训与知识普及、示范基地与示范户... 为解决笼养蛋鸡养殖过程中抗生素使用带来的健康和环境问题,本文围绕无抗高产养殖技术和推广措施展开分析,主要是饲养管理技术、抗生素替代措施两项关键技术。在此基础上,本文探讨了技术推广策略(技术培训与知识普及、示范基地与示范户建设)、效果评估及持续改进的方法,希望能够为蛋鸡养殖人员提供一定的参考。 展开更多
关键词 笼养蛋鸡 无抗高产养殖技术 抗生素 微生态调控 技术推广
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笼养蛋鸡养殖场饲养管理要点
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作者 陈诚 《世界热带农业信息》 2024年第4期71-73,共3页
中国对粮食安全十分重视,从大食品观来看,鸡蛋供应保障在粮食安全中占有非常重要的位置。近年来,中国养殖业发展迅速,其中笼养蛋鸡养殖已经成为了一个重要部分。为了保障养殖业可持续发展和食品安全,中国政府出台了一系列相关政策,如加... 中国对粮食安全十分重视,从大食品观来看,鸡蛋供应保障在粮食安全中占有非常重要的位置。近年来,中国养殖业发展迅速,其中笼养蛋鸡养殖已经成为了一个重要部分。为了保障养殖业可持续发展和食品安全,中国政府出台了一系列相关政策,如加强饲料、饮水等质量监管,推行绿色养殖模式等。在此背景下,笼养蛋鸡养殖场饲养管理显得尤为重要。科学的饲养管理不仅能够提高蛋鸡生产性能和健康水平,还能够保障环境卫生和养殖业可持续发展。 展开更多
关键词 笼养蛋鸡 环境卫生 饲养管理要点 蛋鸡生产性能 粮食安全 可持续发展 养殖场 食品安全
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不同季节笼养蛋鸡舍环境质量监测与分析 被引量:1
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作者 刘玮 李大鹏 +4 位作者 韩海霞 雷秋霞 于友利 陈甫 李福伟 《家禽科学》 2023年第6期1-9,共9页
本试验旨在研究分析不同季节密闭式层叠笼养蛋鸡舍内不同区域的环境质量。试验比较分析了舍内不同季节下的不同笼层、水平方向和垂直方向以及不同监测时间、监测季节的环境指标,并进行了各环境因子之间的相关性分析。结果表明:冬季、春... 本试验旨在研究分析不同季节密闭式层叠笼养蛋鸡舍内不同区域的环境质量。试验比较分析了舍内不同季节下的不同笼层、水平方向和垂直方向以及不同监测时间、监测季节的环境指标,并进行了各环境因子之间的相关性分析。结果表明:冬季、春季和夏季层叠式1、2、3层环境指标无显著差异(P>0.05);不同季节水平方向,冬季有害气体浓度后端显著高于前端(P<0.05),风速前端显著低于后端(P<0.05),春季CO_(2)浓度前端显著低于后端(P<0.05);垂直方向,冬季和夏季侧墙边有害气体浓度均显著高于中间区域(P<0.05),风速均显著低于中间区域(P<0.05);不同监测时间,12:00~13:00相对湿度和有害气体浓度显著低于0:00~1:00和6:00~7:00(P<0.05),风速均显著高于其他监测时间(P<0.05);不同监测季节,夏季温度和湿度显著高于冬季和春季(P<0.05),冬季相对湿度显著高于春季(P<0.05),冬季有害气体浓度均显著高于春季和夏季(P<0.05),春季NH_(3)和CO_(2)浓度显著高于夏季(P<0.05),夏季风速显著高于冬季和春季(P<0.05),春季风速显著高于冬季(P<0.05);各环境因子间的相关系数,温度与相对湿度和H2S浓度呈显著正相关(P<0.05),相对湿度与NH_(3)、CO_(2)和H2S浓度呈极显著正相关(P<0.01),与风速呈显著负相关(P<0.05)。综上所述,本试验通过监测不同季节密闭式层叠笼养蛋鸡舍内各项环境指标,发现通过合理的环境控制技术能够保证舍内各项环境指标符合相关要求,舍内各监测点不同季节、水平方向、垂直方向、监测时间之间环境质量存在差异,部分环境因子之间存在相关性。 展开更多
关键词 季节 笼养 蛋鸡 环境质量
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层叠式笼养肉鸭舍夏季风机运行模式优化与计算流体力学分析
