新建精米加工企业提高效益的主要措施

针对在当前大米市场竞争激烈的环境下部分新建精米加工企业出现效益滑坡生产艰难的情况 ,从精米加工企业的现状出发 ,分析新建精米加工企业产生困境的原因 ,提出开发基地建设 ,加强生产管理 ,搞好副产品的开发 ,开发高附加值产品 ,加强管理及做好广告宣传是企业降低成本 ,增加收入 ,提高经济效益的关键。

精米加工企业的品质管理

从品质管理的现状及存在的问题 ,谈现代精米加工企业品质管理的重要性 ,及做好品质管理应处理好的关系。由分析知 :精米加工企业的品质管理是一项系统工程 ,精米加工企业的品质管理不应是被动、机械式的检验 ,而应该是主动的预防性的控制。提出要搞好品质管理 ,应兼顾好产品质量与工作质量 ,产品质量与生产成本 ,原料质量与成品质量 ,控制质量与最终检验的关系 ,认为原料的选择与定位、原料的检验与分析、原料的烘干与储藏、加工中的技术分析、主副产品的检验。

谈精米加工中的质量监控

在原料条件日益提高 ,稻谷加工技术、设备不断更新和完善的情况下 ,结合日本精米加工中的质量管理要求 ,谈精米加工企业如何做好加工中的质量监控。指出加工前的准备、加工中的监督、成品检验是精米加工中质量监控的主要环节。精米加工前的准备是保证精米质量稳定的基础 ;加工中的监督是预防精米质量事故的关键 ;成品最终检验是精米加工中质量监督的最终环节。并提出对精米的品质进行正确评价。