全国第三大精炼米糖油项目落户合肥

记者从有关部门获悉。全国第三大批量生产米糠油精炼项目落户庐阳区产业园。该项目建成后，日产量达到300t，可以给安徽省城和周边市场提供更优质的食用油。

国家粮食局科学研究院“2t／d分子（短程）蒸馏制取富含谷维素营养型米糖油中试”项目通过验收

2005年6月1日，受科技部委托，国家粮食局粮食行政管理司在北京召开了2002年度农业科技成果转化资金——“2t／d分子(短程)蒸馏制取富含谷维素营养型米糠油中试”项目验收会。专家组认真听取了项目组工作汇报，审查了有关文件资料，考察了有关现场，经过质疑、讨论，专家组建议项目验收合格。

环氧米糠油的研制

本文报导了环氧米糠油的制备。采用无溶剂,一步就地环氧化的方法,即在不同催化剂和稳定剂存在下,用过氧乙酸和精制米糠油进行环氧化反应,制得了环氧米糠油,环氧值大于6%。

从米糠油合成洗涤用品

利用资源丰富的米糠油(RBO)作为制备新型阴离子表面活性剂的原料,原料油脂经水解成游离脂肪酸,再磺化至α—磺基脂肪酸及其相应的盐作为洗涤剂的组份。将米糠油进行工业条件氢化代替牛油,作为肥皂工业硬脂原料,也可将米糠油脂肪酸与二乙醇胺反应,制备与椰子油烷醇酰胺性质相同的非离子表面活性剂。

从米糠油提取谷维素新工艺的研究

利用谷维素在极性溶剂不同ｐＨ状态时溶解度不同的性质，采用甲醇对米糠油进行直接萃取，获得了操作极为简便的谷维素提取方法，并使谷维素收率达到６８％，比目前国内生产水平提高一倍。

米糠油加脂剂的研制

以米糠油为主要原料,通过酰胺化,酯化引入羧基,使之生成一种具有络合活性的物质再与动物油,植物油等复配而制成阴离子型加脂剂,在水中呈稳定的乳液,它具有良好的渗透性及分散性,与皮纤维有较好的结合能力。能使皮革丰满、柔软,粒面细致平滑。适用于猪服装革、出口劳保手套革及进口牛修面革的加脂。

米糠油复合型加脂剂的合成及应用

以米糠油为原料进行酰胺化、酯化等反应制备复合型加脂剂，讨论了原料配比及催化剂用量、反应温度对产品质量的影响。表１。

米糠油甲醇酯化法制取生物柴油

米糠油甲醇酯化法制取生物柴油长春市通达轻工技术研究所（１３００４１）常玉宏稻谷加工成大米过程中能得到约６％～１０％的米糠。米糠含蛋白质１２％～１５％、油脂１７％～２２％、植酸盐９％～１４％。未经加工榨油、热处理的米糠，由于其中解脂酶能使油脂水解成游离...

浅谈ZX·10型螺旋榨油机榨米糠油的方法

米糠是稻谷脱壳后,从糙米表面皮层剥下来的一种物料,含有一定量的油脂。一般的含油率都在15％～20％左右。 用米糠制取糠油,在国内已有三十多年的历史,目前大多数地区和中小型米厂,还是采用压榨法,如90型液压榨油机、95型、ZX·10型螺旋榨油机,那么怎样提高出油率?降低电耗?这里谈谈ZX·10型螺旋榨油机榨米糠油的方法,我认为应该把好三关: 1 做到新糠上榨,并把好米糠清理关 我们知道,在米糠中含粞碎米多,是严重影响出油的,因为:一是碎米含有淀粉,容易糊化发粘堵塞油路影响出油。二是碎米经干燥后在压榨中容易吸油。所以,米糠中不应多含粞碎米。

日本米糠油需求量不断增加

由于对米糖油的健康效果和风味评价越来越好，日本家庭用米糠油的市场需求量不断扩大。

米糠油在甲醇和乙醇中的原位酯化作用

本文研究了以硫酸作催化剂的高酸值米糠油在甲醇和乙醇中的原位酯化作用.在甲醇酯化时,游离脂肪酸酯化需15分钟左右,且可获得纯甲酯,制取的甲酯量取决于米糠油的FFA含量.由于在乙醇中油组分的溶解性大大高于在甲醇中的溶解性,用乙醇酯化时,不能获得纯酯.

烷醇酰胺的合成研究

用棉子油或米糠油与甲醇酯化得到的脂肪酸甲酯作原料,与二乙醇胺缩合,可高收率地得到1:1.5型的烷醇酰胺。研究了温度、时间和其它条件对反应的影响。

日本推出蔬菜保鲜剂

日本美尔夏公司最近推出含米糖油提取物的乙醇复配制剂生鲜蔬菜保鲜剂。由于植酸和米糠油提取物阿魏酸有互补作用，因此在蔬菜保鲜方面效果相当显著。该制剂用于蒿苣和牛蒡等蔬菜保鲜可延长新鲜时间2～3d。美尔夏公司采用米糠中植酸和米糠油提取物等天然成分研制出生鲜蔬菜保鲜剂，可解决蔬菜在贮存期间容易发生褐变的问题。米糠油提取物在水中溶解度低，