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作者 林勇 代伟伟 +6 位作者 鲍恩财 王强 柏宗春 夏礼如 张姚 孙玉伦 欧阳礼虎 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第3期666-675,共10页
为探明夏季层叠式笼养肉鸭舍内关键环境参数问题区域,优化风机运行数量与布局,实现对饲养环境的精细管控,在96 m(长)×17 m(宽)×5.3 m(高)的鸭舍中布置23个位点,监测舍内温度、相对湿度、风速与二氧化碳浓度变化,构建鸭舍计算... 为探明夏季层叠式笼养肉鸭舍内关键环境参数问题区域,优化风机运行数量与布局,实现对饲养环境的精细管控,在96 m(长)×17 m(宽)×5.3 m(高)的鸭舍中布置23个位点,监测舍内温度、相对湿度、风速与二氧化碳浓度变化,构建鸭舍计算液体力学(CFD)模型,模拟不同风机组合对温度场、气流场分布及其均匀度的影响。结果表明:测试期间,舍内外温度波动范围分别为22.9~30.9、17.6~36.6℃,相对湿度的变化范围分别为48.1%~92.5%、31.2%~100.0%,舍内变化趋势与舍外基本一致,但日变化幅度均低于舍外。舍内风速与CO_(2)浓度的变化范围分别为0.79~1.32 m·s^(-1)、1161~1685 mg·m^(-3)。模拟舍外最高气温36.6℃时鸭舍内温度场与气流场的分布,结果发现,运行10台风机配合湿帘降温时,通风量为287518 m^(3)·h^(-1),平均温度与平均风速分别为30.9℃、1.08 m·s^(-1)。针对舍内正中4列鸭笼高温区域梯次增开2或4台风机,通风量分别达到314140、367384 m^(3)·h^(-1),温度较原方案可分别降低0.2、0.4℃,平均风速分别提高0.10、0.30 m·s^(-1),舍内通风弱区与气流不均匀系数均有明显改善,能满足夏季降温需求。针对夏季层叠式笼养肉鸭舍内高温区域,精准调控运行风机的数量与组合,可使舍内气流分布更加均匀,降温效果更好。 展开更多
关键词 层叠式笼养 肉鸭 环境质量 温度场 气流场
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笼养灰冠鹤越冬期行为模式研究
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作者 朱井丽 邓文攸 +4 位作者 李晓敏 徐卓 房淑敏 吕泓学 吴庆明 《绿色科技》 2023年第12期40-43,共4页
2014与2015年的1~3月在哈尔滨动物园,采用瞬时扫描取样法对越冬期室内笼养的灰冠鹤(Balearica regulorum)行为进行了观察,对灰冠鹤在冬季高纬度地区的行为规律进行了分析。结果表明:笼养灰冠鹤在冬季室内行为以护理(34.78%)、采食(23.2... 2014与2015年的1~3月在哈尔滨动物园,采用瞬时扫描取样法对越冬期室内笼养的灰冠鹤(Balearica regulorum)行为进行了观察,对灰冠鹤在冬季高纬度地区的行为规律进行了分析。结果表明:笼养灰冠鹤在冬季室内行为以护理(34.78%)、采食(23.21%)、站立(20.88%)为主,其次是静栖(10.54%)、游走(7.69%)、瞭望(2.41%),警戒(0.26%)、舞蹈(0.17%)、鸣叫(0.06%)的时间分配最少;在行为活动节律上,护理(2个峰值)、采食(1个峰值)、站立(2个峰值)、静栖(1个峰值)、游走(2个峰值)均呈现一定的节律性。由于室内饲养环境空间有限且封闭、干扰较少,灰冠鹤的能耗减少导致采食不再是优势行为,运动和瞭望、警戒行为的时间分配都较低。可为探讨灰冠鹤在寒冷地区的饲养经验并为管理提供行为方面的科学参考。 展开更多
关键词 行为时间分配 行为活动节律 笼养灰冠鹤 越冬期 哈尔滨动物园
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向日葵粕替代豆粕在笼养蛋鸭日粮中应用效果初探
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作者 吕武兴 邓敦 +2 位作者 周锦龙 苏美 钟如意 《国外畜牧学(猪与禽)》 2023年第2期67-71,共5页
