火龙果新品种粤红5号的选育

粤红5号是从大红与普通白肉杂交F1代中选育出的火龙果新品种。果实椭圆形,整齐均匀,平均单果质量310.0 g,可食率79.5%;成熟时果皮粉红色,鳞片尖部绿色;果肉白色,肉质清爽、清甜,无青草味,口感极佳,品质上等,可溶性固形物含量(w,后同)为14.14%,可滴定酸含量0.172%。花芽分化能力强,自花坐果率90%以上,丰产稳产;枝蔓刺极少且短,利于田间管理;适应性强,抗火龙果溃疡病。适宜在火龙果产区种植。