高蛋白质精料补充料对玉米芯粗料型日粮营养物质消化率的影响

本试验选择8头肉用牛,随机分为2组,分别设计为高蛋白质精料的日粮试验组(精料蛋白21.5%)和对照组(精料蛋白24.2%),采用全收粪的消化试验,测定日粮营养物质表观消化率。结果表明,不同蛋白质水平的试验组和对照组日粮的有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率没有差异(P>0.05),肉牛日粮有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率的变化范围分别为54.0%～62.0%、51.0%～53.0%、50.0%～61.0%和47.0%～54.0%。

粗料日粮下添加苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃TVFA浓度的影响

选用4只带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0,3,6,9,12 mmol/L)对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响。结果表明:不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3∶7日粮组较高,乙酸和丙酸之比以2∶8日粮组较高,差异均不显著(P>0.05)。添加苹果酸后,3∶7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4,8,18和24 h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度3 mmol/L组高于对照组,9 mmol/L组低于对照组,差异均不显著(P>0.05);而2∶8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8,18 h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度在培养8,12和24 h后升高,但差异不显著(P>0.05);乙酸和丙酸之比在2种日粮下均极显著降低(P<0.01);TVFA浓度在2种日粮下均升高,培养4,8,18 h差异是显著的(P<0.05)。

粗料日粮下添加苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃TVFA浓度的影响

选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以两种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0、3、6、9、12mmol/l)对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响。结果表明:不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3:7日粮组较高,乙丙比以2:8日粮组较高,差异均不显著(P>0.05)。添加苹果酸后,3:7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4、8、18和24h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度3mmol/l组高于对照组,9mmol/l组低于对照组,差异均不显著(P>0.05);而2:8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8、18h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度在培养8、12和24h后升高,但差异不显著(P>0.05);乙丙比在两种日粮下均极显著降低(P<0.01);TVFA浓度在两种日粮下均升高,培养4、8、18h差异是显著的(P<0.05)。

肉牛高能量日粮育肥法

所谓高能量日粮，是指每千克肉牛日粮中含代谢能10．9MJ以上或日粮中精料占70％以上。饲喂全粗料型日粮的架子牛从牧区运到农区育肥场后，应在短期内向精料型日粮过渡，120～150d即可育成商品牛出栏。

苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响

试验选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比(2∶8和3∶7)的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0、3、6、9和12mmol/L)对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响。结果表明,不同精粗比日粮下,产气量、氨氮浓度、TVFA浓度及干物质(DM)降解率均是3∶7日粮的较高,而pH以2∶8日粮略高,差异均不显著。添加苹果酸后,3∶7日粮在培养2和18h后,各试验组产气量、TVFA浓度、DM降解率均比对照组高,差异显著;而氨氮浓度是6和9mmol/L组均显著高于对照组;2∶8日粮在培养24h后,各试验组的产气量、TVFA浓度、DM降解率和氨氮浓度均高于对照组,但差异不显著;pH在2种日粮下均降低,培养2和4h,差异显著,但最终pH都超过6.30,适合正常瘤胃内环境的pH。