本试验旨在研究不同添加比例向日葵粕替代基础日粮中的豆粕对笼养蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。试验选取33周龄、体重相近的健康江南1号笼养蛋鸭960羽,随机分成3组,分别为对照组、10%向日葵粕组、20%向日葵粕组,每组4个重复,每个重复80... 本试验旨在研究不同添加比例向日葵粕替代基础日粮中的豆粕对笼养蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。试验选取33周龄、体重相近的健康江南1号笼养蛋鸭960羽,随机分成3组,分别为对照组、10%向日葵粕组、20%向日葵粕组,每组4个重复,每个重复80羽。试验为期28 d。试验结果表明:(1)日粮中添加不同比例向日葵粕对笼养蛋鸭试验全期平均日采食量、产蛋率、平均蛋重和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,随着向日葵粕添加量的增加,笼养蛋鸭破蛋率、蛋壳厚度和壳重比例差异不显著(P>0.05)。(2)与对照组相比,在笼养蛋鸭日粮中添加10%、20%向日葵粕经济效益分别提高了0.24%和0.11%。 展开更多
关键词 向日葵粕 笼养蛋鸭 生产性能 蛋品质
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不同笼养方式对鸡蛋蛋黄风味的影响 被引量:1
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作者 高丽冰 陈刚 +4 位作者 王晶 齐广海 张海军 邱凯 武书庚 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第13期2609-2619,共11页
【目的】采用感官评价、电子鼻和电子舌检测、质构仪分析,确定传统叠层笼养和栖架福利笼养下鸡蛋蛋黄风味的差异,为鸡蛋蛋黄风味研究提供基础数据。【方法】以传统叠层笼养和栖架福利笼养的55周龄健康京粉蛋鸡所产鸡蛋为试验对象,通过... 【目的】采用感官评价、电子鼻和电子舌检测、质构仪分析,确定传统叠层笼养和栖架福利笼养下鸡蛋蛋黄风味的差异,为鸡蛋蛋黄风味研究提供基础数据。【方法】以传统叠层笼养和栖架福利笼养的55周龄健康京粉蛋鸡所产鸡蛋为试验对象,通过感官评价、电子鼻和电子舌检测、质构仪检测蛋黄的气味、滋味和质感,运用线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)分析、支持向量机(support vector machine,SVM)分析、K-最近邻法(K-nearest neighbor method,KNN)分析和决策树(decision tree)分析对两种笼养方式的蛋黄风味进行判别,探究不同笼养模式对鸡蛋蛋黄风味的影响。【结果】与栖架福利笼养相比,传统叠层笼养的蛋黄颜色评分显著增加(P<0.05)。感官评价中,栖架福利笼养组蛋黄的奶香味滋味评分显著高于传统叠层笼养组(P<0.05),海苔味滋味和糊口性评分低于栖架福利笼养组(P<0.05)。相关性分析结果表明,蛋黄整体喜好度评分与滋味喜好度和质感喜好度评分显著正相关(P<0.05)。蛋香味滋味评分与滋味喜好度评分显著正相关(P<0.05),蛋香滋味与鱼腥滋味和甜味滋味显著负相关(P<0.05),鱼腥滋味与甜味滋味显著正相关(P<0.05)。蛋黄颗粒感与蛋黄粘牙度呈显著正相关(P<0.05)。仪器检测中,栖架福利笼养组蛋黄在电子鼻传感器W2W(芳香有机硫成分)、W2S(甲醇、乙醇)、W1W(对硫化物灵敏)和W1S(对甲基类灵敏)响应程度显著大于传统叠层笼养组(P<0.05),在电子舌传感器SRS(酸味)、STS(咸味)和UMS(鲜味)响应程度显著小于传统叠层笼养组(P<0.05),蛋黄质构特性的硬度和咀嚼性显著大于传统叠层笼养组(P<0.05)。判别分析可知,K-最邻近法判别方法可依据电子鼻响应值判别两种笼养方式下的蛋黄气味差异,准确率为94.5%。支持向量机算法、K-最邻近法和决策树判别方法可依据电子舌响应值判别两种笼养方式下的蛋黄滋味差异,准确率为100.0%。【结论】栖架福利笼养下鸡蛋蛋黄奶香味滋味增强、海苔味滋味和糊口减弱,电子鼻硫化物传感器响应值增强,电子舌鲜味和咸味传感器响应值减弱。基于电子鼻和电子舌检测,采用K-最邻近法、支持向量机算法和决策树方法能够判别传统叠层笼养和栖架福利笼养下蛋黄风味差异。 展开更多
关键词 蛋黄风味 福利笼养 电子鼻 电子舌 质构特性 产蛋鸡
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