冷季不同饲养管理模式和粗精比饲粮对牦牛瘤胃菌群结构和功能的影响

为探究饲养管理模式和不同粗精比饲粮对冷季牦牛瘤胃菌群丰度和多样性的影响,并预测菌群功能。选取2岁龄(24月龄),体重相近、体况良好的公牦牛(Bos grunmiens)24头随机分为4组,RCG1组在冬季放牧场自然放牧,RCC90、RCC70和RCC50组分别饲喂粗精料比为90∶10、70∶30和50∶50的饲粮。试验结束屠宰后采集各组牦牛瘤胃液,利用16S rDNA高通量测序检测其菌群结构。结果表明,24份样品共检测到20696个ASVs,有4966、3069、3680和3536个ASVs分别在RCG1、RCC90、RCC70和RCC50组4组样品特异性表达。在门和属水平上,4组样品的共同优势菌为厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门,以及理研菌科RC9属、普雷沃菌属和克里斯滕森菌科_R-7菌群。RCG1组和补饲组牦牛瘤胃菌群区系和丰度差异显著(P<0.05)。各补饲组厚壁菌门/拟杆菌门相对丰度(F/B)比值显著高于RCG1组(P<0.05)。与RCG1相比,理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)、产生乙酸相关细菌(Anaerovorax)和毛螺科菌_UCG-009(Lachnospiraceae_UCG-009)分别在RCC50、RCC70和RCC90组中显著下调(P<0.05),普雷沃菌属(Prevotella)、赤芍铁杆菌(Ferruginibacter)和梭菌属_UCG-014(Clostridia_UCG-014)分别在RCC50、RCC70和RCC90组中显著上调(P<0.05)。此外,4组牦牛瘤胃菌群功能差异不显著(P>0.05),均注释到营养代谢和复制与修复等生物过程。饲养管理模式和不同粗精比饲粮对牦牛瘤胃菌群结构影响显著(P<0.05),菌群功能影响不显著(P>0.05),冷季补饲10%精料可显著提高瘤胃菌群丰度和多样性(P<0.05),补饲30%高蛋白水平精料时瘤胃菌群对饲草料消化吸收最佳。本研究结果为青藏高原牦牛的合理饲养提供了数据支撑,也为研发适宜于青藏高原牦牛养殖业的管理模式,减轻放牧场压力,解决草地退化、草畜失衡及保持牦牛养殖业的健康良性发展等问题提供了理论支持。

不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊生长发育及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。试验选取健康无病、体重(42±5)kg和日龄[(14±3)d]相近的奶公犊40头,随机分为4组,每组10头,并饲喂不同结构饲粮。试验Ⅰ组:代乳品+颗粒料+羊草;试验Ⅱ组:代乳品+羊草;试验Ⅲ组:代乳品+颗粒料;试验Ⅳ组:代乳品。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)试验Ⅰ、Ⅲ组末重和平均日增重显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)。各组间料重比差异不显著(P>0.05),试验Ⅳ组料重比分别比试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组降低了31.10%、45.03%、41.70%。2)试验结束时,试验Ⅲ组体高、胸围显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅲ组体高、胸围和臀高增长率显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)。3)各组间屠宰性能指标差异不显著(P>0.05)。4)试验Ⅲ组肝脏重、肺脏重、肾脏重显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅰ组肾脏重/空体重显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。5)试验结束时,试验Ⅰ、Ⅲ组血清葡萄糖、尿素氮含量和谷丙转氨酶活性显著高于试验Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅱ组血清非酯化脂肪酸含量显著低于试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅱ组血清甘油三酯含量显著高于试验Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅲ组血清生长激素含量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,代乳品+颗粒料的饲粮结构可以提高犊牛的生长性能,达到促进其生长发育的效果。

