粮食加工副产品中可溶性膳食纤维制备的研究进展

粮食加工副产品中含有丰富的膳食纤维,其主要成分分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。利用粮食加工副产品制备可溶性膳食纤维,不仅了提高粮食资源的利用率,而且是未来食品加工研究的方向之一。综述了膳食纤维的定义及性质功能,重点总结了国内外粮食加工副产品中可溶性膳食纤维的制备方法,并对膳食纤维的制备技术的应用和发展进行了展望。

稻壳及其产品综合开发

对我国稻壳资源及经济重要性、物化性状、生产技术路线等方面作了阐述。并提出利用较为成熟的生产技术开发生产糖醛、氟硅酸钠、木糖醇、煤气、草酸等多种产品，创造经济效益。

2010年以前我国粮油加工设备发展的重点

开发降低杂质和提高得率的米、面加工技术与设备；开发生产多种专用粉、杂粮精制、配制米、营养米的加工技术与设备；大力发展粮食加工副产品综合作用和深度加工高附加值产品的技术与设备；发展膨化油脂浸出、油脂精练、豆粕低温脱溶、提高油脂质量和增加得率的技术与设备；发展豆制品、分离蛋白、组织蛋白等植物蛋白加工、提取的技术与设备；加快发展棉籽、

怎样加工营养草粉喂羊

1.原料。凡不含有毒物质的农作物秸秆以及粮食加工副产品均可粉碎作原料。所用原料需自然阴干或人工晒干。2.粉碎。用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长10～20毫米、宽1～3毫米的草粉。各种草粉原料需单独粉碎。3.发酵。将粉碎好的禾本科草粉和豆科草粉以3:1的比例混匀。冬天用40℃的温水拌草粉,湿润度控制在以用手攥成团,撒手后能放开为好,然后堆放在背风屋角或室内温度较高的地方,堆成40厘米厚的方形堆,上面盖麻袋。当堆内温度达到40～50℃闻到曲香味时,发酵即成。每次发酵完后,要留一些发酵好的草粉作下次发酵的引子。在发酵妤的草粉中,每10公斤加入0.5～1公斤食盐和0.5公斤骨粉,并配入25～30公斤玉米面、麸皮、豆腐渣、胡萝卜或煮熟的甘薯(红苕)、马铃薯(洋芋)等,充分混勺后,便成为能喂羊的营养草粉。4.饲喂。①该草粉不能喂2月龄前未断奶的羔羊。对于2月龄后的羊加料时应遵循由少到多逐渐添加的原则。②对非常喜欢吃该草粉的妊娠母羊,要用干净饲槽投喂,做到少喂勤添,减少浪费。③取草粉时要从一端开始,循序渐进,取出后及时盖好,不要四面开花。每次发酵好的草粉应在3个月内喂完,以防腐烂。④每只羊1次可喂0.5公斤,超过0.5公斤可分两次投喂。

猪饲粮中非常规原料的使用与风险管理

非常规饲料原料是指在饲料配方中较少使用,或者对营养特性和饲用价值了解较少的饲料原料,其是一个相对概念。本文所指的非常规饲料原料包括:传统农作物改良产品;非常规农作物;来自于生物燃料、食品工业副产品和粮食加工副产品。1营养在猪饲粮中采用非常规饲料原料,在改善养猪生产经济效益的同时,也带来了风险,因此必须进行适当的风险管理。风险因素有多种:营养方面,如养分变异性和常量养分含量较大范围的变化;化学方面,如化学残留物;生物学方面,如霉菌毒素和抗营养因子;以及其他一些对猪肉质量具有潜在负面影响的因素。

用玉米皮制取饲料酵母

用玉米皮制取饲料酵母江苏省建湖县上冈油米厂（２２４７３１）武霞随着养殖业的迅速发展，我国配合饲料工业迅速增加。配合饲料原料中，最紧缺的是蛋白饲料，特别是动物性蛋白饲料。世界上普遍采用的动物蛋白饲料是鱼粉，我国每年需从国外进口鱼粉１２万ｔ左右。因此，开...

积极发展饲料工业 为畜牧业生产服务

目前,国家一年支付饲料专项用粮和畜禽产品奖售粮约有130多亿斤,每年还有糠麸和粮食加工副产品约120亿斤。此外,全国农村每年留饲料粮约600亿斤。在目前情况下,国家拿出这样多的粮食用于饲料是不容易的。如何把宝贵的饲料粮用好,显然是很重要的。

工业和信息化部《产业关键共性技术发展指南》(2011年)(节选)

四、消费品工业（三）食品1．粮食加工副产物与杂粮增值转化利用技术主要技术内容：粮食加工副产品的稳定化预处理技术；粮食加工副产品的生物、物理高效转化技术：粮食加工副产品转化过程中的低碳清洁生产技术；低温烘焙速食杂粮营养粉加工技术。

短信平台

△湖南读者（手机号：135××××9626）问：常见的能量饲料有哪些？ 答：常见的能量饲料主要有：谷实类和粮食加工副产品,如糠麸类;一些外皮比例小的草籽和树籽类;富含淀粉和糖的根、茎、瓜果类．以及来源于动物或植物的油脂类和糖蜜类。

生猪饲料的调制及脱毒

1生猪饲料的加工调制为了提高猪饲料的利用率,必须根据饲料的性质,采取适宜的调制方法。1.1粉碎籽实类饲料与粮食加工副产品及各种干粗饲料,经机械粉碎后便于猪的采食和消化,有利于消化液和食糜的混合,减少胃肠消化过程中能量的消耗,从而提高饲料的利用率。特别是大麦、

农户喂养家畜禽如何提高收益

农户喂猪、喂鸡、养牛等，大多是自然散养，饲喂的是自产的饲料（红薯、土豆、南瓜、粮食加工副产品等），管理粗放，如何提高经济收益呢？

一个不祥的信号——对近月来广西全区生猪购进量创纪录的思考

猪肉,目前仍是我国城乡居民的主要副食品之一,是人们蛋白质摄入量的主要来源,人们常以人均年猪肉消费量的多少业衡量城乡居民生活水准的高低。人们也习惯干把猪肉价格作为“菜篮子”价格的轴心。