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激子手性方法用于三糖化合物的研究
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作者 赵永德 陈荣峰 +3 位作者 王天立 林素凤 夏建中 胡靖 《河南科学》 1989年第1期90-95,共6页
对已知结构的棉子糖、松三糖、麦芽三糖进行了衍生化反应和制备高压液相色谱分离,测定了二(对—溴苯甲酸酯)糖苷的圆二色性,考察了它们的分枝点连接方式,推测的激子手性符号与实验结果一致,并得到三个新的裂分振幅值。
关键词 圆二色性 激子手性 低聚 苷键 糖化合物 分枝点连接方式 裂分振幅值
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C_(6)/C_(6+)糖基碳水化合物选择性转化为糠醛的研究
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作者 谈金 吴燕妮 仇松柏 《化学试剂》 CAS 2024年第4期28-33,共6页
糠醛是一种广泛应用在食品、医药、农药和化工等领域的重要的精细化工品。通常,半纤维素解聚到五碳糖后进一步脱水可转化为糠醛,而纤维素解聚后生成的六碳糖难于转化为糠醛。基于此,实验研究了葡萄糖(C_(6))选择性转化糠醛的影响因素,... 糠醛是一种广泛应用在食品、医药、农药和化工等领域的重要的精细化工品。通常,半纤维素解聚到五碳糖后进一步脱水可转化为糠醛,而纤维素解聚后生成的六碳糖难于转化为糠醛。基于此,实验研究了葡萄糖(C_(6))选择性转化糠醛的影响因素,提出了可能的反应路径;比较了几种典型的C_(6)/C_(6+)糖基碳水合物转化为糠醛的差异。结果表明葡萄糖在硫酸-环丁砜体系中可转化收率为32.6%的糠醛,且糠醛在硫酸-环丁砜体系中保持6.0 h后的浓度依然较为稳定,损失率仅为4.6%。以果糖、蔗糖与纤维素为原料时,可分别得到收率为32.4%、46.5%和43.5%的糠醛。上述结果说明溶剂的性质及其对糠醛的稳定作用,糖基碳水化合物的碳链长度和结构是影响糠醛选择性生成的重要因素。 展开更多
关键词 基碳水化合物 糠醛 溶剂 碳链结构 损失率
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微波降解的甲壳低聚糖化合物
3
作者 李鹏程 邢荣娥 +1 位作者 刘松 于华华 《科技开发动态》 2004年第5期34-35,共2页
关键词 微波降解 甲壳低聚糖化合物 制备 分子量
原文传递
炒青绿茶加工过程中糖胺化合物的变化 被引量:16
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作者 倪德江 陈玉琼 +1 位作者 胡建程 方辉遂 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第4期401-407,共7页
对炒青绿茶加工过程中糖胺化合物的变化以及温度对糖胺化合物的影响作了较为深入的研究。结果表明,在炒青绿茶加工过程中糖胺化合物含量呈先增后减的趋势,最大值出现在茶叶含水量21%~15%范围,即在炒三青后期或辉锅前期。温度... 对炒青绿茶加工过程中糖胺化合物的变化以及温度对糖胺化合物的影响作了较为深入的研究。结果表明,在炒青绿茶加工过程中糖胺化合物含量呈先增后减的趋势,最大值出现在茶叶含水量21%~15%范围,即在炒三青后期或辉锅前期。温度对糖胺化合物的形成和降解影响较大。烘二青和炒三青不同温度处理表明,在一定范围内高温能促进糖胺化合物形成。但在辉锅过程高温则能促进糖胺化合物降解。 展开更多
关键词 绿茶 化合物 水分 温度 茶叶加工
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糖苷酶及其在糖基化合物改性中的研究 被引量:5
5
作者 冯世江 李春 曹竹安 《生物加工过程》 CAS CSCD 2006年第3期16-21,共6页
利用糖苷酶对糖基化合物的糖基定向改造工程是目前一个研究的热点。通过对该领域最新研究成果调研,综述了糖苷酶的分类、催化机理及其在糖基化合物改性中的应用,其中着重阐述了β-D-葡萄糖醛酸苷酶在甘草酸生物改性中的应用。提出了糖... 利用糖苷酶对糖基化合物的糖基定向改造工程是目前一个研究的热点。通过对该领域最新研究成果调研,综述了糖苷酶的分类、催化机理及其在糖基化合物改性中的应用,其中着重阐述了β-D-葡萄糖醛酸苷酶在甘草酸生物改性中的应用。提出了糖苷酶的改造方法及其在糖基化合物改性中的研究策略。 展开更多
关键词 苷酶 化合物 改性
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循环超声提取肉苁蓉中苯乙醇糖甙类化合物的研究 被引量:11
6
作者 欧阳杰 赵兵 +2 位作者 王晓东 韩江勇 王玉春 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2003年第3期232-234,238,共4页
