期刊文献+
共找到364篇文章
< 1 2 19 >
每页显示 20 50 100
高性能环氧树脂绝缘件基本组分的粘度特性研究
1
作者 薛娜娜 杨建飞 +3 位作者 余永松 江晓丹 严恒超 许国庆 《电工技术》 2024年第7期169-172,共4页
粘度(动力粘度)作为环氧树脂材料的重要工艺性能指标,与树脂的表面张力、流动性以及树脂与填料之间的浸润性存在紧密的关系,在具体的工业生产中是重要的参数之一。研究环氧树脂绝缘件基本组分的粘度随温度的变化规律对绝缘件成型工艺参... 粘度(动力粘度)作为环氧树脂材料的重要工艺性能指标,与树脂的表面张力、流动性以及树脂与填料之间的浸润性存在紧密的关系,在具体的工业生产中是重要的参数之一。研究环氧树脂绝缘件基本组分的粘度随温度的变化规律对绝缘件成型工艺参数的设定具有重要的指导意义。为此,采用旋转粘度计测定3种环氧树脂体系各基本组分的粘度特性,并使用广泛运用于其他领域的Arrhenius方程和Licht W等提出的改进方程对测量得到的数据进行拟合分析,验证2个方程对3种环氧树脂体系粘度的普适性,结果表明环氧树脂材料的粘度随温度上升呈指数形式下降;Licht W等提出的改进方程可有效描述并预测3种环氧树脂体系基本组分的粘度随温度的变化趋势。 展开更多
关键词 环氧树脂 绝缘件 粘度特性 工艺性能
下载PDF
板栗淀粉糊粘度特性的研究 被引量:34
2
作者 李志西 张莉 +1 位作者 毛加银 杜双奎 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期28-31,共4页
通过对板栗淀粉糊粘度曲线测定 ,研究蔗糖、食盐、单甘酯、NaH2 PO4 、KAl(SO4 ) 2 、CMC、黄原胶七种食品添加剂及pH值对板栗淀粉糊粘度特性的影响。结果表明 :蔗糖、黄原胶、CMC使板栗淀粉糊粘度增加 ,食盐、单甘酯、硫酸铝钾使峰值... 通过对板栗淀粉糊粘度曲线测定 ,研究蔗糖、食盐、单甘酯、NaH2 PO4 、KAl(SO4 ) 2 、CMC、黄原胶七种食品添加剂及pH值对板栗淀粉糊粘度特性的影响。结果表明 :蔗糖、黄原胶、CMC使板栗淀粉糊粘度增加 ,食盐、单甘酯、硫酸铝钾使峰值粘度升高。酸性条件下 ,淀粉糊粘度下降 ;碱性条件下 ,粘度升高 ,稳定性增强。黄原胶、食盐、单甘酯对板栗淀粉糊的冷稳定性有增强作用 ,磷酸盐。 展开更多
关键词 板栗 淀粉糊 粘度特性 添加剂
下载PDF
小麦面粉粘度特性与面条品质关系的研究 被引量:16
3
作者 张国权 魏益民 +1 位作者 郭波莉 欧阳韶晖 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2002年第z1期15-19,共5页
以参加陕西省区域试验的 18个小麦品种 (品系 )为材料 ,系统研究了小麦面粉的粘度特性、淀粉酶活性及其与面条品质性状间的关系。结果表明 ,峰值粘度、起始恒温糊化阻力、起始降温糊化阻力、冷却结束糊化阻力、破损值、回生值及降落数... 以参加陕西省区域试验的 18个小麦品种 (品系 )为材料 ,系统研究了小麦面粉的粘度特性、淀粉酶活性及其与面条品质性状间的关系。结果表明 ,峰值粘度、起始恒温糊化阻力、起始降温糊化阻力、冷却结束糊化阻力、破损值、回生值及降落数值在小麦品种间变化较大 ,α-淀粉酶活性对小麦面粉的糊化有很大影响 ,面粉粘度特性指标峰值粘度。 展开更多
关键词 小麦面粉 粘度特性 面条品质
下载PDF
橡实淀粉粘度特性的研究 被引量:9
4
作者 钟秋平 谢碧霞 +2 位作者 李清平 李安平 王森 《中南林学院学报》 CSCD 北大核心 2005年第5期60-62,共3页
