同乡与同业、传统与现代——上海糖商业同业公会的历史考察

同业公会是近世商人组织发展中的一个重要关节点。20世纪90年代以来,宏观研究成果不少,个案的梳理和探究还不充分。本文通过对上海糖业与糖商业同业公会的缘起、发展的梳理,分析了从晚清到民国,上海糖商业同业公会在社会经济变迁中所体现的同乡与同业、传统与现代复杂交织的特性。

社群时代非物质文化遗产商业化传承的探索与创新——以成都糖画和金钱板为例

成都糖画、金钱板是四川地区重要的非物质文化遗产,借助现代"互联网+"手段集聚小社群,进行创新性商业化开发,有助于从根本上解决成都糖画、金钱板技艺传承面临的现实困境,同时也为类似非物质文化遗产保护提供了经验参考。

洋店：扩张在继续

在华糖洋华堂商业有限公司总经理麦仓弘简陋的办公室里，挂满了股票走势图一样的温度变化表和一张已经画得奇形隆状的北京地图，地图上各种颜色和半径的圆圈象征着华堂以后几年要开的店铺和其影响的商圈范围。麦仓弘不断和进来的部门经理商量并在各种报表上签字，而且在最后还要嘱咐这些经理们。