研究了循环超声提取肉苁蓉中苯乙醇糖甙类化合物的工艺条件。实验结果表明 ,将肉苁蓉粉碎至 4 0目 ,以甲醇提取较为适宜。超声提取苯乙醇糖甙类化合物的最优工艺条件是 :提取温度为 6 0℃ ,超声功率为 15 0 0W ,提取时间为 2 0min。在... 研究了循环超声提取肉苁蓉中苯乙醇糖甙类化合物的工艺条件。实验结果表明 ,将肉苁蓉粉碎至 4 0目 ,以甲醇提取较为适宜。超声提取苯乙醇糖甙类化合物的最优工艺条件是 :提取温度为 6 0℃ ,超声功率为 15 0 0W ,提取时间为 2 0min。在此条件下 ,苯乙醇糖甙类化合物的提取量为 73 8mg/g ,相当于 6 0℃甲醇热浸 5h的提取量 ,为索氏抽提法提取量 (81 2mg/ g)的 90 9%。 展开更多
关键词 肉苁蓉 苯乙醇甙类化合物 超声波 提取 列当科
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从加工过程中糖胺化合物的变化探讨提高绿茶香气的途径 被引量:11
7
作者 倪德江 胡建程 《茶叶》 1996年第1期33-34,36,共3页
本文就糖胺化合物变化与茶叶香气形成的关系作了探讨,并提出改善香气的措施。结果表明,在炒青绿茶加工过程中糖胺化合物含量呈先增后减的趋势,最大值出现在茶叶含水量21~15%范围,即在炒三青后期或锅前期。烘二青和沙三青不同温度... 本文就糖胺化合物变化与茶叶香气形成的关系作了探讨,并提出改善香气的措施。结果表明,在炒青绿茶加工过程中糖胺化合物含量呈先增后减的趋势,最大值出现在茶叶含水量21~15%范围,即在炒三青后期或锅前期。烘二青和沙三青不同温度处理表明,在一定范围内高温能促进糖胺化合物形成。但在锅过程高温则能促进糖胺化合物降解。 展开更多
关键词 绿茶 化合物 水分 香气 茶叶加工
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新的糖/茂钛化合物的合成及其生物活性研究 被引量:2
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作者 朱湛 郭炳南 +2 位作者 王亚利 窦晶晶 许施卓 《北京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期531-534,共4页
用4种含糖基团取代二氯化二茂钛中的氯,合成了4种新的糖/茂钛化合物:乳糖酸根一氯化二茂钛C12H21O12.C10H10TiCl,质酸根一氯化二茂钛C14H20NO11.C10H10TiCl.8H2O,乳糖酸根一质酸根二茂钛C12H21O12.C14H20NO11.C10H10Ti.26H2O和乳糖酸酰... 用4种含糖基团取代二氯化二茂钛中的氯,合成了4种新的糖/茂钛化合物:乳糖酸根一氯化二茂钛C12H21O12.C10H10TiCl,质酸根一氯化二茂钛C14H20NO11.C10H10TiCl.8H2O,乳糖酸根一质酸根二茂钛C12H21O12.C14H20NO11.C10H10Ti.26H2O和乳糖酸酰胺乙酸根一氯化二茂钛C14H24NO13C10H10TiCl.化合物都经过红外光谱、核磁共振、元素分析表征,并用MTT法研究了化合物对人体子宫颈癌细胞增殖体外实验.研究表明新合成的化合物都溶于水,对癌细胞有很好的抑制作用,糖结构的引入有明显的肝靶向效应. 展开更多
关键词 二氯化二茂钛 /茂钛化合物 子宫颈癌 肝癌 肝靶向
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7-木糖紫杉烷类化合物合成紫杉醇的新工艺研究 被引量:2
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作者 赵俊宏 樊燕鸽 +6 位作者 王红星 李文锋 李峥 孔宏俊 陈世鹏 陈瑨 薛宝玉 《河南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2020年第6期92-98,105,共8页
以7-木糖-10-去乙酰基紫杉烷类化合物为原料,通过氧化还原、乙酰化、去乙酰化的三步反应得到含有紫杉醇的混合物;通过柱分离和重结晶分离提纯,得到高纯度紫杉醇.合成的紫杉醇经高效液相色谱(HPLC)、核磁共振氢谱(1H-NMR)、核磁共振碳谱(... 以7-木糖-10-去乙酰基紫杉烷类化合物为原料,通过氧化还原、乙酰化、去乙酰化的三步反应得到含有紫杉醇的混合物;通过柱分离和重结晶分离提纯,得到高纯度紫杉醇.合成的紫杉醇经高效液相色谱(HPLC)、核磁共振氢谱(1H-NMR)、核磁共振碳谱(13 C-NMR)和高分辨质谱(HRMS)等进行了表征和分析确认.此合成工艺路线拓展了化学半合成紫杉醇的原料来源,降低了紫杉醇的生产成本,拓展了紫杉醇的原料来源. 展开更多
关键词 7-木紫杉烷类化合物 紫杉醇 合成
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快原子轰击质谱方法在糖甙化合物研究中的应用
