1
超声波协同等电点沉淀法提取螺旋藻藻胆蛋白工艺的优化
朱劼
董文杰
刘佳
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010
15
2
酸/碱溶解-等电点沉淀法回收罗非鱼蛋白的工艺优化及蛋白组成分析
周春霞
刘诗长
王瑛
郑惠娜
洪鹏志
《海南师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2015
6
3
超滤芝麻蛋白和等电点沉淀芝麻蛋白的功能特性比较
朱秀灵
戴清源
贾冬
李鹏程
夏楠
胡闯
胡龙平
《安徽工程大学学报》
CAS
2015
5
4
等电点沉淀-超滤提取猪血SOD
邱玉华
杨艳芳
何颖
吴奇超
《科技资讯》
2008
4
5
三种泵用胰岛素体外对抗等电点沉淀的研究
汤智慧
金杨红
母义明
崔晓飞
李久旭
梁潇
李芳
《实用药物与临床》
CAS
2015
0
6
低温等电点沉淀法提取头发中的L-精氨酸
石爱华
李志平
欧阳玉祝
尹刚明
《吉首大学学报(自然科学版)》
CAS
2007
0
7
等电点沉淀提取蛋白和漂洗鱼糜蛋白的高温胶凝特性
石柳
章蔚
周俊鹏
汪兰
李新
丁安子
熊光权
杨宏
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020
1
8
超声波辅助酸/碱溶解等电点沉淀法提取鸡架分离蛋白的组成及其凝胶特性
田金河
王艳婕
周亚旗
蔺芳
王书丽
王利平
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022
1
9
等电点沉淀结合凯氏定氮法测定市售纯牛奶中酪蛋白的含量
孙雯
李宏梁
魏莉娟
曹吉利
谭源
惠笑
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2014
3
10
蓝圆鲹酸/碱等电点沉淀法分离蛋白凝胶特性与消化特性
孙乐常
林怡晨
刘伟锋
翁凌
张凌晶
刘光明
曹敏杰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
8
11
等电点沉淀法提取牡蛎蛋白及其蛋白组成分析
姜燕蓉
张亚飞
齐筱莹
王丹妮
田茂鸿
赵慧
《渔业研究》
2019
6
12
等电点沉淀法分离毛发水解物L-酪氨酸
郑淑贞
崔云春
林慧贞
《广州化学》
CAS
1989
1
13
采用等电点沉淀法回收市政污泥水解液中的蛋白质
施正华
李秀芬
宋小莉
王新华
任月萍
《环境工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016
13
14
人血清小分子蛋白质分离中等电点沉淀法的探索
胡天桥
蒋智华
覃健
臧宁
何敏
《中国卫生检验杂志》
CAS
2009
1
15
双液相萃取菜籽粕蛋白的萃取沉淀特性
王车礼
史美仁
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1996
7
16
蛋清卵黏蛋白提取工艺优化
宋绍琦
郭晓徐
刘恒洋
尹玉鑫
刘美玉
《食品研究与开发》
CAS
2024
0
17
方差分析在等电沉淀分离牛奶酪蛋白中的应用
付灿
齐恩凤
《科技信息》
2011
0
18
脱脂麦胚中谷胱甘肽与麦胚蛋白提取
黄纪念
宋国辉
孙强
詹传保
魏红
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010
11
19
高效液相色谱-质谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中叶酸、VB_(12)和生物素
王凤玲
刘爱国
孙佳佳
彭诚
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
19
20
酪蛋白质量分数作为乳品掺假检验指标的探讨
李宏梁
黄峻榕
李红
吴小勇
刘树兴
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2008
16