粮食供应链网络脆弱性评价研究

近年来随着我国粮食产业的迅速发展,粮食交易渠道、物流、信息等环节成为粮食供应链网络的关键问题。本文从粮食供应链中的商流网络、物流网络、信息流网络三个层面,构建多维度的评价指标体系,利用模糊综合评判法建立粮食供应链网络脆弱性评价模型。通过算例对某粮食供应链网络进行脆弱性评价,并挖掘出粮食供应链网络中的脆弱环节,为合理制定粮食供应链网络脆弱性的预防与应对措施提供参考。