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固定化细胞合成L-苯丙氨酸的酶活及稳定性
被引量:
6
1
作者
邓旭
卢英华
李清彪
《厦门大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第3期430-435,共6页
研究了固定化酶PAL合成L-苯丙氨酸过程中的酶活力与酶稳定性情况,找出了维持酶活的最佳保存条件,考察了不同氨基供体、肉桂酸、pH值及酶的不同固定化量等因素对酶反应过程的影响,确定其适宜反应条件为肉桂酸1.5%~2.0...
研究了固定化酶PAL合成L-苯丙氨酸过程中的酶活力与酶稳定性情况,找出了维持酶活的最佳保存条件,考察了不同氨基供体、肉桂酸、pH值及酶的不同固定化量等因素对酶反应过程的影响,确定其适宜反应条件为肉桂酸1.5%~2.0%,醋酸铵2~4molL-1,pH8.5~10,温度30℃,细胞固定化量为0.
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关键词
苯丙氨酸
固定化细胞
粘红酶母
酶
活力
稳定性
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职称材料
题名
固定化细胞合成L-苯丙氨酸的酶活及稳定性
被引量:
6
1
作者
邓旭
卢英华
李清彪
机构
厦门大学化工系
出处
《厦门大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第3期430-435,共6页
基金
福建省自然科学基金
文摘
研究了固定化酶PAL合成L-苯丙氨酸过程中的酶活力与酶稳定性情况,找出了维持酶活的最佳保存条件,考察了不同氨基供体、肉桂酸、pH值及酶的不同固定化量等因素对酶反应过程的影响,确定其适宜反应条件为肉桂酸1.5%~2.0%,醋酸铵2~4molL-1,pH8.5~10,温度30℃,细胞固定化量为0.
关键词
苯丙氨酸
固定化细胞
粘红酶母
酶
活力
稳定性
Keywords
L Phenylalanine, Immobilized cell, Rhodotorula glutinis
分类号
TQ922.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
固定化细胞合成L-苯丙氨酸的酶活及稳定性
邓旭
卢英华
李清彪
《厦门大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
1997
6
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