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LS—1型国产粗纤维测定仪性能分析试验报告
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作者 绳长敏 金宪 +1 位作者 田颖 李永才 《饲料工业》 北大核心 1989年第10期39-39,47,共2页
粗纤维的含量是标示饲料质量的一个重要指标。在国家已颁布实施的猪、鸡配合饲料质量标准中,对该项含量作了严格规定。因此,在饲料营养分析中,粗纤维含量是一项必测指标。目前,我国绝大多数的饲料质量检测部门,对该项指标的测定仍然停... 粗纤维的含量是标示饲料质量的一个重要指标。在国家已颁布实施的猪、鸡配合饲料质量标准中,对该项含量作了严格规定。因此,在饲料营养分析中,粗纤维含量是一项必测指标。目前,我国绝大多数的饲料质量检测部门,对该项指标的测定仍然停留在繁琐的手工操作上,进口的粗纤维测定仪虽可弥补手工操作的不足,但由于价格昂贵难予推广。LS—1型国产粗纤维测定仪的问世,为我国的饲料分析测试手段朝着快速、准确、仪器化的方向迈进创造了条件。为考察该测定仪的性能,我们同采用手工和进口仪器的测试结果作了对比。 展开更多
关键词 饲料 粗纤维测定 性能分析 检验
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Ankom滤袋法测定粗纤维含量过程中样品脱脂与不脱脂处理的比较 被引量:6
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作者 魏涛 蒲俊华 +4 位作者 王文强 绪欣 卢徐斌 张志鹏 杨章平 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第8期275-277,共3页
为了确定Ankom滤袋法在粗纤维测定中试样的脱脂标准,试验采用Ankom滤袋法在中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维测定中规定的脱脂标准作为粗纤维测定的脱脂标准,并进行验证。结果表明:粗脂肪含量大于5%的试样,脱脂与非脱脂处理的结果差异极显著(... 为了确定Ankom滤袋法在粗纤维测定中试样的脱脂标准,试验采用Ankom滤袋法在中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维测定中规定的脱脂标准作为粗纤维测定的脱脂标准,并进行验证。结果表明:粗脂肪含量大于5%的试样,脱脂与非脱脂处理的结果差异极显著(P<0.01);而粗脂肪含量不大于5%的试样,脱脂与非脱脂处理的结果差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 脱脂 未脱脂 粗纤维测定 Ankom 滤袋法 脱脂标准
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粗纤维测定方法探讨 被引量:2
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作者 王瑞新 徐芳桂 《食品科技》 CAS 1991年第5期42-43,共2页
纤维素是许多葡萄糖分子由β—■糖甘键联接而成的化合物,它是构成植物细胞壁的基本物质,不易被人体消化吸收。以前误认为没有营养价值,从现代营养学的观点来看,膳食中每天需要摄入一定数量的纤维素(称为膳食纤维),它可防止包括阑尾炎... 纤维素是许多葡萄糖分子由β—■糖甘键联接而成的化合物,它是构成植物细胞壁的基本物质,不易被人体消化吸收。以前误认为没有营养价值,从现代营养学的观点来看,膳食中每天需要摄入一定数量的纤维素(称为膳食纤维),它可防止包括阑尾炎、心脏病和结肠癌等多种疾病,是人类食物不可缺少的重要组成部分,因而纤维素的测定有着重要意义。 展开更多
关键词 膳食纤维 现代营养学 营养价值 粗纤维测定 结肠癌 葡萄糖分子 键联接 植物细胞壁 人类食物 三角瓶
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应用SLQ-6型测定仪法测定粗纤维 被引量:5
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作者 毛秀云 乐也国 孙淑华 《黑龙江粮食》 2004年第1期40-41,共2页
测定粮食、饲料纤维素含量是评定粮食加工精度高低及饲料检测中营养评估的项目,将SLQ6型粗纤维测定仪应用到粗纤维的测定,具有准确、快速、省力、方便的优点。
关键词 纤维 粗纤维测定 测定
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完善饲料粗纤维的测定
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作者 曾祥平 《中国饲料添加剂》 2006年第2期41-42,共2页
完善饲料粗纤维的测定摘要:粗纤维实际上是不能被动物消化吸收的包括粗蛋白在内的有机物,是衡量粗蛋白有效成分的重要指标。笔者利用强氧化剂和强还原剂对滤斗堵塞现象进行清洗,利用酸碱中和原理对延长抽滤而已导致结果偏低现象进行... 完善饲料粗纤维的测定摘要:粗纤维实际上是不能被动物消化吸收的包括粗蛋白在内的有机物,是衡量粗蛋白有效成分的重要指标。笔者利用强氧化剂和强还原剂对滤斗堵塞现象进行清洗,利用酸碱中和原理对延长抽滤而已导致结果偏低现象进行处理,从而能得到满意的检测结果。 展开更多
