烹制海虾类过程中的卫生学问题

据我省历年食物中毒发病报告资料分析,全省食物中毒发病以副溶血性弧菌引起的食物中毒最为多见,其发病起数和患病人数均占各类报告食物中毒的首位。流行病学调查资料显示,有85.9%的副溶血性弧菌食物中毒的发病与进食海产食品有关。而海产食品中,又以海虾引起的发病较为多见,达47.3%。因此,预防与控制副溶血性弧菌食物中毒,特别是防止因进食海虾引起的副溶血性弧菌食物中毒是我省食物中毒防制工作的重要课题之一。为了探讨海虾在烹制过程中副溶血性弧菌的消长情况及其影响因素,确定控制副溶血性弧菌生长繁殖、残存或杀灭的关键环节,并为采取相应的控制措施提供依据,本文对以冷冻海虾为原料烹制海虾类菜肴的各个操作环节进行了调查分析。 一、调查方法 选择杭州市区不同类型的三家饮食服务企业,根据HACCP方法原理及方法步骤,于1993年4月22日至5月6日进行了以下调查: 1.按点菜单开列的菜肴名称分别调查各家饮食服务企业烹制供应的各种菜肴品种,并向餐饮部主管人员或配菜人员了解各种菜肴所用海产食品及海虾类原料情况; 2.

GJB5000A软件工程类过程域探析

该文首先介绍了GJB5000A等级及各个过程域,讲解了工程类过程域之间的关系。然后详细讲解了工程类各过程域的详细流程,包括产品集成、需求开发、需求管理、技术解决方案、确认、验证。该文总结的软件过程管理经验,对软件过程质量改进有很大的指导作用。

工程类过程域在弹载嵌入式软件研发中的应用

为提高装备软件的质量和可靠性,其研制过程需遵循GJB 5000A(军用软件研制能力成熟度模型)开展。本文旨在对GJB 5000A中的五个工程类过程域在弹载嵌入式软件研发中的实施过程进行研究,并分析了弹载嵌入式软件的自身特点以及该过程域的实施情况。根据研制经验,提出了在工程研制中需注意的实际问题,为提高相关软件的研发质量和效率提供经验和参考。

GJB5000A软件支持类过程域探析

该文首先简单介绍了GJB5000A软件支持类各过程域之间的关系。然后详细讲解了实际项目运行中,软件支持类各过程域的关键活动流程,包括配置管理、过程和产品质量保证、测量与分析、决策分析和决定、原因分析和决定。软件支持类过程域贯穿于软件研制的全生命周期,从根本上保证了软件产品的质量。

多维因素影响下的K-Hybrids聚类算法

在实际问题中,进行聚类分析的数据点常常受到很多因素的影响。本文针对多因素影响下的聚类问题,提出了K-Hybrids聚类算法,该算法考虑了聚类过程中点的权重差异,以及数据点所属标签相似度的问题。用加权K-means算法对聚类过程进行调整,同时用基于独热编码的Jaccard相似度计算数据点之间的逻辑距离,最后引入权重因子对这两个影响因素进行整合。实验结果显示,该算法的聚类效果很好,更具有实际意义。大数据时代下,数据的产生、采集方式日新月异,对数据的处理技术也在飞速发展,如何提高对数据的处理速度、优化处理流程一直是人们研究的主要内容。

铁铜双金属复合类Fenton催化剂的制备及用于处理阿莫西林模拟废水研究

针对粉末状类Fenton催化剂难以回收再利用的难题,采用煅烧法制备球形铁铜双金属复合催化剂,优化了催化剂制备条件(成分配比、煅烧条件和氮气流量),表征了催化剂的表面形态,考查了阿莫西林降解动力学,探讨了催化剂催化机理,并利用以该催化剂为核心的类Fenton催化体系处理阿莫西林模拟废水。反应在最优条件下阿莫西林去除率可达到99.9%。

两参数MM类过程的马氏性

我们用在单参数马氏过程上生长单参数马氏过程的构想,成功地实现了一类重要的、两个参数的概率地位不平等的两参数过程(MM类过程)的构造,研究了该类过程是否具有各种两参数马氏性.后者的定义见文献[1,2],三点转移函数族的定义见文献[1,3].

一类两参数马氏过程的构造──在马氏过程上生长马氏过程

本文概率地实现了在单参数马氏过程上生长单参数马氏过程的构想，定义了一类重要的两参数过程；ＭＭ类过程．证明了：ＭＭ类过程具有宽过去马氏性和１马氏性；ＭＭ过程不具有马氏性，单点马氏性，２马氏性和宽将来马氏性，除非它退化．

西太平洋暖池核心区MIS 7期以来的古生产力变化：类ENSO式过程的响应

对取自热带西太平洋暖池核心区的WP7岩心进行了底栖有孔虫和钙质超微化石研究。在利用氧同位素曲线对比和AMS14C测年数据进行地层划分的基础上,依据底栖有孔虫和钙质超微化石指标,分析了距今近250ka以来区域生产力和上层海水结构的演变特征,探讨了其控制因素和所指示的古海洋学意义。计算结果显示WP7岩心所在的暖池核心区约在距今250ka以来初级生产力在冰期(MIS6期、4期和2期)高,在间冰期(MIS7期、5期、3期和1期)低,表明该区古生产力在长的轨道时间尺度上受北半球高纬度冰量变动的影响。钙质超微化石下透光带属种Flori-sphaera profunda百分含量指示的温跃层深度变化表明冰期温跃层浅、间冰期温跃层加深,这说明类ENSO式变化导致的冰期—间冰期温跃层深度波动可能是MIS7期以来暖池核心区古生产力在冰期高而在间冰期显著降低的直接控制因素。