研究了淀粉乳质量浓度、pH值、温度、盐和常用食品添加剂等对橡实淀粉粘度的影响,结果表明:淀粉质量浓度增加,橡实淀粉的粘度呈幂次方上升;酸碱都能不同程度地降低橡实淀粉的粘度;温度升高,橡实淀粉的粘度逐渐降低;不同盐、添加剂的种... 研究了淀粉乳质量浓度、pH值、温度、盐和常用食品添加剂等对橡实淀粉粘度的影响,结果表明:淀粉质量浓度增加,橡实淀粉的粘度呈幂次方上升;酸碱都能不同程度地降低橡实淀粉的粘度;温度升高,橡实淀粉的粘度逐渐降低;不同盐、添加剂的种类和质量浓度对橡实淀粉的粘度有极显著影响;测试转速的加快,各种橡实淀粉的粘度均迅速下降;橡实淀粉糊是非顿流体。 展开更多
关键词 橡实 淀粉 粘度特性
下载PDF
银耳溶液在不同影响因素下的粘度特性 被引量:15
5
作者 郑良 卢晓黎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第8期41-43,共3页
对pH值为5.2、粘度为51.5mPa·s的银耳溶液在不同影响因素下的粘度特性进行了研究。结果表明,增大浓度、搅拌作用、添加蔗糖,溶液的粘度升高;升高温度、热力作用、添加酸、碱、氯化钠,溶液的粘度下降。
关键词 银耳溶液 粘度特性 浓度 搅拌作用 温度 热力作用 液态食品
下载PDF
羟乙基纤维素水溶液粘度特性的研究 被引量:11
6
作者 叶君 熊犍 +2 位作者 伍红 何婉芬 智勇 《造纸科学与技术》 北大核心 2004年第6期50-52,共3页
在本实验中 ,羟乙基纤维素 (HEC)的水溶液为剪切变稀的非牛顿流体。其表观粘度随溶液浓度非线性增大 ,表明在该水溶液中除HEC分子主链间有相互作用外 ,还存在较少量的HEC分子侧链间的弱缠结 ;其水溶液的特性粘度为 0 .9488。在HEC水溶... 在本实验中 ,羟乙基纤维素 (HEC)的水溶液为剪切变稀的非牛顿流体。其表观粘度随溶液浓度非线性增大 ,表明在该水溶液中除HEC分子主链间有相互作用外 ,还存在较少量的HEC分子侧链间的弱缠结 ;其水溶液的特性粘度为 0 .9488。在HEC水溶液达到初始粘度后 ,最初HEC分子链由于受到水分子的较大作用而造成粘度急剧下降。随之 ,HEC分子链间的作用与HEC与水分子间的相互作用会产生一个暂时平衡 ,使其溶液的粘度趋于平稳。其后 ,HEC分子链的运动加速 ,同时水分子与HEC链间较强的相互作用破坏了HEC分子侧链的缠结 ,使溶液体系的粘度进一步下降直到趋于平衡。 展开更多
关键词 分子链 羟乙基纤维素 水溶液 剪切变稀 特性粘度 侧链 粘度特性 HEC 下降 平衡
下载PDF
小麦面粉RVA粘度特性的遗传潜势和聚类分析 被引量:2
7
作者 李韬 徐辰武 +3 位作者 胡治球 孙长森 李刚 顾世梁 《生命科学研究》 CAS CSCD 2002年第4期288-292,338,共6页
分析了84个小麦品种(系)面粉的RVA特征参数,结果表明:7个RVA粘度性状在不同品种(系)间存在极显著的差异;所有RVA特征值具有较高的广义遗传力;根据全部7个RVA特征参数和仅用高峰粘度、低谷粘度和最终粘度3个指标将84个品种(系)聚类的结... 分析了84个小麦品种(系)面粉的RVA特征参数,结果表明:7个RVA粘度性状在不同品种(系)间存在极显著的差异;所有RVA特征值具有较高的广义遗传力;根据全部7个RVA特征参数和仅用高峰粘度、低谷粘度和最终粘度3个指标将84个品种(系)聚类的结果几乎完全相同,结果是不同品种(系)总体上有按不同生态型聚集的趋势,变异系数的大小决定着聚类的结果.南方品种(系)绝大部分聚为一类,这类品种的RVA特征值均较高,但各参数变异较小;绝大部分北方品种(系)和加拿大品种聚为一类,这类品种所有RVA特征值均较低,但变异系数均较大;其它品种(系)聚为一类,其RVA参数为3类中最低,变异系数却为最高,且最终粘度低于或接近高峰粘度.小麦面粉RVA粘度高低的总体表现是:第Ⅰ类(南方为主型)>第Ⅱ类(北方为主型)>第Ⅲ类(特殊型). 展开更多
关键词 小麦面粉 RVA粘度特性 遗传潜势 聚类分析 面粉品质
下载PDF
生物合成聚γ-谷氨酸(钠盐型)稀溶液的粘度特性 被引量:3