关键词 饲料 粗纤维测定 完善
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甘南州不同地区青稞秸秆中粗纤维含量的测定 被引量:1
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作者 马紫朝 《甘肃高师学报》 2020年第5期39-41,共3页
采用国标GB/T6434-2006饲料中粗纤维的含量测定方法,对甘南藏族自治州不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行了测定,实验结果表明,甘南藏族自治州青稞秸秆样品中的粗纤维含量普遍较高,测定平均值为50.98%,高于青海地区的平均值38.76%.通... 采用国标GB/T6434-2006饲料中粗纤维的含量测定方法,对甘南藏族自治州不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行了测定,实验结果表明,甘南藏族自治州青稞秸秆样品中的粗纤维含量普遍较高,测定平均值为50.98%,高于青海地区的平均值38.76%.通过对实验结果的分析,不仅可以对青稞秸秆的进一步开发利用提供可靠的参考依据,而且还可提出青稞秸秆资源利用的合理化建议. 展开更多
关键词 甘南藏族自治州 青稞秸秆 纤维含量的测定
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细粉类大豆样品粗纤维的检测研究 被引量:11
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作者 张洁梅 刘冬豪 《现代食品科技》 EI CAS 2005年第3期129-130,共2页
本文比较了2021简易型杯式纤维素测定仪和1020型纤维素测定仪对细粉类大豆样品中粗纤维的测定的测定结果,比同我国的国家标准GB/T5009.10—2003进行比较。同时对1020型纤维素测定法的脱脂工艺和助滤剂进行了研究。结果表明:1020型纤维... 本文比较了2021简易型杯式纤维素测定仪和1020型纤维素测定仪对细粉类大豆样品中粗纤维的测定的测定结果,比同我国的国家标准GB/T5009.10—2003进行比较。同时对1020型纤维素测定法的脱脂工艺和助滤剂进行了研究。结果表明:1020型纤维素测定仪法操作方便,对于高脂肪细粉类样品,在脱脂过程中分三次浸泡10min、5min、3min,以石英砂为助滤剂,结果重现性好。 展开更多
关键词 高脂肪细粉类样品 纤维 粗纤维测定 测定
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不同地区森林土壤降解天然木质纤维素能力的分析评价 被引量:1
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作者 吕睿瑞 田宝玉 +3 位作者 高媛媛 林伟铃 王春香 黄建忠 《生物技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期77-80,共4页
目的:分析不同地区森林土壤样品的木质纤维素分解能力,为分离和挖掘新的土壤木质纤维素分解酶系及微生物奠定基础。方法:测定来源于不同气候类型和植被的土壤样品的纤维素酶和木聚糖酶活性的变化以及对天然木质纤维素的降解能力。结果:... 目的:分析不同地区森林土壤样品的木质纤维素分解能力,为分离和挖掘新的土壤木质纤维素分解酶系及微生物奠定基础。方法:测定来源于不同气候类型和植被的土壤样品的纤维素酶和木聚糖酶活性的变化以及对天然木质纤维素的降解能力。结果:土壤样品具有较高的初始木聚糖酶活,相反许多样品的纤维素酶活未测到。富集后,除个别样品酶活性稍有下降之外其余均明显提高,其中木聚糖酶活增长最多达118.58u.g-1,纤维素酶活涨幅最多达110.00u.g-1。各样品木质纤维素的降解量从24.4mg到93.1mg不等,降解效率最高55.35%。结论:来源于不同气候条件和不同类型土壤样品在天然木质纤维素降解能力以及相关的纤维素酶和木聚糖酶活性上表现出了广泛的多样性差异。 展开更多
关键词 土壤 木质纤维素降解 土壤酶活 纤维含量测定
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菜肴营养成分受烹调工艺的影响 被引量:1
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作者 郏培明 《食品界》 2017年第6期78-78,共1页
现代人们的生活更加关注于健康和营养,对菜肴的营养成分要求更高。烹调是我国饮食文化的重点和核心,同时也是菜肴营养成分影响的关键因素。如何能够针对不同的菜肴选择不同的烹调方法,切实确保菜肴的营养成分是现代人们生活关注的热点。
关键词 营养成分 烹调工艺 饮食文化 烹调方法 试验分析 氨基态氮 粗纤维测定 营养摄入 蔬菜原料 蒽酮比色法
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