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作者 陈能煜 陈涛 史俊 《质谱学报》 EI CAS CSCD 1997年第1期1-6,共6页
本文综述了快原子轰击质谱方法在糖甙类的分子量、甙的裂解规律、立体异构现象研究中的应用及底物的影响。
关键词 快原子轰击 质谱法 化合物 FABMS
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糖脂化合物的激光解吸质谱研究
11
作者 季怡萍 《光谱实验室》 CAS CSCD 2001年第6期706-707,共2页
应用激光解吸电离飞行时间质谱 (MALDI- TOF- MS)技术对糖脂化合物进行了质谱研究。结果表明 ,MAL DI- TOF- MS作为一种快速而有效的分析方法 。
关键词 激光解吸电离飞行时间质谱 化合物 天然产物 分析 生物样品
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炒青绿茶加工过程中糖胺化合物变化的研究
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作者 倪德江 《广东茶叶》 1993年第2期77-81,共5页
前言茶叶中存在糖胺化合物。日本阿南封正从蒸青绿茶中分离出茶氨酸与葡萄糖形成的糖胺化合物,并证明其结构为1—脱氧基—1—L—茶氨酸—D—吡喃果糖。研究认为该化合物同茶叶烘炒香密切相关。杨晓华测定了六大茶类糖胺化合物含量,各茶... 前言茶叶中存在糖胺化合物。日本阿南封正从蒸青绿茶中分离出茶氨酸与葡萄糖形成的糖胺化合物,并证明其结构为1—脱氧基—1—L—茶氨酸—D—吡喃果糖。研究认为该化合物同茶叶烘炒香密切相关。杨晓华测定了六大茶类糖胺化合物含量,各茶类间存在差异。然而,这方面进一步的研究未见报道。其它食品上已在利用糖胺化合物形成、 展开更多
关键词 形成 化学分析 炒青绿茶 加工过程 化合物
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电喷雾电离质谱在糖甙化合物中的应用 被引量:5
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作者 徐永珍 马骥 +1 位作者 王文捷 吴厚铭 《质谱学报》 EI CAS CSCD 1999年第1期20-26,共7页
本文利用电喷雾电离质谱技术测定了十六个带有1—5个不同糖基的甾体皂苷和三萜皂甙化合物的分子量。根据这些化合物的糖基类型和碎片特点对该类化合物的结构提供了证据。
关键词 化合物 电喷雾电离质谱 分子量 测定
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糖氨化合物优化红茶品质研究 被引量:6
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作者 黄建琴 《茶叶科学技术》 1998年第1期7-10,共4页
关键词 红茶 品质 优化 化合物 茶叶加工
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海洋细菌中活性化合物的筛选策略(英文) 被引量:1
15
作者 陈菲菲 林灵 +4 位作者 王以光 周红霞 陶佩珍 赫卫清 王勇 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期321-330,共10页
目的从700多株海洋沉积物分离得到的细菌中筛选安莎类抗生素和6-脱氧己糖(6DOH)糖基化修饰的次级代谢产物产生菌。方法以3-氨基-5-羟基苯甲酸(AHBA)合酶基因和dTDP-葡萄糖-4,6-脱水酶基因为靶标,分别进行安莎类抗生素和6DOH糖基化修饰... 目的从700多株海洋沉积物分离得到的细菌中筛选安莎类抗生素和6-脱氧己糖(6DOH)糖基化修饰的次级代谢产物产生菌。方法以3-氨基-5-羟基苯甲酸(AHBA)合酶基因和dTDP-葡萄糖-4,6-脱水酶基因为靶标,分别进行安莎类抗生素和6DOH糖基化修饰的次级代谢产物产生菌的分子筛选。对AHBA合酶及dTDP-葡萄糖-4,6-脱水酶基因阳性的菌株发酵液及提取物进行抗菌、抗肿瘤、抗病毒活性分析。采用利福霉素抗性及氢氧化钠显色初步鉴定安莎类化合物;采用α-萘酚硫酸显色初步鉴定6DOH糖基化修饰的化合物。利用16S rRNA序列对部分阳性菌株进行系统发育分析。结果共获得39株AHBA合酶基因阳性和10株dTDP-葡萄糖-4,6-脱水酶基因阳性菌株。阳性菌株中,78%具有不同程度的生物活性。化学初步鉴定结果表明:49%的AHBA合酶基因阳性菌株产生安莎类化合物;50%的dTDP-葡萄糖-4,6-脱水酶基因阳性菌株产生6DOH糖基化修饰的化合物。系统发育分析表明,大多数阳性菌株属于放线菌中的链霉菌属。结论基因探针筛选可作为一种合理、有效的方法从海洋细菌中发现活性代谢产物。 展开更多
