不同提取剂对春花胡枝子黄酮含量及抑菌活性影响的研究

目的:研究不同溶剂提取对春花胡枝子黄酮含量及其体外抑菌活性的影响。方法:分别用水、乙醇、甲醇做提取剂,可得粗黄酮粉,将粗黄酮经大孔树脂纯化得精制黄酮。采用盏碟法及平板计数法测定4种黄酮粉抑菌活性。结果:以甲醇、乙醇、水作溶剂可从春花胡枝子叶粉中提取到黄酮含量不同的粗黄酮粉,经大孔树脂纯化后可得到含黄酮74.8%的精制黄酮粉。4种黄酮粉对6种受试菌均有抑制作用,但存在很大差异。相同条件下,春花胡枝子黄酮粉对酵母菌、小麦赤霉菌、苹果炭疽菌的抑制作用大于对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及枯草芽孢杆菌的抑制作用。pH值对春花胡枝子黄酮粉的抑菌活性有较大的影响,超过或低于最佳pH值范围时,抑菌活性急剧下降。结论:不同溶剂提取的春花胡枝子黄酮粉黄酮含量及体外抑菌活性不同。

刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较

以8种大孔树脂为筛选对象,研究大孔树脂对刺梨黄酮的吸附和解吸情况,并以芦丁标准品为对照,考察刺梨黄酮精制前后的抗氧化活性。结果表明:AB-8大孔树脂适用于刺梨黄酮的精制;经AB-8大孔树脂静态吸附精制后,刺梨黄酮质量分数达37.24%,为粗提物的4.4倍。抗氧化活性研究表明,刺梨黄酮的抗氧化活性与质量浓度之间有量效关系,且精制后刺梨黄酮的抗氧化活性显著高于粗提物。因此,刺梨黄酮有一定的抗氧化活性,可作为一种新型的天然抗氧化剂用于保健食品、化妆品和生物制药等行业。