山楂粗糖蛋白对高脂小鼠降脂及抗氧化作用的初步研究

采用水提醇沉法提取有效成分,Sevage法去除游离蛋白,DEAE-52纤维素层析及Sephadex G-75纯化制备山楂粗糖蛋白,并选择昆明(KM)小鼠为研究对象,随机分为空白对照组、高脂模型组、山楂粗糖蛋白低、中、高剂量组。8周后检测小鼠血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)含量;检测肝脏过氧化氢酶(catalase,CAT)、总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)活性,总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)和丙二醛(malonaldehyde,MDA)含量。结果表明,与空白对照组相比,高脂模型组的TC、TG、MDA水平升高,HDL-C、CAT、T-SOD、T-AOC降低,且均极显著差异(P <0. 01);与高脂模型组相比,山楂粗糖蛋白组的TC、TG、MDA水平降低(P <0. 05),HDL-C、CAT、T-SOD、T-AOC含量升高(P <0. 05),量效关系显著,由此可知,山楂粗糖蛋白对高脂小鼠具有良好的降脂作用和抗氧化活性。

1995／96年度全球粗糖产量将创纪录

１９９５／９６年度全球粗糖产量将创纪录据预测，由于１９９５年巴西、印度和泰国等产糖国的粗糖产量大幅度增长，１９９５／９６年度，全球粗糖产量将达１．２０３２亿吨，创纪录水平。预计消费量为亚．１７６６亿吨，糖产量将过剩２６０多万吨，供过于求将使糖价下跌。...

泰国粗糖出口贴水猛溢

据《日本经济新闻》报道,被视作亚洲市场砂糖供需准星的泰国产粗糖出口贴水(出口补贴金)猛增,3月末每磅达到1.4美分,比最近较低的1月下旬高出3倍左右。

羊栖菜多糖饮料的试制

介绍了羊栖菜多糖饮料的加工工艺 ,并重点探讨用热水浸提法从羊栖菜中提取粗多糖的工艺条件 ,结果表明 ,固液比为 1∶35 ,pH3 0 ,沸点温度下浸提 3h ,多糖提取率达 7 4%。

冻结岩石节理面峰值剪切强度准则研究

冻土区工程场地岩石节理作为力学薄弱面对工程的安全和耐久性有很大影响,因此研究冻结岩石的力学性质对冻土区工程建设有重大的意义。为了研究冻结岩石节理的剪切力学性质,试验选定青海省G214国道姜路岭路段4组不同粗糙度的凝灰岩天然耦合节理面,在设定温度下冻结后进行直剪试验。试验成果表明:冻结岩石节理面的峰值剪切强度与法向应力呈正比,与张开度和粗糙度呈反比。张开度大于节理面最大起伏差时,节理面以脱离破坏为主,其峰值剪切强度由冰与节理接触面的黏结力决定;当张开度小于节理面最大起伏差时,在较小法向应力下以冰层剪断破坏为主,在较大的法向应力下,冰层的剪断与节理面凸起的剪断同时存在,其峰值剪切强度由冰和节理面的剪切强度共同决定。研究推导出各破坏形式下的冻岩节理面峰值剪切强度准则,对分析岩石的边坡稳定性起着十分重要的作用。

16世纪中叶以前我国蔗糖业生产概论

文章对 1 6世纪中期以前我国糖业生产的情形作了一次简略的概述。认为 :1 6世纪中期以前 ,我国古代糖业生产的发展经历了三个重要阶段 ,分别是 :粗糖期、沙糖期和糖霜期 ,并且对这三个时期的特点作了简要的总结。进而指出 :我国的制糖业经历这三个重要的历史发展时期 ,有力地推动了我国甘蔗种植业的发展 ,促进蔗糖消费的不断增长 ,为以后的糖业发展奠定了物质、技术、和民众消费基础。

黄参多糖水溶液流变性研究

以黄参粗糖为原料,研究黄参粗糖水溶液的流变性能,探讨温度和浓度对黄参粗糖水溶液触变、蠕变、频率和流动的影响。结果表明,黄参粗糖水溶液的黏度随着剪切速率的增加而降低,黄参粗糖水溶液表现出剪切变稀的"假塑性",呈现出"非牛顿流体"的流动特性;黄参粗糖水溶液的触变性可通过其溶液浓度的大小加以调控,而适当提高溶液浓度则可使体系的触变性能得到增强,浓度为6%时滞后圈的面积达到最大值;黄参粗糖水溶液体系的储藏模量和损耗模量均随黄参粗糖水溶液浓度增大而增大,即溶液浓度越高,体系的弹性和粘性越强,表明溶液浓度影响体系的粘弹性能。

近期世界糖业市场形势

1986/87年度(9月1日—8月31日),世界糖的生产为10390万吨,比上年度增加490万吨;消费量为10392.4万吨,比上年度增加360万吨。期末库存消费的比率比上年度下降2％。1986/87年度,由于世界出口糖短期短缺和消费量持续增长,粗糖价格上涨,1986年9月,世界糖价为每公斤0.1032美元,1987年2月,每公斤糖价上升为0.

拥挤的家胜过孤独的豪宅

“你的房子真够简陋的，”乌龟对鸟说，“它是用树枝建成的，没有屋顶，你还得自己建造。与我的背壳—&就是与我的房子相比，它真是太可怜了。”“是的，”鸟说，“我的巢是我自己建的，建材相当粗糖，巢也是开放式的。但我喜欢它。”

世界食糖产量和消费量

世界食糖产量和消费量（粗糖，百万吨）资料来源：ＦＡＯ《粮食展望》１９９５，１／２月。世界食糖产量和消费量...

台湾逐步开放砂糖进口

台湾逐步开放砂糖进口据报道，台湾将从１９９６年开始逐年降低粗糖进口关税，到２００２年，将全面开放砂糖进口。台湾进口粗糖关税将由目前的２５％逐渐降至１２．５％。糖业公司也将逐年减少其产量而增加粗糖进口量，由目前的年产４０万吨减少至２００２年的年产２８万...

巴基斯坦白糖产量不足

根据巴基斯坦制糖厂协会近日公布的数字,至2001年1月15日,巴本季白糖产量仅为101.2万吨,比去年同期减少将近29万吨。据统计。

石山造林绿化树种引种简介

四.纤维树种: 59.海南椴:半落叶乔木,特用纤维树种,含纯纤维素44.9％。耐腐、耐水、适用于绳索、渔网之类。自然拉力强,接近于家种黄麻,是很有发展前途的纤维树种。3年生树高3.2米,胸径2.8厘米,粗生速长,7月开花,11月果熟,蒴果,用种子繁殖,可在桂西南岩溶地区推广,桂中亦可引种。 60.家麻树:落叶乔木,特用纤维树种,树皮含纯纤维素60％,当地居民多种在宅旁,便于利用,3年生树高3.1米,胸径3.8厘米,喜光、喜肥,11月开花,次年4月果熟,用种子或扦插条繁殖。