邻苯二酚类螯合剂对辐射引起大鼠肝线粒体损伤的保护作用

目的 观察邻苯二酚类螯合剂 95 0 1、95 0 2、76 0 1(CBMIDA)对辐射引起大鼠肝线粒体损伤的保护作用 ,以探讨其防护核素内污染辐射损伤的可能性。方法 采用γ射线外照射方法 ,引起大鼠肝线粒体辐射损伤 ,给予不同剂量的螯合剂 ,观察其保护作用。以硫代巴比妥酸比色法测定脂质过氧化产物MDA含量 ;在 5 2 0nm波长测定反应体系的浊度变化 ,以反映线粒体肿胀损伤程度 ,并制备电镜切片。结果 95 0 1(5× 10 - 6 mol L)、95 0 2 (10 - 5 mol L)、76 0 1(10 - 5 mol L)能显著抑制 12 0Gyγ辐射所致肝线粒体MDA生成 ,95 0 1、76 0 1对辐射引起的线粒体肿胀也有明显的保护作用 ,95 0 1并能防止辐射所致线粒体形态的病理性损伤。作者并对此类螯合剂对大鼠肝线粒体辐射损伤的保护作用机理进行了初步探讨。结论 邻苯二酚类螯合剂 95 0 1、95 0 2、76 0 1(CBMIDA)

氨羧类螯合剂的应用及前景

主要介绍了氨羧类螯合剂在日用洗涤及金属清洗、农田施肥、食品医药、检测分析、油气田管道除垢,鱼虾饵料等方面的应用,并展望了氨羧类螯合剂的未来发展趋势。

氨基多羧酸类螯合剂市场动态

螯合剂是指能与某些金属离子生成稳定络合物的一类有机或无机化合物。其主要作用是降低金属离子活性,减少金属离子的危害,控制溶液中金属离子浓度及氧化-还原深度。

基于杂环类双功能螯合剂DOTA的重金属铅人工抗原的制备与鉴定

以2-S-(4-氨基苯)-1,4,7,10四氮杂环壬烷-1,4,7,10-四乙酸(P-NH2-Bn-DOTA,简称DOTA)和重金属铅为研究对象,研究杂环类双功能螯合剂在重金属人工抗原制备方面的效果。选取DOTA为双功能螯合剂,采用戊二醛法将重金属铅离子分别与载体蛋白BSA和OVA偶联制备免疫原和包被原,经测定其结合比分别为13∶1和9∶1。用合成的免疫原免疫制备兔多克隆抗体并建立间接竞争ELISA(ic-ELISA),结果显示,其ic-ELISA线性回归方程为y=12.014lnx-13.249(R2=0.9951),IC50和IC20分别为193.4 ng/mL和15.9 ng/mL,具有较好的检测灵敏度。交叉反应试验显示,除了与镉交叉反应率达20.4%外,该抗体与其它重金属铁、铅和锌等的交叉反应率均小于6.4%,特异性较好。本研究成功制备、鉴定了重金属铅人工抗原并制备了兔多克隆抗体。灵敏度和特异性分析表明:用杂环类双功能螯合剂制备的重金属人工抗原的制备效果较好,为下一步开展该杂环类双功能螯合剂在重金属快速检测技术中的研究奠定基础。

螯合剂类金属β-内酰胺酶抑制剂的研究综述

金属β-内酰胺酶为β-内酰胺酶中的B亚群,如果细菌带有此酶,即会对青霉素类、碳青霉烯类以及头孢菌素类抗生素产生耐药性,细菌产生耐药性并发生转移,导致出现自然界中的细菌出现广泛耐药,单一品种的抗生素难以达到原有效果。螯合剂类金属β-内酰胺酶抑制剂,是与金属酶活性中心Zn2+离子结合或者螯合,从而抑制金属β-内酰胺酶活性。本文在针对金属β-内酰胺酶分类及其分子结构实施分析基础上,综述几种螯合剂类金属β-内酰胺酶抑制剂,以为之后螯合剂类金属β-内酰胺酶抑制剂的研究以及开发提供相关依据。

PIH类铁螯合剂可作为抗肿瘤剂

螯合剂目前常用于治疗铁（Fc）负荷过重性疾病。去铁胺（DFO）在体外，体内和临床试验中显示了对白血病细胞和神经母细胞瘤细胞的抗增殖活性。同样，这些研究也提示去除铁可能是一种有用的抗癌策略。然而，由于DFO透过细胞膜，结合细胞内铁库的能力很低，其作用严重受限。

间甲酚的分离精制及应用

以三混甲酚及间对甲酚混合物为原料，采用类整合的方法分离出纯度可达90％以上的间甲酚新工艺，研究了各种因素对分离反应的影响。产品问甲酸可用来生产葵子麝香香料。

Use of Natural Antioxidants in Meat and Meat Products

Antioxidants are used to minimize lipid oxidation. Antioxidants can act as metal chelators and free radical or oxygen scavengers, which can slow the progression of lipid oxidation. Lipid oxidation may have negative effects on the quality of meat and meat products, causing changes in sensory attributes such as color, texture, odor and flavor, and nutritional quality. Several synthetic antioxidants have been used to successfully prevent lipid oxidation in the meat industry, but consumers are concerned about the health risks related to consumption of some synthetic antioxidants. Therefore, there has been a growing interest in natural antioxidants. Nowadays, compounds obtained from natural sources such as grains, oilseeds, spices, fruit and vegetables have been investigated to decrease the lipid oxidation. In this review, the potential effects of natural antioxidants were evaluated that are widely used in meat and meat products.