饲粮结构对山羊消化系统尿素转运蛋白-B表达的影响

本试验旨在研究饲粮结构对山羊消化系统尿素转运蛋白-B(UT-B)表达的影响。选用18只装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊半同胞羯羊,随机分为6组(每组3个重复,每个重复1只羊),45d后每组随机屠宰1只山羊,采用蛋白质印迹分析所采集的样品中UT-B的表达情况,并对34ku UT-B进行相对定量分析。结果表明:所有样品表达的UT-B处于30～55ku且均含有34ku的UT-B;饲粮高蛋白质水平可提高前胃(瘤胃、网胃和瓣胃)、回肠、盲肠盲囊和肾脏中34ku UT-B的表达;玉米膨化加工减少了34ku UT-B在回肠和肝脏的表达;各组织中34ku UT-B分布由高到低依次为肝脏、皱胃、网胃、瘤胃背囊、瘤胃腹囊、腮腺、瓣胃、十二直肠、盲肠、盲肠盲囊、回肠和肾脏。由此可知,通过改变饲粮结构可以调控山羊消化系统各组织中UT-B的表达,为进一步研究尿素循环和机体氮代谢提供依据。

不同饲粮结构对荷斯坦奶公犊肉品质的影响

为研究不同结构的饲粮对奶公犊肉品质的影响,本试验选取40头体重(42±5)kg、(14±3)日龄的健康奶公犊40头,随机分为4组,每组10头,饲喂不同结构饲粮,即代乳品+颗粒料+羊草、代乳品+羊草、代乳品+颗粒料、代乳品。预试期1周,试验期8周。饲养试验结束后,每组选取5头犊牛屠宰,取背最长肌分析营养成分和理化指标。结果表明:代乳品+颗粒料+羊草组蒸煮损失低于其他组(P<0.05),脂肪含量高于代乳品+羊草组(P<0.05),脂肪含量与代乳品+颗粒料、代乳品组差异不显著;代乳品+颗粒料+羊草组棕榈油酸(C16:1)、油酸(C18:1)、α-亚麻酸(C18:3N3)、反油酸(C18:1T)高于代乳品+羊草组(P<0.05),3个复合添加组的二十二碳六烯酸(C22:6N3)高于代乳品组(P<0.05);代乳品+颗粒料组组氨酸高于代乳品组(P<0.05)。因此,利用奶公犊生产高档肉品时,代乳品、颗粒料和羊草组合可以改善肉质风味,提高肌肉营养。

不同饲粮结构对早期断奶仔猪生产性能的影响

选用 23日龄断奶的杜长大仔猪 103头，随机分成 4组，用 4种不同的饲料进行 2周的过渡饲养，结果表明： 1～ 4组腹泻率分别为 5.95％、 4.76％、 4.76％、 0；日增重分别为 188.7、 126.7、 180.5、 226.5g；饲料报酬分别为 1.83∶ 1、 1.98∶ 1、 1.87∶ 1、 1.67∶ 1。

不同饲粮结构及能量水平对后备特种野母猪生长性能的影响

通过调制不同的饲粮结构,探讨不同能量来源及水平对特种野母猪后备期生长性能的影响。选择玉米和以40%的稻谷代替部分玉米组成的能量饲料,能量水平依次为饲粮消化能12.00MJ/kg、12.50 MJ/kg、13.00 MJ/kg、13.50 MJ/kg。试验结果表明,利用玉米作为能量饲料在一定程度上可以提高猪只的生长速度。但利用40%稻谷替代部分玉米作为能量饲料可以显著降低特种野母猪的腹泻率、增强免疫力,提高猪的健康水平。

猪饲粮能源结构体系研究进展

碳水化合物、脂肪、蛋白质是动物机体三大能源物质。现行猪营养体系主要建立在能量指标的基础之上,而忽视了不同能源物质供能的特点和比例,具有一定的局限性。因此,在精准营养研究的大背景之下,猪饲粮能源结构体系已成为畜禽能量营养体系的一个重要发展方向。本文主要介绍了三大能源物质的代谢供能规律,综述了三大能源物质各自的独立效应及其组合效应,为猪饲粮能源结构体系的进一步探索奠定基础。

