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糖基羧酸酯合成的研究进展 被引量：1
1
作者 杨思举 赵广凯 赵永德 《河南科学》 2008年第10期1197-1201,共5页
对糖基羧酸酯的化学合成及酶催化合成作了综述和展望,着重介绍了化学合成糖酯的方法,尤其是异头碳羧酸酯的合成.
关键词 糖基羧酸酯 合成 选择性 酶催化
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