田菁胶分子中糖单元的结构研究

用量子化学的MOPAC程序的PM3方法在全局优化中确定了田菁胶大分子糖单元的几何构型和稳定构象 ,计算了该大分子绕两个旋转轴θ、φ旋转的势能面和羟基氧的电荷分布等数据 ,结果表明大分子基团之间不能绕θ、φ轴进行自由旋转 ,糖单元主链和侧链上的羟基均可进行取代反应 ,仅取代基几率分布存在差异 ,计算结果与实验值相吻合。

鹅绒藤属植物C_(21)甾体类化学成分研究进展

结合国内外相关文献,综述了近15年来萝藦科鹅绒藤属植物C21甾体类化学成分的研究进展,并对C21甾体苷化合物中糖单元的核磁共振谱学特征及其结构测定方法进行了小结。

川续断皂苷乙的化学结构与波谱特征

川续断皂苷乙[Dipsacoside B,3-O-α-L-吡喃鼠李糖(1→2)-α-L-吡喃阿拉伯糖基-28-O-β-D-吡喃葡萄糖-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖苷基-常春藤皂苷]进行了1H和13C NMR检测,补充和纠正了文献1H NMR数据,明确区分该化合物13个羟基的归属,通过DEPT、1H-1H COSY、HSQC、HMBC等1D,2D NMR技术对该化合物所有的1H和13C NMR信号进行了全归属和详细解析,确定了化学结构与波谱特征.

灰毡毛忍冬皂苷乙的化学结构和波谱特征

灰毡毛忍冬皂苷乙{Macranthoidin B,3-O-β-D-吡喃葡萄糖(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖(1→3)-α-L-吡喃鼠李糖(1→2)-α-L-吡喃阿拉伯糖基-28-O-β-D-吡喃葡萄糖(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基-常春藤皂苷}进行了1H和13C NMR检测,纠正了文献结构式错误,补充和纠正了文献1HNMR数据,明确区分该化合物19个羟基的归属,通过DEPT、1 H-1H COSY、HSQC、HMBC等1D、2D NMR技术,对该化合物所有的1H和13C NMR信号进行了全归属和详细解析.

黄原胶的开发及应用

一、前言黄原胶(Xanthan Gum)是国际上70年代发展起来的一种新型发酵产品,它是以碳水化合物为主要原料,经甘兰黑腐病黄单胞菌发酵得到的由D—葡萄糖、D—甘露糖、D—葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮组成的'五糖重复单元'结构(图1)