基于波动过程聚类的风电功率预测极大误差估计方法

估计风电功率预测中可能发生的极大误差,有助于优化含风电电力系统的运行调度,提高电网对大规模风电的接纳能力。根据对历史风电功率预测误差分布特征的分析,提出了基于风电预测出力波动过程聚类的极大误差估计方法。首先利用摇摆窗对风电功率预测数据划分不同的波动过程,在此基础上,通过分析预测出力的波动性和功率水平与预测误差分布的相关性,聚类相似分布特性的预测误差,然后利用滑动窗宽的核密度方法拟合预测误差概率密度并估计极大误差。最后以美国BPA地区的风电功率数据为实例,对不同估计方法进行了较全面的分析,验证了该方法的有效性。

分解法突破高考地理过程类试题——以2020年高考全国Ⅰ卷第37题为例

文章以高考试题考查的必备知识、关键能力、学科素养、核心价值“四层”教学目标为中心,围绕基础性、综合性、应用性、创新性“四翼”考查要求,对地理过程类的地理试题从依时过程、预估过程、耦合过程三个角度进行剖析,并总结出答题规律,最后通过模拟题实践,层层深入,逐步提升,为高中教学提供参考。

GJB5000A二级在嵌入式软件中的项目管理过程实践与改进研究

本文阐述了在军用嵌入式软件项目中实施GJB5000A军用软件研制能力成熟度模型的作用和意义;介绍了管理类过程域中的项目策划、项目监控、供方协议管理在软件开发过程中的实施要点与发现的问题,总结了经验,提出了改进建议。对类似项目开展GJB5000A工作有借鉴作用。

基于PC机声卡的过程类复杂信号发生器

介绍了一种利用PC机声卡,通过VB编程修改WAV声音文件来获得工程中实际要处理的各种复杂信号的方法。实践证明,该信号发生器在模拟产生涡街流量计信号等过程类复杂低频信号方面有一定应用价值。

《上海市电力公司变压器类设备全过程管理规范》的编制说明及实施要点

根据上海电网中变压器类设备事故时有发生的现状，上海市电力公司参照有关规定，根据公司具体特点及设备技术管理工作多年来正反两方面的经验，从规划管理、建设管理和运行管理三方面制定并发布了变压器类设备全过程管理规范。文章阐述了规范的编制目的与全过程管理的概念与内涵；就变压器管理全过程中，涉及选型、监造、短路耐受能力的检验、保护装置选用、预防性试验工作、运行维护工作、环保工作直至事故分析工作等方面，对规范作了重点补充说明，并提出了实施的要点。

SOLO分类评价理论在过程类试题中的实践研究

过程类试题是地理综合试题的一种题型,注重测量学生思维的呈现过程以及学生的逻辑思维和综合思维。SOLO分类评价理论以等级描述的方式来评价学生的思维水平,能够在过程类试题中进行运用。文章分析了SOLO分类评价理论对过程类试题的指导意义及其在四类过程类试题中的应用,并提出教学与复习策略。

初中生物学三类过程类问题图示绘制

简要介绍过程类问题图示绘制的基本过程、原则及生成步骤,并以初中生物学中实验过程类问题、生理过程类问题、原理过程类问题3个有代表性的过程类问题为例说明了图示的绘制过程,为初中生物学教学提供教学参考。

基于真实情境的地理过程类试题对教学的启示——以2020年高考全国Ⅰ卷地理37题为例

本文通过分析学生答题过程中出现的典型问题,总结学生答题特征。依据学生的答题特征,诊断出课堂教学中存在的典型问题:忽略结构不良情境的创设,缺乏地理过程性思维培养和缺少逻辑推理能力的锻炼。针对课堂教学中存在的问题,结合实例提出相应的教学策略,以期为中学地理教学提供参考。

浅谈2020高考地理过程类试题

在2020年的高考地理试题中,自然地理知识所占比重有所增加,试题难度也随之加大,“地理过程类”试题成为今年高考的新亮点。地理过程主要包括自然地理过程和人文地理过程的原理和一般规律,而“地理过程类”题目包括常规类“地理过程类”题目、隐含型“地理过程类”题目、通过图像考查的“地理过程类”题目以及表格数据“地理过程类”题目。

用“溯源”逻辑思维解决过程类综合题

过程类综合题是高中地理学习的一个重点,也是一个难点,如何指导学生高效、精准的解决这一类问题,也是我们高中地理教学的重难点,本文提出利用逆推思维,从现实存在的地理现象追溯其形成的地理过程,这个“溯源”的过程有两个关键点:(1)物质基础;(2)变化条件,只有这两者同时存在的时候才可能地理过程,即地理事物在地理条件发生变化的情况下发生了转化,从而出现了一个新的地理事物,这个过程的发生物质是基础,地理条件的变化是关键,我们解决过程类综合题关键就是找出发生地理过程的变化条件。