米面及豆制品混合生产废水处理工程实践

河南某米粉厂主要产品为米粉、热干面、豆制品等,主要废水主来源为大米淘洗、浸泡、磨浆,面筋煮制、浸泡、冲洗,大豆淘洗、压榨等工序,废水具有污染物浓度高、间歇排放、生化性好等特点,公司采用“调节池+厌氧反应器+脱氮+二级好氧+深度处理”工艺对废水进行处理,处理规模为680m3/d,实际运行表明,该处理工艺效果较好,废水可以满足《污水综合排放标准》(GB8978-1996)要求。

豆制品生产废水处理工程

针对豆制品生产废水水质水量变化大、SS高、易酸化、易产生污泥膨胀等特点,采用气浮—UASB—SBR—砂滤—生物活性炭过滤工艺。工程实践证明,该工艺处理效果良好,最终出水可达《北京市水污染物排放标准(试行)》中排入地表水体及其汇水范围的二级标准。同时给出了厌氧段酸化和好氧段污泥膨胀问题的解决办法。

利用豆制品生产废水培养EM菌的研究

研究了利用豆制品生产废水培养EM菌的适宜工艺条件。将复壮后的EM菌接种于pH 4.0的豆制品生产废水中,在30℃、137 r/min的摇床上发酵12 h,其菌体密度可达较大值,且废水中残糖、残氮量较低。研究结果表明,利用豆制品生产废水培养EM菌可使废水得以资源化利用,同时可降低废水的各项污染指标。

豆制品行业废水处理工程实例

某食品加工厂主要生产豆腐、豆皮和卤制豆干等豆制品,生产废水排放量为500 m^(3)/d。该生产废水具有COD、氨氮和悬浮物含量高,渣滓多、易酸化和可生化性较好的特点。在废水处理过程中,水质水量波动较大,原水COD平均为9000 mg/L,BOD_(5)为5400 mg/L,NH_(3)-N为100 mg/L,SS为2200 mg/L,pH为6-9。采用微滤+气浮+厌氧反应器+Bardenpho工艺对该豆制品生产废水进行处理。经几个月的调试运行,处理系统能达到良好的稳定运行状态,对污染物的去除率高,出水水质可达到《污水综合排放标准》(GB 8978—1996)的一级排放标准要求。工程实践表明,该工艺具有出水效果稳定可靠、吨水投资费用低的优点,同时系统管理简单、易操作,吨水运行费用低,占地相对较少,环境效益明显,有较高的推广价值。产生的沼气可用于厂内锅炉,无二次污染,具有较好的经济与环境效益,可为同类型废水处理提供一定借鉴。

豆制品产业园废水处理项目设计及运行

豆制品加工废水水质、水量波动大,COD、TN、TP浓度高,处理难度大。采用厌氧和PTA^2O工艺处理河南某豆制品产业园(一期)废水,出水水质达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB 18918—2002)的一级A排放标准,取得了良好效果。按不投加臭氧计,运行功率为56. 94k W,电耗<1. 52 k W·h/m^3。

消费警示

看病怎样节省开支？豆制品辨假有术，注水肉有什么特征？快速辨别水货手机，掺假米面的识别。

农闲赚钱小项目

一些读者朋友看了本刊第22期时代新语《农闲莫闲好赚钱》之后，感觉意犹未尽，要求我们多推荐一些冬春农闲致富小项目，我们建议您不妨选择下面几种。

标准制修订

修订标准 GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 本标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。

食粗粮讲究多

近年来，吃粗粮逐渐成了一种时尚，玉米面窝头、小米燕麦粥、杂面面条以及各种豆制品，组成了备受青睐的“粗粮宴”。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高梁、燕麦、养麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。虽说吃粗粮对健康有好处，但要食之得法才能事半功倍。

食粗粮要因人而异

近年来,吃粗粮逐渐成了一种时尚,玉米面窝头、小米燕麦粥、杂面面条以及各种豆制品,组成了备受青睐的＂粗粮宴＂。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。虽说吃粗粮对健康有好处,但要食之得法才能事半功倍。