期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
粮堆不同部位微生物活动的差异性研究 被引量:6
1
作者 郭钦 蔡静平 +1 位作者 刘爱兰 胡景芳 《粮油加工与食品机械》 北大核心 2006年第7期65-68,共4页
研究了粮堆不同部位微生物活动的特性,结果表明,杂质含量2%的稻谷储藏22d后(30℃、RH90%-100%)微生物活性值比含杂1%的稻谷高3.73倍。实仓储粮检测也表明,稻谷粮堆四周靠墙处和冬季粮堆中层、夏季粮堆下层都是微生物容易生长活动的部位。
关键词 粮堆部位 微生物活性 杂质 带菌量 温差
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部