8
作者 王庭慰 何小兵 +2 位作者 郭百涛 徐虹 欧阳平凯 《南京工业大学学报(自然科学版)》 CAS 2003年第5期64-67,共4页
为了确定特定条件下生物合成聚γ 谷氨酸(γ PGA)稀溶液的Mark Houwink方程参数,从而在关系适用范围内能够通过比较简单的特征粘数测量对γ PGA的相对分子质量进行快捷而可靠的估算,用毛细管粘度计法对钠盐型γ PGA稀溶液的粘度特性进... 为了确定特定条件下生物合成聚γ 谷氨酸(γ PGA)稀溶液的Mark Houwink方程参数,从而在关系适用范围内能够通过比较简单的特征粘数测量对γ PGA的相对分子质量进行快捷而可靠的估算,用毛细管粘度计法对钠盐型γ PGA稀溶液的粘度特性进行了系统考察。结果发现钠盐型γ PGA是一种典型的聚电解质,在一定浓度范围内显示了比浓粘度独特的浓度依赖性:不服从Huggins方程。中等离子强度的外加小分子强电解质会减小γ PGA稀溶液的特性粘数[η],并使之呈现出正常的粘度行为,且[η]与溶液中离子强度的-1/2次幂成较好的线性关系。[η]具有一定的时间依赖性。 展开更多
关键词 聚Γ-谷氨酸 生物合成 粘度特性 Γ-PGA 聚电解质 浓度依赖性 时间依赖性 生物相容性材料
下载PDF
二氧六环-木素溶胶粘度特性的研究 被引量:1
9
作者 林海燕 阳勇福 罗学刚 《化学工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期40-42,共3页
木素的粘度特性直接影响木质素产品的成型、质量及其力学性能。文中研究了质量分数、温度、pH值、增塑剂等对二氧六环-木素溶胶粘度特性的影响。研究结果表明:二氧六环-木素溶胶的粘度对数lgη与质量分数正相关,表现出非牛顿流体特征。... 木素的粘度特性直接影响木质素产品的成型、质量及其力学性能。文中研究了质量分数、温度、pH值、增塑剂等对二氧六环-木素溶胶粘度特性的影响。研究结果表明:二氧六环-木素溶胶的粘度对数lgη与质量分数正相关,表现出非牛顿流体特征。溶胶粘度随温度的上升而下降,且变化满足阿累尼乌斯方程;在pH=5.0和pH=11.0附近,溶胶的粘度达到最大值,在pH=7.0附近,溶胶粘度最低;在增塑剂的作用下,溶胶粘度均有增加,增塑剂质量分数在0—0.25%,溶胶的粘度与增塑剂质量分数正相关。 展开更多
关键词 木素 二氧六环 溶胶 粘度特性
下载PDF
聚醚型非离子表面活性剂水溶液粘度特性的研究 被引量:2
10
作者 高来宝 葛继均 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第5期13-16,共4页
本文通过粘度、电导率以及分散相体积分数的测定,研究了聚氧乙烯氧丙烯醚类非离子表面活性剂的粘温、粘浓特性,发现在一定的浓度和温度范围内有粘度突跃现象。研究结果表明粘度突跃是由于生成新相以后,分散相体积增加到一定程度引起的,... 本文通过粘度、电导率以及分散相体积分数的测定,研究了聚氧乙烯氧丙烯醚类非离子表面活性剂的粘温、粘浓特性,发现在一定的浓度和温度范围内有粘度突跃现象。研究结果表明粘度突跃是由于生成新相以后,分散相体积增加到一定程度引起的,当分散相体积达最大值时,粘度也突跃至最大值。 展开更多
关键词 非离子 表面活性剂 粘度特性
下载PDF
聚天冬氨酸稀溶液的粘度特性表征 被引量:3
11
作者 郭百涛 王庭慰 《南京工业大学学报(自然科学版)》 CAS 2004年第6期21-24,共4页
对聚天冬氨酸(PASP)稀溶液的粘度特性进行了考察,测定了30℃条件下,聚天冬氨酸在纯水溶液及NaCl水溶液中的特性粘数,考察了在不同离子强度情况下,PASP稀溶液的特性粘数的变化;同时又根据杨海洋等提出的粘度法研究高分子溶液行为的实验改... 对聚天冬氨酸(PASP)稀溶液的粘度特性进行了考察,测定了30℃条件下,聚天冬氨酸在纯水溶液及NaCl水溶液中的特性粘数,考察了在不同离子强度情况下,PASP稀溶液的特性粘数的变化;同时又根据杨海洋等提出的粘度法研究高分子溶液行为的实验改进(Ⅱ)对实验进行了改进,测出了PASP在NaCl水溶液中的特性粘数[η]。 展开更多
