粮油食品分析中的实验室质量控制

本文论述了粮油食品分析中的实验室内部及实验室之间的常规质量控制问题,对实验室内的空白试验、检测限、校准曲线、质量控制图和实验室之间的标准溶液的校正、测定结果的比对等问题进行了探讨。