食用菌污染链孢霉菌的快速抑制新措施

在夏初至秋末30℃左右的季节，粉红色链孢霉以其快速繁殖蔓延的速度，可以在1～3d内覆盖或吞没整个食用菌栽培料，而成为食用菌产业生产的大忌。笔者分别在河南西峡县田关乡、盘锦市甜水乡和灵宝市布张村食用菌合作社经历三次较大规模的粉红色链孢霉污染，均在发现的当天采取现场“无菌化”封闭方法，得到全部抑制，并完全治愈的经验，总结如下供读者参考。