关键词 海洋细菌 基因探针筛选 安莎类抗生素 6-脱氧己(6DOH)基化修饰的化合物 生物活性
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桑叶的降血糖活性成分和药理作用 被引量:54
16
作者 孙莲 孟磊 +3 位作者 阎超 张丽静 陈坚 贾殿增 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期471-473,共3页
桑叶中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ,具有抑制血糖上升的药理作用 ,可用于防治和治疗糖尿病 ,对桑叶的降血糖活性成分和药理作用进行综述。
关键词 桑叶 N-糖化合物 降血 药理作用 植物药
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天麻素及其类似酚性糖甙的化学合成工艺研究 被引量:9
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作者 戴晓畅 彭啸 +2 位作者 吴松福 杨万松 毛宇 《云南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2004年第2期83-85,共3页
 探讨了天麻素及其类似小分子酚性糖甙化合物的化学合成工艺,改进了两步关键的反应:溴代乙酰糖基化合物中间体的合成;溴代乙酰糖基化合物中间体与酚性化合物缩合,生成乙酰基保护的酚性糖甙化合物.改进的工艺减轻了环境污染,提高了产率...  探讨了天麻素及其类似小分子酚性糖甙化合物的化学合成工艺,改进了两步关键的反应:溴代乙酰糖基化合物中间体的合成;溴代乙酰糖基化合物中间体与酚性化合物缩合,生成乙酰基保护的酚性糖甙化合物.改进的工艺减轻了环境污染,提高了产率,更适合工业生产. 展开更多
关键词 天麻素 类似酚性 化学合成工艺 代乙酰化合物 中药
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微波促进立体选择性合成烯丙酸酯类高碳糖衍生物 被引量:2
18
作者 王玮 李小六 +2 位作者 李锐 张平竹 陈华 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期958-963,共6页
在微波促进下,利用酮糖(1)及糖酸内酯(4)与叶立德(2,Ph3P CHCOOEt)的Wittig反应,立体选择性地合成了糖基烯丙酸酯类化合物(3和5),反应效率显著提高,反应时间由原来的20 h缩短为10 min;并且研究了不同反应溶剂对反应立体选择性的影响.提... 在微波促进下,利用酮糖(1)及糖酸内酯(4)与叶立德(2,Ph3P CHCOOEt)的Wittig反应,立体选择性地合成了糖基烯丙酸酯类化合物(3和5),反应效率显著提高,反应时间由原来的20 h缩短为10 min;并且研究了不同反应溶剂对反应立体选择性的影响.提供了一种高效、简便合成含有烯丙酸酯类高碳糖衍生物的方法. 展开更多
关键词 基烯丙酸酯类化合物 微波促进反应 WITTIG反应 立体选择性
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N,N′-二茂铁二甲酰氨基葡萄糖的合成 被引量:1
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作者 朱湛 张青山 +1 位作者 郭炳南 梁栋 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期755-757,共3页
报道了以具有抗癌和抗艾滋病毒活性的β-D-氨基葡萄糖与二茂铁二甲酸作起始原料合成一种糖/金属有机化合物--N,N'-二茂铁二甲酰氨基葡萄糖的方法.第一步,将氨基葡萄糖用苯甲醛保护氨基后,用乙酸酐再保护羟基,然后在加有盐酸的丙酮中去... 报道了以具有抗癌和抗艾滋病毒活性的β-D-氨基葡萄糖与二茂铁二甲酸作起始原料合成一种糖/金属有机化合物--N,N'-二茂铁二甲酰氨基葡萄糖的方法.第一步,将氨基葡萄糖用苯甲醛保护氨基后,用乙酸酐再保护羟基,然后在加有盐酸的丙酮中去氨基保护,得1,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-氨基葡萄糖盐酸盐;将二茂铁二甲酸与草酰氯在干燥的二氯甲烷中反应得到二茂铁二甲酰氯.第二步,将第一步所得的两个中间产物,在室温下加入干燥的二氯甲烷和苯的混合溶剂中,在三乙胺存在下进行反应,得目标产物,收率35.7%,系红棕色固体,熔点198~200 ℃.目标化合物是具有双药效基团的物质.用元素分析,红外光谱和核磁共振波谱进行了表征. 展开更多
关键词 葡萄 二茂铁 β-D-氨基葡萄盐酸盐 1 1'-二茂铁二甲酸 /金属有机化合物 生物工程
