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饲喂益生菌Lactobacillus casei Zhang对高脂日粮大鼠肝脏脂质代谢的作用
被引量:
12
1
作者
张勇
杜瑞亭
+2 位作者
何秋雯
礼贺
张和平
《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期943-950,共8页
【目的】研究不同剂量益生菌L.casei Zhang(2.0×1010CFU/d、2.0×109CFU/d和2.0×108CFU/d)及其发酵乳饮料(2.0×108CFU/mL/d)对高胆固醇血症大鼠肝脏脂质的治疗作用。【方法】采用高脂饲料诱导高脂血症,采用相应试剂...
【目的】研究不同剂量益生菌L.casei Zhang(2.0×1010CFU/d、2.0×109CFU/d和2.0×108CFU/d)及其发酵乳饮料(2.0×108CFU/mL/d)对高胆固醇血症大鼠肝脏脂质的治疗作用。【方法】采用高脂饲料诱导高脂血症,采用相应试剂盒测定肝脏总胆固醇水平(TC)和甘油三酯(TG)水平、粪便总胆汁酸水平与胆固醇水平以及血清载脂蛋白ApoAⅠ与ApoB水平。【结果】益生菌各剂量组和发酵饮料组与高脂模型组相比,肝脏总胆固醇水平(TC)和甘油三酯(TG)水平均显著降低(P<0.05或P<0.01)。各试验组均可显著增加高血脂大鼠粪便总胆汁酸水平和血清载脂蛋白ApoAⅠ水平以及显著降低血清载脂蛋白ApoB水平(P<0.01),但对粪便胆固醇水平影响不明显(P>0.05)。【结论】益生菌L.casei Zhang主要通过增加总胆汁酸的排出和调节载脂蛋白水平来改善高血脂大鼠肝脏脂质水平。
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关键词
LACTOBACILLUS
CASEI
Zhang
肝脏脂质
高血脂大鼠
总胆汁酸
载脂蛋白
粪便胆固醇
下载PDF
职称材料
题名
饲喂益生菌Lactobacillus casei Zhang对高脂日粮大鼠肝脏脂质代谢的作用
被引量:
12
1
作者
张勇
杜瑞亭
何秋雯
礼贺
张和平
机构
内蒙古农业大学食品科学与工程学院/国家奶牛产业技术体系乳制品研究室/乳品生物技术与工程教育部重点实验室
江南大学食品科学与技术学院
出处
《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期943-950,共8页
基金
国家高技术研究发展计划项目(2011AA100901
2011AA100902)
农业部现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-0501)
文摘
【目的】研究不同剂量益生菌L.casei Zhang(2.0×1010CFU/d、2.0×109CFU/d和2.0×108CFU/d)及其发酵乳饮料(2.0×108CFU/mL/d)对高胆固醇血症大鼠肝脏脂质的治疗作用。【方法】采用高脂饲料诱导高脂血症,采用相应试剂盒测定肝脏总胆固醇水平(TC)和甘油三酯(TG)水平、粪便总胆汁酸水平与胆固醇水平以及血清载脂蛋白ApoAⅠ与ApoB水平。【结果】益生菌各剂量组和发酵饮料组与高脂模型组相比,肝脏总胆固醇水平(TC)和甘油三酯(TG)水平均显著降低(P<0.05或P<0.01)。各试验组均可显著增加高血脂大鼠粪便总胆汁酸水平和血清载脂蛋白ApoAⅠ水平以及显著降低血清载脂蛋白ApoB水平(P<0.01),但对粪便胆固醇水平影响不明显(P>0.05)。【结论】益生菌L.casei Zhang主要通过增加总胆汁酸的排出和调节载脂蛋白水平来改善高血脂大鼠肝脏脂质水平。
关键词
LACTOBACILLUS
CASEI
Zhang
肝脏脂质
高血脂大鼠
总胆汁酸
载脂蛋白
粪便胆固醇
Keywords
Lactobacillus casei Zhang
liver lipids
hypercholesterolemia rats
fecal total bile acid level
apolipoprotein
fecal cholesterol level
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲喂益生菌Lactobacillus casei Zhang对高脂日粮大鼠肝脏脂质代谢的作用
张勇
杜瑞亭
何秋雯
礼贺
张和平
《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012
12
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