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西汉海昏侯国酒俗文化考略——以南昌海昏侯墓出土筵席器具为例
被引量:
3
1
作者
刘爱华
《中原文化研究》
2019年第6期16-22,共7页
南昌海昏侯墓出土了一批珍贵的筵席器具,反映了西汉上层贵族雅致的饮食文化,而“酒”是贯穿其中的一个重要元素,主要体现在:一是造酒的酒器,如大型青铜蒸馏器,其结构完整复杂,体型硕大,包括天锅、地锅、导引管和馏口,反映了西汉比较成...
南昌海昏侯墓出土了一批珍贵的筵席器具,反映了西汉上层贵族雅致的饮食文化,而“酒”是贯穿其中的一个重要元素,主要体现在:一是造酒的酒器,如大型青铜蒸馏器,其结构完整复杂,体型硕大,包括天锅、地锅、导引管和馏口,反映了西汉比较成熟的酿酒工艺;二是储酒的酒具,如龙盘凤碗、耳杯、樽、卮等漆器,玉耳杯等玉器,还有青铜钫、青铜缶、青铜壶等青铜器,尤其是凤纹提梁卣,凸显了主人的尊贵身份;三是佐酒的酒具,如体现西汉分食制的染炉、席镇、温鼎以及雅乐活动的整套铁编磬、琴、瑟、排箫等乐器,较完整地反映了西汉贵族社会的佐酒之礼,举手投足、行卧坐立乃至赏乐均应“不逾矩”,遵守宴饮俗制。这批珍贵的筵席器具,以“酒”为媒,突出地展示了西汉酒俗文化的丰富内涵,生动地勾勒出西汉上层贵族社会的民俗生活图谱。
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关键词
南昌
海昏侯墓
筵席器具
酒俗
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职称材料
题名
西汉海昏侯国酒俗文化考略——以南昌海昏侯墓出土筵席器具为例
被引量:
3
1
作者
刘爱华
机构
江西师范大学历史文化与旅游学院
江西师范大学非物质文化遗产研究中心
出处
《中原文化研究》
2019年第6期16-22,共7页
基金
国家社会科学基金重大委托项目“海昏侯墓考古发掘与历史文化资源整理研究”(16@ZH022)
江西省社会科学“十三五”(2016年)规划重点项目“海昏历史文化资源及其利用研究”(16WTZD05)阶段性成果
文摘
南昌海昏侯墓出土了一批珍贵的筵席器具,反映了西汉上层贵族雅致的饮食文化,而“酒”是贯穿其中的一个重要元素,主要体现在:一是造酒的酒器,如大型青铜蒸馏器,其结构完整复杂,体型硕大,包括天锅、地锅、导引管和馏口,反映了西汉比较成熟的酿酒工艺;二是储酒的酒具,如龙盘凤碗、耳杯、樽、卮等漆器,玉耳杯等玉器,还有青铜钫、青铜缶、青铜壶等青铜器,尤其是凤纹提梁卣,凸显了主人的尊贵身份;三是佐酒的酒具,如体现西汉分食制的染炉、席镇、温鼎以及雅乐活动的整套铁编磬、琴、瑟、排箫等乐器,较完整地反映了西汉贵族社会的佐酒之礼,举手投足、行卧坐立乃至赏乐均应“不逾矩”,遵守宴饮俗制。这批珍贵的筵席器具,以“酒”为媒,突出地展示了西汉酒俗文化的丰富内涵,生动地勾勒出西汉上层贵族社会的民俗生活图谱。
关键词
南昌
海昏侯墓
筵席器具
酒俗
Keywords
Nanchang
tomb of Haihun Marquis
banquet utensils
wine culture
分类号
K890 [历史地理—民俗学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
西汉海昏侯国酒俗文化考略——以南昌海昏侯墓出土筵席器具为例
刘爱华
《中原文化研究》
2019
3
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职称材料
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