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Transcriptome Sequencing for Sugar and Flavonoid Metabolism in Prunus persica‘Jinxiangyu’
20
作者 CHEN Wei-feng WANG Chun-fa +2 位作者 HUANG Jia LI Du ZHANG Liang-bo 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2024年第2期18-25,共8页
In this study,high performance liquid chromatography(HPLC)and RNA-seq transcriptome sequencing were used to study the changes in soluble sugar components and flavonoids in Prunus persica‘Jinxiangyu’at different deve... In this study,high performance liquid chromatography(HPLC)and RNA-seq transcriptome sequencing were used to study the changes in soluble sugar components and flavonoids in Prunus persica‘Jinxiangyu’at different developmental stages(20–90 d after flowering)and screen the key genes regulating the formation of soluble sugar and flavonoids in the fruits.The results showed that 60–85 d after flowering was the key stage of quality formation of Prunus persica‘Jinxiangyu’,and the content of soluble sugar,soluble solid,fructose,and sucrose in the fruit increased significantly during this period.The sugar content of ripe fruits was mainly fructose and sucrose.The content of kaempferol glycoside was low in the fruit.Quercetin glycoside content was higher in the young fruit stage and decreased with fruit maturity.There were no anthocyanin compounds in the fruit.The expression levels of genes involved in flavonoid metabolism(ANS,DFR,F3H,FLS,4CL1,etc.)were low in the fruit.A total of 181 differentially expressed genes were identified during fruit development to participate in five sugar metabolism pathways,among which the SDH gene had a higher expression level,which continuously rised in the later stage of fruit development.It mainly promoted the accumulation of fructose content in the later stage of fruit development.The expression levels of SPS1,SS,and SS1 genes were continuously up-regulated,which played a key role in sucrose regulation.The higher expression levels of SUS3 and INVA genes in the early stage of fruit development promoted the degradation of sucrose. 展开更多
关键词 Yellow peach Sugar metabolism Flavonoid compounds Differential gene expression
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