关键词 聚天冬氨酸 特性粘数 稀溶液 粘度特性 表征 水溶液 粘度 高分子溶液 离子强度 实验改进
下载PDF
端氨基亚胺齐聚物改性BMI固化特征及粘度特性 被引量:2
12
作者 李玲 蓝立文 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期85-87,共3页
采用旋转粘度仪和动态 DSC技术分析研究了端氨基亚胺齐聚物改性 BMI树脂的固化反应过程和粘度特性。其结果表明 ,树脂在 130℃~ 195℃之间存在一个宽广的低粘度平台区 ;固化反应过程中的吸热和放热的共同作用使得固化反应仅有一个平缓... 采用旋转粘度仪和动态 DSC技术分析研究了端氨基亚胺齐聚物改性 BMI树脂的固化反应过程和粘度特性。其结果表明 ,树脂在 130℃~ 195℃之间存在一个宽广的低粘度平台区 ;固化反应过程中的吸热和放热的共同作用使得固化反应仅有一个平缓的放热峰 ,固化反应为 1.0 2级反应 ,反应活化能为10 7k J/ mol。 展开更多
关键词 端氮基亚胺齐聚物 改性 BMI 固化特征 粘度特性 差示扫描量热法 双马来酰亚胺树脂 固化反应动力学
下载PDF
降解型二冲程油的基础油组成及其粘度特性研究 被引量:1
13
作者 吕刚 解世文 居荫诚 《润滑与密封》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期49-51,58,共4页
研究了可生物降解二冲程油的基础油组成及其复合后基础油的粘度特性。研究表明:聚异丁烯(PIB)和高粘度三羟甲基丙烷酯(TMP)与低粘度TMP混合过程中,随低粘度组分的增加,复合油的40℃、100℃粘度降低.粘度指数先增加后减少,出现... 研究了可生物降解二冲程油的基础油组成及其复合后基础油的粘度特性。研究表明:聚异丁烯(PIB)和高粘度三羟甲基丙烷酯(TMP)与低粘度TMP混合过程中,随低粘度组分的增加,复合油的40℃、100℃粘度降低.粘度指数先增加后减少,出现最大值;以多种TMP按一定比例混合作为二冲程油的基础油,比单一合成酯基础油具有更好的高、低温润滑性能和更高的粘度指数;稀释剂会降低二冲程油的粘度并进而影响其润滑性能,但能够提高复合油的粘度指数;高性能可生物降解二冲程油的基础油应由PIB(20%-30%(质量分数)),多种中、低粘度TMP及稀释剂(≤15%(质量分数))组成。 展开更多
关键词 可生物降解 二冲程油 三羟甲基丙烷酯(TMP) 基础油 粘度特性
下载PDF
改性沥青的粘度特性和施工温度控制 被引量:41
14
作者 陈华鑫 卢军 +1 位作者 彭廷 胡长顺 《石油沥青》 2003年第4期43-46,共4页
采用了两种基质沥青和两种改性沥青 ,分别测试了它们的布氏粘度 ,并比较了它们的 DSR试验结果 ,从中发现改性沥青的粘度特性与普通沥青相差较大 ;同时提出了改性沥青拌和施工温度的控制条件。
关键词 改性沥青 粘度特性 施工温度 控制 基质沥青 布氏粘度 动态剪切流变试验 粘温曲线 流变特性
下载PDF
造纸高岭土粘度特性研究进展 被引量:4
15
作者 吕发奎 袁继祖 雷东升 《中国非金属矿工业导刊》 2004年第4期15-18,共4页
粘度特性决定着高岭土在涂布造纸中的应用,作者通过对高岭土粘度特性及其影响因素的分析,对改善高岭土粘度特性方法和国内外研究现状进行了综述。
关键词 高岭土 涂布造纸 粘度特性 粘浓度
下载PDF
壳聚糖硫酸酯稀溶液的粘度特性 被引量:2
16
作者 梁媛媛 胡星琪 余鹏 《广州化学》 CAS 2005年第1期12-16,共5页