饲粮物理结构对杜寒公羊育肥及屠宰性能的影响

本试验旨在研究饲粮物理结构对杜寒公羊育肥及屠宰性能的影响。选择体重(27.00±3.75)kg的2月龄健康杜寒公羊24只为试验动物,随机分为2组(每组3个重复,每个重复4只羊)。将2组羊分为全混合粉料型饲粮组(对照组)和全混合颗粒型饲粮组(试验组)。2组饲粮配方相同,育肥110 d,其中预试期10 d,正试期100 d。结果表明:试验组平均日增重和饲料转化率显著高于对照组(P<0.05),而平均日采食量显著低于对照组(P<0.05)。试验组净肉率、肌肉的亮度(L^(*))和红度(a^(*))值显著高于对照组(P<0.05),羊肉中粗蛋白质、碳水化合物、钙、镁含量显著高于对照组(P<0.05),骨肉比、内脏器重比显著低于对照组(P<0.05),pH 45 min、滴水损失率、失水率显著低于对照组(P<0.05)。屠宰率、GR值、眼肌面积提高趋势,但差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,粉料型饲粮制作成颗粒型饲粮可以显著提高杜寒公羊育肥性能、净肉率、饲料转化率、羊肉新鲜度,也可以显著提高羊肉中粗蛋白质、碳水化合物、钙、镁含量,延长羊肉保鲜时间,提高羊肉品质。综上所述,饲粮物理结构显著影响杜寒公羊的育肥性能、屠宰性能及肉品质。

调整粮经饲结构促进种养业协调发展问题研究

文章通过对河北粮经饲结构调整问题进行认真研究,分析了河北粮经饲结构现状、特点和问题,立足转变发展方式、加快建设现代农业,提出了粮经饲结构调整的措施建议。

河西走廊粮、经、饲合理轮作模式的研究

通过4年对河西走廊粮、经、饲合理轮作模式的研究与示范,结果表明,粮、经、饲合理轮作可较单种粮食作物提高经济效益89 7%～272 0%,提高光能利用率;并具有耗水少,使土壤有机质含量增加0 42～1 94g kg,土壤速效养分及物理性状均有显著的提高,是河西地区增加农业收入,再造河西的重要途径。

河北省农业供需水与粮经饲播种面积预测分析

河北省粮经饲种植结构与水资源承载力、人民生活水平不相适应,由过去的粮经二元结构向粮经饲三元结构转化已成为必然,本文在对河北省不同水平年农业供需水量预测分析的基础上,对其不同水平年粮、经、饲播种面积进行了预测分析。

东北地区种植业结构调整的对策建议

论述了我国加入WTO后东北地区种植业结构调整的基本对策 ,即建立稳定的粮—经—饲三元种植结构 ;调整作物品种结构 ;优化作物种植比例 ;建立粮食产业化生产集团 ;建立东北地区种植业结构动态调整的决策支持系统。图 1,表 2 ,参 3。

我国青饲作物生产的区域优势布局分析——基于2014—2016年我国31省份面板数据

基于2014—2016年我国31省份面板数据,采用显性供给与隐性需求结合的生产集中度与规模比较优势指数分析法。研究发现,显性供给的青饲生产与关系青饲终端隐性需求的肉牛、肉羊生产区域均比较集中且稳定;青饲生产具有规模比较优势的区域占较大比重,但具有较显著规模比较优势的区域数量少于肉牛、肉羊;全国显性青饲供给与隐性牛羊消费的匹配性优势区域较少;根据显性青饲供给与隐性牛羊消费区域的匹配性,可将全国青饲布局划分为四大类型。据此建议,政府应在把握当前青饲与肉牛、肉羊生产布局的基础上,根据地区各自比较优势的具体情况,因地制宜,合理安排,针对各不同区域分别采取不同的发展策略等。

