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葛根蕨根及红薯精白营养保健粉丝
1
作者
李佑江
《专业户》
1999年第9期35-36,共2页
野生植物和薯类食品是目前国内外时兴的热门食物。我国可食野生植物、薯类作物十分丰富,但长期以来人吃、畜禽吃、烂掉各占1/3,即使有粉条加工,也上不了档次。那些淀粉含量多。
关键词
葛根
蕨根
红薯
精白营养保健粉丝
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题名
葛根蕨根及红薯精白营养保健粉丝
1
作者
李佑江
机构
湖南省城步绿源食品有限公司
出处
《专业户》
1999年第9期35-36,共2页
文摘
野生植物和薯类食品是目前国内外时兴的热门食物。我国可食野生植物、薯类作物十分丰富,但长期以来人吃、畜禽吃、烂掉各占1/3,即使有粉条加工,也上不了档次。那些淀粉含量多。
关键词
葛根
蕨根
红薯
精白营养保健粉丝
分类号
TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
葛根蕨根及红薯精白营养保健粉丝
李佑江
《专业户》
1999
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