通过毛细管粘度法考察了壳聚糖硫酸酯(Sulfated Chitosan,SCM)稀溶液的粘度特性。在非电解质溶液中,SCM比浓粘度随浓度的变化符合Fouss-Strauss经验关系式:ηsp/C=316.45×(1+79.88C1/2)-1。通过外加强电解质,SCM表现出正常的粘度行... 通过毛细管粘度法考察了壳聚糖硫酸酯(Sulfated Chitosan,SCM)稀溶液的粘度特性。在非电解质溶液中,SCM比浓粘度随浓度的变化符合Fouss-Strauss经验关系式:ηsp/C=316.45×(1+79.88C1/2)-1。通过外加强电解质,SCM表现出正常的粘度行为,并且[η]随着外加强电解质离子强度的增加而减小。 展开更多
关键词 壳聚糖硫酸酯 粘度特性
下载PDF
带肉果蔬汁的粘度特性初探 被引量:4
17
作者 陈剑兵 涂宗财 刘成梅 《江西食品工业》 2004年第4期31-32,共2页
本文通过对五类带肉果蔬汁的研究,初步探索了浓度、温度及肉泥颗粒大小对果蔬汁表观粘度的影响。
关键词 果蔬汁 粘度特性 表观粘度 颗粒大小 研究
下载PDF
处理工艺对热塑性淀粉粘度特性的影响 被引量:4
18
作者 魏巍 张波 魏益民 《粮食加工》 2007年第3期63-65,共3页
通过双螺杆挤压工艺,分析甘油/淀粉质量比、Ⅲ区温度和螺杆转速3因素的不同处理水平热塑性淀粉粘度特性。结果表明,热塑性淀粉的糊化起始温度随甘油含量的提高而提高,随机腔Ⅲ区温度和螺杆转速的提高而先升高,后降低;峰值粘度及恒温阶... 通过双螺杆挤压工艺,分析甘油/淀粉质量比、Ⅲ区温度和螺杆转速3因素的不同处理水平热塑性淀粉粘度特性。结果表明,热塑性淀粉的糊化起始温度随甘油含量的提高而提高,随机腔Ⅲ区温度和螺杆转速的提高而先升高,后降低;峰值粘度及恒温阶段开始、冷却阶段开始、冷却阶段结束、最终恒温阶段结束,粘度和回生值则随甘油含量的提高而降低,随机腔Ⅲ区温度和螺杆转速的提高而先降低,后升高。 展开更多
关键词 淀粉 热塑性淀粉 双螺杆挤压 粘度特性
下载PDF
一种蠕虫叉红藻硫酸半乳聚糖的粘度特性研究
19
作者 于广利 任玮娜 +2 位作者 杨波 周雪峰 赵峡 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期601-604,共4页
探讨红藻多糖在食品中的应用前景,对蠕虫叉红藻(Furcellaria lumbricalis)中1种硫酸半乳聚糖(FB)的粘度特性进行了研究。采用流变仪通过与标准k-卡拉胶(KCA)比较,分析FB在不同温度、pH、金属离子以及酪蛋白存在下粘度的变化。... 探讨红藻多糖在食品中的应用前景,对蠕虫叉红藻(Furcellaria lumbricalis)中1种硫酸半乳聚糖(FB)的粘度特性进行了研究。采用流变仪通过与标准k-卡拉胶(KCA)比较,分析FB在不同温度、pH、金属离子以及酪蛋白存在下粘度的变化。结果表明,在25~50℃下,FB水溶液的粘度随温度升高而迅速下降;在相同温度下,FB水溶液粘度稍受pH值大小的影响;钾离子和钙离子均能降低FB水溶液粘度,但Ca^2+的加入能明显提高酪蛋白与FB混合水溶液体系粘度。由于FB和KCA粘度变化行为具有相似性,这为FB用作食品添加剂提供了有用数据。 展开更多
关键词 蠕虫叉红藻 硫酸半乳聚糖 卡拉胶 粘度特性
下载PDF
Fe_3O_4磁流变流体的粘度特性研究
20
作者 姚黎明 常健 +2 位作者 陈洁 李敏 胡怡彬 《上海工程技术大学学报》 CAS 2003年第1期53-56,共4页
叙述了磁流变流体的磁变效应 (MagnetorhelogicalEffect,简称MRE) ,以及Fe3O4磁流变流体的粘度特性实验。以实验为例 ,对磁流变流体的粘度特性进行研究。介绍有关实验的细节及结果。
关键词 FE3O4 磁流变流体 粘度特性 磁变效应 四氧化三铁 液压系统
下载PDF
上一页 1 2 19 下一页 到第
使用帮助 返回顶部