俄乌冲突对全球小麦供应链和中国市场的影响及内循环面临的挑战

俄乌冲突不仅通过小麦供应链本身,还通过能源和化肥等其他途径将小麦生产和流通领域面临的系统性风险传导至全球。中国国内小麦虽然供应充足,但仍然不可避免地受到国际市场小麦供给趋紧和涨价的冲击,最终表现为超出供需基本面的价格飙涨和波动。调整和优化中国国内小麦供给结构成为对冲外部危机的关键。当前中国小麦的低收益将阻碍产业化经营,增加弃农风险;小麦品种间的供需错配加剧“三高”矛盾;小麦口粮转饲用消费导致人均总消费量增加,并通过玉米、小麦比价引起库存随生猪养殖周期性波动;普遍使用的小麦品种自给率低估了国家保障小麦口粮消费绝对安全的能力,并加剧口粮过剩而饲料粮短缺的结构性失衡。因此,亟须多举措降低国内小麦生产成本、推进中国专用品种小麦的供给、促进小麦种植区域的种植结构向饲料粮调整、纠正小麦自给率统计口径误区,进一步提高中国小麦保障能力,为防范国际粮价飙涨和粮食短缺等危机向国内粮食市场传导建立防火墙。

AMPK/mTOR信号通路交叉调控在动物细胞营养代谢的作用

“信号通路”指的是将细胞外分子信号经过细胞膜传递到细胞内发挥一系列生物效应的酶促反应。众所周知,经典信号通路在调节动物能量代谢平衡中发挥着重要作用,哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)作为细胞营养感受和能量代谢的调节因子,在调控细胞新陈代谢和细胞周期生长中起着重要角色,它是糖类、脂肪和蛋白质等机体三大营养素代谢枢纽的信号分子,mTOR信号通路能够感知细胞的营养与能量状态,进而通过下游的效应器,调节动物细胞能量代谢过程以适应环境的变化。本文系统总结了mTOR信号和腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)信号通路在细胞内交互调控细胞营养代谢的机制以及mTOR介导能量、脂肪和蛋白质代谢调控互作网络机制,意旨在为优化动物饲粮能源结构的合理利用提供技术参考。

论农业新技术革命——生态农业与可持续发展战略

以影响农业生态系统的人口、资源、环境为主导要素，提出了我国生态农业建设的主要内涵应该是结合有机农业和现代农业的合理内核，以人和环境的协调发展、因地制宜、资源的永续利用为原则，运用先进的科学技术，大力发展农业的商品生产为手段，以提高经济效益、生态效益、社会效益为目的的集约化综合经营和有效管理的农业体系。并以“粮、经、饲三元结构”作为农业新技术革命的制高点，提出了合理配置资源，调整产业结构，以“公司＋农户”的基本运作方式大力发展我国产业化生产。同时建议国家科委和省、地、县各级科委牵头管理生态农业系统工程和经济发展建设，以科教兴国战略措施振兴我国农业。

农业家庭承包经营与混合农作

高度专业化农作与混合农作是当今世界农业领域两种不同的农作制度。研究清楚二者的优劣,对于指导我国社会主义农业的未来发展,具有重大而深远的意义。本文对高度专业化农作日渐暴露出来的弊端和混合农作的优点进行了对比剖析,并对从我国基本国情出发适宜推行混合农作的原因和怎样推进混合农作在我国广大农村健康发展进行了研究和探讨。

产销两旺的两款青贮机

农业农村部印发的《全国种植业结构调整规划(2016~2020年)》中提到,因地制宜发展青贮玉米等优质饲草饲料,逐步建立粮经饲三元结构,到2020年,青贮玉米面积达到2500万亩,也就是说,以每台青贮机收割4000亩计算,市场上至少需要6000多台,需求量非常大。且目前青贮机补贴额相对较高,在目前传统产品饱和的情况下,青贮机呈现出产销两旺的态势。

畜牧兽医科技文摘

中药四黄提取物对AA肉仔鸡法氏囊组织结构的影响/金光明(安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳233100),韩玉娟,丁常宏//安徽科学学院学报.-2012,(1).-5～8试验研究了四黄提取物对AA肉鸡法氏囊组织结构的影响。选用1日龄健康的AA肉仔鸡200只,随机分为实验组和对照组,每组100只,分四个重复组。